Trổ tài đầu bếp với 2 món ăn theo phong cách Fusion lạ miệng
Trong ẩm thực hiện đại, phong cách chế biến Fusion mang đến sự mới lạ, đặc sắc hơn cho các món ăn. Qua đó, thực khách vẫn cảm nhận một hương vị rất gần gũi trong kiểu chế biến mới lạ.
Theo đó, tại chương trình Giao lưu đầu bếp Kỳ 7 – Chủ đề: Các món sốt và salad Fusion do Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức, anh Trần Chí Lành, Trưởng phòng R&D KLC Services đã chia sẻ đến người tham dự cách chế biến hai món ăn: Salad bò kiểu Thái và Hải sản sốt Cajun. Sau đây là công thức chi tiết để bạn đọc thực hiện tại nhà.
