TP.HCM lại xảy ra ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn

Liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Võ Thị Sáu (quận 7, TP.HCM), Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có chỉ đạo khẩn Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm; tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể…

Gần 30 học sinh Trường tiểu học Võ Thị Sáu (quận 7, TP.HCM) bị ngộ độc thực phẩm, là vụ ngộ độc thực phẩm thứ 3 trên địa bàn TP.HCM trong vòng 2 tuần qua - Ảnh: PV

Theo Cục An toàn thực phẩm, ngày 10.4, đơn vị này đã nhận được báo cáo về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Võ Thị Sáu (lô R6, đường Đặng Đại Lộ, phường Tân Phong, quận 7, TP.HCM). Sau bữa trưa ngày 9.4 có 29 học sinh bị biểu hiện đau bụng, nôn ói, sốt, tiêu chảy.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẩn trương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm nếu phát hiện nguy cơ có thể tiếp tục gây ngộ độc thực phẩm; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng; tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Ngoài ra, Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiệm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm.

Theo thông tin ban đầu, tối 9.4, Trường tiểu học Võ Thị Sáu nhận được thông tin từ ban đại diện cha mẹ học sinh trường việc phụ huynh học sinh các lớp 3/3, 3/4, 3/5 báo cáo có một số bé bị đau bụng, nôn, ói.

Đến sáng 10.4, trường nhận được thông báo từ giáo viên chủ nhiệm các lớp, có 21 học sinh nghỉ học với lý do đau bụng, ói, có em tiêu chảy từ đêm 9.4. Trong đó 7 cháu được gia đình đưa đi khám ở bệnh viện và được cho về nhà chăm sóc, theo dõi.

Bệnh viện quận 7 cũng cho biết đã tiếp nhận 2 học sinh của Trường tiểu học Võ Thị Sáu nhập viện trong tình trạng sốt nhẹ, ói. Cả hai bệnh nhi này cùng kể trước đó có ăn suất ăn bán trú tại trường gồm có món cánh gà, canh chua.

Trước đó, trong 2 ngày 26 và 27.3, hàng chục học sinh hai trường thuộc hệ thống giáo dục Tuệ Đức (Trường TH-THCS Tuệ Đức và TH-THCS Tâm Tuệ Đức trên địa bàn TP.Thủ Đức, TP.HCM) có biểu hiện đau bụng, nôn ói sau khi ăn trưa, bữa xế, bữa sáng tại trường, nghi ngờ do ngộ độc thực phẩm.

Ngày 29.3 có 37 học sinh, thầy cô, nhân viên Trường THCS Tân Túc (huyện Bình Chánh) đi tham quan tại công viên Đầm Sen (quận 11) có biểu hiện nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng bánh mì mua tại một cơ sở ở quận 6. Các trường hợp trên được đưa đến cấp cứu tại Bệnh viện huyện Bình Chánh và Bệnh viện quận 11.

Như vậy, chỉ trong vòng 2 tuần, TP.HCM đã liên tiếp xảy ra 3 vụ ngộ độc thực phẩm, theo Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vẫn chưa có kết quả kiểm nghiệm để xác định nguyên nhân.

Hồ Quang