Hội ẩm thực Cần Thơ tổ chức lễ ra mắt, nhằm tạo sân chơi cho các đầu bếp, những người yêu thích ẩm thực giao lưu, chia sẻ và cùng sáng tạo những món ăn độc đáo dựa trên tài nguyên bản địa, từng bước định vị và xây dựng thương hiệu cho ẩm thực địa phương.