Với khu vườn rộng hàng nghìn m2, chị Phương là người trực tiếp làm vườn, trồng nhiều loại trái cây, đặc biệt là các loại rau củ Việt Nam.
Những kỳ nghỉ dài ngày hay dịp lễ Tết, gia đình chị Phương về thăm quê nhà ở Champagne- làng quê trồng nho và sản xuất rượu vang lớn nhất nước Pháp.