Những năm gần đây, vùng đồng bằng sông Cửu Long đạt được nhiều thành tựu vượt bậc về phát triển kinh tế nông nghiệp. Nhằm nâng cao hiệu quả, giảm chi phí đầu tư, gia tăng thu nhập, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, trang trại và hộ dân trong vùng đã tích tực tìm tòi, đẩy mạnh ứng dụng khoa học-công nghệ trong sản xuất và chế biến các sản phẩm nông nghiệp.