Trong một thời gian dài, người Trung Quốc cho rằng sữa chỉ là sản phẩm dành cho trẻ em và người cao tuổi. Nhưng thị trường sữa tại Trung Quốc đã bùng nổ trong những năm gần đây do 'khẩu vị' người dân thay đổi.