Cá là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon. Hãy học ngay cách khử mùi tanh của cá hiệu quả dưới đây.
Sự kết hợp với gừng và ớt tưởng như chỉ để khử mùi tanh, làm thịt gà săn nhưng hơn thế đây thật sự là một món ăn bài thuốc.