Nếu không được chế biến cẩn thận, những món ăn này có thể khiến bạn bị phát ban da hoặc ngộ độc, nôn mửa.
Hoa thanh long không chỉ được phơi khô để hãm trà, trị ho rất tốt, mà còn được dùng để chế biến thành những món ăn ngọt mát, lạ miệng.