Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Châu Thành cho biết, hiện nay, huyện có nhiều chính sách hỗ trợ nông dân phát triển các mô hình trồng nấm ăn theo hướng công nghệ cao. Bởi, các loại nấm ăn này có đầu ra rất ổn định, được nhiều công ty ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm.