Mỗi ngày, một bếp ăn trường học có thể phục vụ vài trăm suất ăn. Để phụ huynh yên tâm, việc giám sát phải đi suốt từ nơi sản xuất, cung ứng thực phẩm đến khay cơm phục vụ học sinh, thay vì chỉ kiểm tra hồ sơ hoặc nhìn vào thực đơn được công bố.
Từ năm học 2026-2027, học sinh tiểu học tại Hà Nội tự nguyện tham gia bán trú được ngân sách hỗ trợ tiền ăn với hai mức 28.000 đồng và 40.000 đồng/học sinh/ngày, tùy từng nhóm đối tượng.
Với hơn 10.000 suất ăn bán trú mỗi ngày tại các trường học, phường Hồng Hà (Hà Nội) đã chuẩn bị phương án tổ chức bán trú năm học 2026-2027 theo hướng tăng cường kiểm tra thực tế và ứng dụng công nghệ để kiểm soát nguồn gốc thực phẩm.
Từ trường lớp được chỉnh trang, thiết bị được rà soát đến bữa ăn bán trú được kiểm soát ngay từ khâu lựa chọn nhà cung cấp, xã Quốc Oai đã hoàn tất những phần việc cuối cùng để đón năm học 2026-2027.
Năm học 2026 - 2027 là năm thứ hai Hà Nội triển khai chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học. Sau một năm triển khai, học sinh Hà Nội tăng chiều cao bình quân từ 1,5 cm đến 3 cm, có em tăng 5 cm/năm học.
UBND phường Hoàng Liệt (Hà Nội) đã cơ bản hoàn tất công tác đánh giá, xếp hạng và đề xuất danh sách cơ sở cung cấp được lựa chọn phục vụ bữa ăn bán trú tại các trường công lập trên địa bàn.
Từ năm học 2026-2027, Hà Nội đưa HanoiCheck vào quản lý bữa ăn bán trú tại trường học. Hồ sơ của đơn vị cung cấp được tiếp nhận trực tuyến, kết hợp kiểm tra điều kiện thực tế, công khai kết quả lựa chọn và theo dõi nguồn thực phẩm trong quá trình cung ứng.
Năm học mới, học sinh tiểu học tại các cơ sở giáo dục công lập và ngoài công lập (không bao gồm cơ sở giáo dục có vốn đầu tư nước ngoài) Hà Nội được hỗ trợ 28.000 đồng/học sinh/ngày, tăng 8.000 đồng so với năm học trước.
Nhằm nâng cao chất lượng dinh dưỡng học đường, Thủ tướng Lê Minh Hưng vừa chỉ đạo miễn toàn bộ thuế thu nhập doanh nghiệp đối với các đơn vị cung cấp suất ăn vào trường học. Chính sách này kỳ vọng sẽ tạo đột phá cho sức khỏe của học sinh, sinh viên trong năm học mới.
UBND TP Hà Nội đã xác định phương án bán trú mới, yêu cầu xây dựng thực đơn phù hợp và kiểm soát chặt chẽ dinh dưỡng cho học sinh.
Hà Nội đã hoàn thành việc sắp xếp, tổ chức lại mạng lưới cơ sở giáo dục, qua đó giảm hơn 53% số trường, trung tâm; đồng thời tiếp tục duy trì chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học trong năm học 2026-2027.
Năm học mới này hàng trăm nghìn học sinh tiểu học trên địa bàn Thủ đô sẽ được thụ hưởng chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú với mức hỗ trợ cao hơn trước. Đây là một trong những chính sách an sinh giáo dục quan trọng thể hiện sự quan tâm của thành phố đối với công tác chăm sóc, bảo vệ và phát triển toàn diện trẻ em, đồng thời góp phần giảm bớt gánh nặng chi phí cho các gia đình.
Chỉ còn một tuần nữa học sinh Thủ đô bước vào năm học mới 2026-2027, cũng là năm đầu tiên Hà Nội thực hiện mức hỗ trợ bữa ăn bán trú cao hơn.
Trước thềm năm học 2026-2027, phường Hà Đông đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng giáo dục, từ sắp xếp, tổ chức lại hệ thống trường học, hoàn thiện cơ chế quản lý cán bộ đến tăng cường kiểm soát ATTP bữa ăn bán trú. Đây được xem là những nhiệm vụ trọng tâm nhằm xây dựng môi trường giáo dục hiện đại, tinh gọn, hiệu quả và đáp ứng yêu cầu đổi mới trong giai đoạn mới.
Năm học 2026-2027, lần đầu tiên Hà Nội đưa hệ thống dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường vào vận hành. Cùng với số hóa, trách nhiệm lựa chọn đơn vị cung ứng được giao trực tiếp cho chính quyền cấp xã, phường. Thay đổi này không chỉ nhằm khắc phục những bất cập trước đây, mà còn hướng tới sự minh bạch, gắn quyền hạn với trách nhiệm để bảo đảm chất lượng dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh.
Bước vào năm học mới 2026 - 2027, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh đang là mối quan tâm hàng đầu của các địa phương, trường học, các cơ quan quản lý và hàng triệu phụ huynh trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng yêu cầu triển khai ngay việc miễn toàn bộ thuế thu nhập doanh nghiệp đối với các doanh nghiệp cung cấp suất ăn vào trường học, nhằm góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn học đường.
Sáng 28-8, tại Hội nghị thông tin chuyên đề do Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy Hà Nội tổ chức, Phó Giám đốc Sở Y tế thành phố Vũ Cao Cương đã thông tin về công tác phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, căng tin trường học và phòng, chống ngộ độc thực phẩm khi bước vào năm học 2026 - 2027.
Đưa chuẩn "Tick xanh" vào chuỗi cung ứng giúp hệ thống bán lẻ tạo "lá chắn" vững chắc, kiểm soát rủi ro thực phẩm cho bếp ăn trường học, bệnh viện, khu công nghiệp.
Từ năm học 2026-2027, TPHCM triển khai phần mềm quản lý suất ăn bán trú đến toàn bộ trường học, tăng minh bạch, giám sát an toàn thực phẩm.
Trước thềm năm học 2026-2027, UBND tỉnh Đồng Tháp yêu cầu các sở, ngành, địa phương triển khai nhiều nhiệm vụ cụ thể nhằm kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trong trường học, từ nguồn nguyên liệu, đơn vị cung cấp đến quá trình chế biến và tổ chức suất ăn.
Chỉ còn ít ngày nữa, năm học 2026-2027 chính thức bắt đầu. Công tác chuẩn bị cho năm học mới đang được các nhà trường gấp rút hoàn tất. Với khoảng 1,18 triệu học sinh ăn bán trú, năm học mới đặt ra những yêu cầu mới đối với thành phố Hà Nội trong việc tổ chức và kiểm soát chất lượng bữa ăn học đường.
HNN - Khi năm học 2026 - 2027 đang đến gần, câu chuyện bữa ăn bán trú không chỉ dừng ở việc phụ huynh biết hôm nay con ăn món gì. Yêu cầu công khai đơn vị cung cấp, nguyên liệu, hóa đơn nhập hàng và hình ảnh khay ăn thực tế mở thêm một kênh để phụ huynh cùng giám sát. Điều quan trọng là những thông tin được công khai phải phản ánh đúng bữa ăn của học sinh.
Sau đợt sáp nhập trường học, Hà Nội thu gọn còn 1.093 trường công lập với nhiều mô hình đa cơ sở, đa cấp học. Việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các điểm trường đang trở thành bài toán quản trị đỏi hỏi sự linh hoạt, sát thực tế thay vì áp đặt các mô hình rập khuôn.
Sau sáp nhập, hiệu trưởng sẽ chịu trách nhiệm chung về tổ chức bán trú, đồng thời phân công rõ trách nhiệm của phó hiệu trưởng, y tế, nhân viên và giáo viên tại từng điểm trường.
UBND TP. Hà Nội yêu cầu tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục, công khai nguồn gốc thực phẩm, thực đơn và đơn vị cung cấp suất ăn để phụ huynh cùng giám sát, đồng thời tổ chức diễn tập ứng phó ngộ độc thực phẩm quy mô lớn hoàn thành trong quý III/2026.
An toàn thực phẩm trường học đang được siết chặt từ nguồn nguyên liệu, đơn vị cung cấp đến khâu chế biến và suất ăn thực tế của học sinh. Chỉ thị 33/CT-TTg yêu cầu các cơ sở giáo dục công khai hằng ngày thông tin về bữa ăn để phụ huynh theo dõi, giám sát, đồng thời tiếp nhận và xử lý phản ánh trong vòng 24 giờ. Điều quan trọng là biến những yêu cầu này thành cơ chế kiểm soát thực chất, thay vì chỉ thêm thủ tục công khai.
Chỉ chừng 2 tuần nữa, hàng vạn học sinh Thủ đô sẽ bước vào năm học mới với quyết tâm cùng thành phố tạo những chuyển biến mạnh mẽ trong kỷ nguyên vươn mình của đất nước.
UBND TP Hà Nội chỉ đạo siết chặt quản lý an toàn thực phẩm học đường, yêu cầu công khai thực đơn, nguồn gốc nguyên liệu.
UBND thành phố Hà Nội yêu cầu các cơ sở giáo dục tổ chức bữa ăn bán trú đúng quy định, công khai nguồn thực phẩm và tăng trách nhiệm giám sát.
Từ yêu cầu bảo đảm an toàn từng suất ăn của học sinh, cơ quan chức năng triển khai mô hình “Tick xanh trách nhiệm” nhằm tăng khả năng truy xuất nguồn gốc, minh bạch chuỗi cung ứng thực phẩm.
Bộ trưởng Bộ KH&CN Vũ Hải Quân đề xuất miễn thuế thu nhập doanh nghiệp cho đơn vị cung cấp bữa ăn học đường.
Hội đồng đánh giá phường Bạch Mai về đánh giá, lựa chọn cơ sở cung cấp thực phẩm (bao gồm cả nước uống, sữa, các sản phẩm khác), nguyên liệu thực phẩm, dịch vụ nấu ăn và suất ăn phục vụ bữa ăn bán trú năm học 2026-2027 cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn vừa thông báo kết quả đánh giá, đề xuất lựa chọn cơ sở cung cấp tại các cơ sở giáo dục công lập thuộc phường.
Chiều 19-8, phường Bến Cát (TPHCM) phối hợp Sở Công thương tổ chức hội nghị tập huấn, triển khai mô hình “Tick xanh trách nhiệm” với sự tham dự của đại diện các trường học, cơ sở cung cấp suất ăn trên địa bàn các phường Bến Cát, Hòa Lợi, Chánh Phú Hòa và Long Nguyên.
Theo các chuyên gia, việc tăng mức hỗ trợ tiền ăn bán trú cho học sinh là cần thiết. Tuy nhiên, để chính sách phát huy hiệu quả và bảo đảm tính minh bạch, cần có cơ chế giám sát chặt chẽ.
Từ năm học 2026-2027, các trường học trên cả nước phải công khai hằng ngày thông tin bữa ăn bán trú để phụ huynh theo dõi, giám sát và góp phần ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm học đường.
Theo Chỉ thị số 33 mới đây của Thủ tướng về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục, các trường phải công khai hằng ngày với phụ huynh về đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu, hình ảnh thực phẩm, hóa đơn nhập hàng, thực đơn và hình ảnh khay ăn thực tế của học sinh thông qua bảng tin, website, ứng dụng công nghệ hoặc các nhóm liên lạc trực tuyến.
UBND TP Hà Nội đã phê duyệt "Đề án mô hình tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố giai đoạn 2026-2030", đồng thời chỉ đạo triển khai hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh.
Công ty Cổ phần Dịch vụ Tổng hợp Dầu khí Vũng Tàu (PSV) - đơn vị thành viên của PETROSETCO, vừa được lựa chọn thực hiện hai gói thầu cung cấp suất ăn dinh dưỡng tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM và Bệnh viện Phụ sản Trung ương, qua đó tiếp tục khẳng định năng lực cung cấp suất ăn chuyên biệt cho các cơ sở y tế có yêu cầu cao về chất lượng dịch vụ và an toàn thực phẩm.
Trước thềm năm học 2026-2027, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu siết quản lý bữa ăn trong trường học, từ nguồn thực phẩm, đơn vị cung cấp đến khay ăn thực tế; đồng thời, phản ánh của phụ huynh phải được xử lý trong vòng 24 giờ.
Thủ tướng yêu cầu các cơ sở giáo dục công khai hằng ngày với phụ huynh thông tin về đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu, hình ảnh thực phẩm, hóa đơn nhập hàng, thực đơn và khay ăn thực tế của học sinh.
Thủ tướng giao Bộ Công an chỉ đạo lực lượng tổng rà soát, đấu tranh, xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm; hành vi "cắt xén" khẩu phần, suất ăn học đường.
Năm học 2026-2027, Hà Nội lần đầu tiên phân cấp trực tiếp cho UBND xã, phường trách nhiệm lựa chọn, phân công đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn bán trú cho các trường công lập. Cùng với việc số hóa hồ sơ trên hệ thống HanoiCheck, yêu cầu đặt ra là phải công khai tiêu chí, minh bạch quá trình lựa chọn và tăng cường hậu kiểm để bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn học đường.
Thực hiện Nghị quyết số 39/NQ-HĐND ngày 15/7/2026 của HĐND thành phố Hà Nội về "công tác bảo đảm an toàn thực phẩm gắn với quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn", Hà Nội đang khẩn trương cụ thể hóa các yêu cầu bằng những giải pháp thiết thực; trong đó có việc đẩy mạnh số hóa công tác quản lý bữa ăn bán trú từ năm học 2026-2027.
Lần đầu tiên trong năm học 2026-2027 sắp tới, trách nhiệm lựa chọn đơn vị cung ứng suất ăn, thực phẩm cho bữa ăn bán trú học đường được phân cấp rõ ràng và giao trực tiếp cho chính quyền cấp xã, phường. Thay đổi này nhằm hướng tới sự minh bạch hóa, gắn quyền hạn với trách nhiệm để bảo đảm chất lượng dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh.
UBND phường Vĩnh Tuy (Hà Nội) vừa triển khai phương án tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục năm học 2026-2027 trên địa bàn.
(PLM) - UBND Thành phố Hà Nội yêu cầu các đơn vị khắc phục các điểm nghẽn trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định trong bữa ăn bán trú cho học sinh.
Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng nhằm góp phần số hóa công tác quản lý bữa ăn học đường, tăng cường công khai, minh bạch trong lựa chọn đơn vị cung ứng và kiểm soát an toàn thực phẩm.
Từ năm học 2026-2027, Hà Nội thay đổi căn bản quy trình chọn đơn vị cung cấp suất ăn học đường khi chuyển giao quyền từ nhà trường về UBND xã, phường. Cùng với việc vận hành nền tảng số HanoiCheck, bước đi này kỳ vọng chấm dứt những bất cập cũ, đảm bảo ATTP và dinh dưỡng cho học sinh đáp ứng nhu cầu học tập, phát triển thể lực, trí lực theo từng lứa tuổi và phù hợp với tình hình thực tiễn.
Một tháng nữa, năm học mới bắt đầu. Bữa ăn học đường tiếp tục là mối quan tâm của phụ huynh, nhà trường và cơ quan quản lý, với những yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm (ATTP), dinh dưỡng và chất lượng. Nhiều giải pháp đang được các trường học, địa phương áp dụng nhằm minh bạch thông tin, nâng cao hiệu quả giám sát từng suất ăn.
Bước vào năm học mới, một trong những vấn đề được nhà trường cũng như phụ huynh quan tâm chính là bữa ăn bán trú cho học trò.
Ngày 7-8, đoàn giám sát của Thường trực HĐND TPHCM do đồng chí Huỳnh Thanh Nhân, Phó Chủ tịch HĐND TPHCM, làm trưởng đoàn, thực hiện giám sát công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với UBND phường Thuận Giao.
Trước yêu cầu ngày càng cao về chất lượng bữa ăn bán trú và an toàn thực phẩm trong trường học, xã Kim Anh (Hà Nội) đang tăng cường rà soát, thẩm định năng lực các đơn vị cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, suất ăn và nước uống phục vụ các cơ sở giáo dục trên địa bàn trong năm học 2026-2027.
UBND TP Hà Nội yêu cầu các sở, ngành, địa phương khẩn trương khắc phục những tồn tại, hạn chế trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm gắn với quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh. Tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực này.
Năm học 2026 - 2027, Hà Nội bổ sung một 'chốt' an toàn trong quy trình tổ chức bữa ăn học đường. Trong đó, UBND cấp xã giữ vai trò trung tâm trong việc khảo sát, xây dựng phương án và lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn, nhằm tăng cường công khai, minh bạch và kiểm soát chặt chẽ chất lượng bữa ăn học đường.
Năm học 2026-2027, Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh triển khai phần mềm quản lý suất ăn bán trú trong trường học, nhằm giám sát chặt chẽ quy trình cung ứng, điều kiện vận chuyển và chất lượng suất ăn thực tế từ nhà cung cấp, tăng cường chuyển đổi số, quản lý học đường và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ban chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hà Nội vừa ban hành hướng dẫn bảo đảm ATTP trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn năm học 2026-2027 với nhiều điểm mới. Tuy nhiên, các ý kiến vẫn cho rằng, để bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú thì quan trọng nhất là phải thực hiện tốt khâu giám sát để các đơn vị cung cấp suất ăn không dám làm liều, làm ẩu.