Mùa hè cá sông

Dân gian có câu 'Mùa hè cá sông, mùa đông cá bể'. Câu nói ngắn gọn nhưng chứa đựng cả kinh nghiệm ẩm thực được đúc kết qua bao thế hệ. Nếu mùa đông là thời điểm cá biển béo chắc thì mùa hè lại là mùa của cá sông, thứ quà hào phóng mà dòng nước mang đến cho con người.

Trời nóng, cảnh báo 4 dấu hiệu mất nước nguy hiểm ở người già, cần đi khám ngay nếu xuất hiện

Điều đáng lo ngại là các dấu hiệu thiếu nước người già thường không rõ ràng như người trẻ, dễ bị nhầm với tình trạng mệt mỏi thông thường hoặc bệnh lý tuổi già.

Muốn thận khỏe, hãy bắt đầu từ 5 thói quen đơn giản mỗi ngày

Thận đảm nhiệm vai trò lọc độc tố và điều hòa nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều thói quen ăn uống và uống nước sai cách có thể làm tăng nguy cơ tổn thương thận, sỏi thận và tăng huyết áp theo thời gian, cần điều chỉnh ngay.

Suy thận cấp rình rập đợt nắng đỉnh điểm, nhiều người trẻ gục ngã

Bác sĩ cảnh báo nắng nóng cực đoan có thể âm thầm 'đánh sập' hệ thống lọc máu của người trẻ khỏe mạnh. Chỉ một ngày mất nước nghiêm trọng, một nam công nhân 25 tuổi đã suy thận cấp, cận kề nguy cơ phải lọc máu khẩn cấp.

Dưới cái nóng hơn 40°C, CSGT Hà Nội bám chốt điều tiết giao thông

Giữa nắng nóng 40°C ở Hà Nội, CSGT Thủ đô vẫn bám chốt, phân luồng tại các nút giao trọng điểm, hỗ trợ người dân và giữ đường phố thông suốt, an toàn.

Taylor Swift diện váy hoa xuống phố hẹn hò cùng Travis Kelce

Giữa loạt tin đồn sắp kết hôn, Taylor Swift và Travis Kelce tiếp tục khiến công chúng chú ý với màn xuất hiện tình tứ trên phố.

4 lợi ích sức khỏe nổi bật của trứng vịt

Mặc dù trứng gà phổ biến hơn trong bếp ăn gia đình nhưng thực tế trứng vịt chứa hàm lượng vi chất và giá trị sinh học đáng kể.

Đền thờ Mai An Tiêm - Huyền tích dưa hấu trên đảo hoang

Thanh Hóa nổi tiếng là 'cái nôi di sản', với nhiều di tích lịch sử-văn hóa độc đáo, giàu giá trị. Đáng nói hơn, mỗi di tích thường gắn với một câu chuyện lịch sử, một truyền thuyết hay huyền tích sống động. Trong đó, đền thờ Mai An Tiêm gắn với câu chuyện về chàng Mai An Tiêm và quả dưa hấu trên đảo hoang, vẫn luôn được hậu thế nhắc nhớ với sự ngưỡng mộ, trân trọng và biết ơn.

Hoa bay trên bánh

HNN - Vừa giàu tính nghệ thuật, vừa thể hiện kỹ năng tạo hình tinh tế, Nguyễn Thị Quỳnh Như - nữ đầu bếp bánh ngọt sinh năm 1995, đang tạo nên những 'đóa hoa bay' sống động trên từng chiếc bánh kem.

Cảnh giác với cúm mùa ở trẻ khi thời tiết thay đổi dịp Tết

Dịp nghỉ Tết là thời điểm dễ bùng phát dịch cúm mùa, bác sĩ cảnh báo người dân cần chủ động các biện pháp phòng tránh, bảo vệ sức khỏe cho bản thân và cộng đồng.

Làng đá ong trăm tuổi giữa miền đất cổ

Giữa cơn lốc bê tông hóa cuồn cuộn quét qua các làng quê Bắc Bộ, làng Thích Chung (xã Bình Tuyền, tỉnh Phú Thọ) vẫn lặng lẽ nép mình sau những bức tường đá ong xù xì, sậm màu mật ngọt. Nơi đây, thời gian như chậm lại trên từng thớ đá rỗ nhịp nhằng, lưu giữ nguyên vẹn một 'di sản xanh' của miền đất cổ giữa nhịp sống hiện đại.

Phẫu thuật thành công cho trẻ 19 tháng mắc nang ống mật chủ hiếm gặp

Phẫu thuật nội soi nang ống mật chủ thành công, nâng cao hiệu quả điều trị và mang lại cơ hội hồi phục tốt cho các bệnh nhi mắc bệnh hiểm nghèo.

Sản vật 'trời ban' ở miền Tây ăn ngọt thịt, nấu canh hay kho đều tốn cơm

Ở vùng sông nước miền Tây, sản vật này được bà con ưa chuộng vì thịt mềm, ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ngon như nấu cháo, kho, nấu canh chua…

Lạ miệng từ món xôi cọ

Không ngọt, không dễ ăn, nhưng cọ lại đang trở thành đặc sản ở Phú Thọ. Từ quả cọ chín già, qua bàn tay khéo léo của người dân, món xôi cọ mộc mạc không biết có tự bao giờ mang hương vị của núi đồi, béo bùi và lạ miệng.

Truyền nhân đời thứ 26 của dòng họ làm giấy sắc phong

Trong căn nhà nhỏ giữa phố phường Hà Nội, nghệ nhân Lại Phú Thạch ngày ngày cặm cụi bên giấy dó, gắn đời mình với nghiệp làm giấy sắc phong.

Thận suy giảm, khi ngủ sẽ xuất hiện 2 dấu hiệu cảnh báo

Một số người ngủ không ngon giấc vào ban đêm, cơ thể có những phản ứng bất thường bao gồm 2 dấu hiệu cho thấy chức năng thận suy giảm.

Truyện ngắn: Những icon xấu xí

Buổi chiều tháng Sáu, cái nắng miền Bắc như muốn vắt kiệt chút sức lực cuối cùng của vạn vật. Mặt trời đỏ ối treo lơ lửng phía tây thành phố, hắt xuống mặt đường nhựa thứ ánh sáng vàng sẫm, quện quánh như mật đun quá lửa. Tiếng ve rền rĩ trên những tán xà cừ già nghe như tiếng dũa kim loại cào vào màng nhĩ, khiến sự ngột ngạt càng thêm bức bối.

Cây đặc sản trăm năm vươn tầm thương hiệu lớn

Hồng không hạt từ lâu đã là loại trái cây đặc sản của đồng bào tại các xã miền núi phía Bắc, tỉnh Thái Nguyên với vị giòn, thơm ngon ít nơi nào có được. Những năm gần đây, hồng không hạt đã trở thành loại cây trồng thế mạnh, giúp cho bà con vùng cao nơi đây thoát nghèo, vươn lên làm giàu.

Một ngày tại thủ đô đầu tiên của Thái Lan

Sukhothai mở ra hành trình chạm vào di sản gần 800 năm tuổi, nơi lễ nghi buổi sớm, đền đài cổ kính và nhịp sống cộng đồng hòa thành bức tranh văn hóa sống động hấp dẫn du khách.

Từ Canada về Việt Nam chữa ung thư

Ho kéo dài, bà Phương sống ở Canada phát hiện ung thư phổi đã di căn, nghi do tiếp xúc hóa chất độc hại.

Hạn sử dụng của dầu ăn là bao lâu?

Tùy vào loại dầu, cách chế biến và bảo quản, hạn sử dụng của dầu ăn có thể khác nhau nhưng nhìn chung khoảng thời gian này không dài.

Hướng dẫn pha trà mạn đúng cách để nước trà xanh ngát

Uống trà mạn là thú vui và niềm yêu thích của nhiều người Việt Nam, nhưng đâu là cách pha trà ngon để nước xanh, hương thơm ngát và vị chát dịu, ngọt hậu?

Cô gái khóa môi say đắm hoàng tử Hy Lạp là ai

Madelyn Cline dường như không thể rời môi khỏi Hoàng tử Constantine-Alexios. Cặp đôi vừa bị bắt gặp tình tứ ở chốn đông người.

Lưỡi đen bất thường có phải bệnh nguy hiểm?

Nhiều trường hợp đến khám các vấn đề về lưỡi mỗi ngày, điển hình có hai trường hợp nam giới, trẻ tuổi đến khám vì tình trạng lưỡi đen diễn biến từ 1-2 tuần.

Diện mạo mới gây tranh cãi của Công nương Kate

Công nương Kate gây chú ý khi xuất hiện với mái tóc vàng hoe. Nhiều người cho rằng sự thay đổi này không phù hợp cô.

Chiến sĩ công binh - lực lượng mở đường cho bộ đội tiến công

Khối chiến sĩ Công binh thể hiện vai trò là lực lượng đi đầu xây dựng, bảo đảm công trình, khắc phục bom mìn, mở đường cho bộ đội tiến công.

Cách làm nước quất hồng bì mật ong giải nhiệt mùa hè

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tươi mát, nước quất hồng bì mật ong còn giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Cùng học ngay cách làm nước quất hồng bì mật ong đơn giản tại nhà!

Vì sao gan yếu khiến phụ nữ dễ mắc bệnh phụ khoa?

Gan có vai trò dự trữ máu cho cơ thể. Khi gan bị tổn thương, cơ thể sẽ thiếu hụt khí huyết, khiến phụ nữ dễ mắc một số bệnh phụ khoa, da xuất hiện các vết thâm nám.

Tránh nóng lên Xím Vàng, thả mình giữa mùa xanh mướt

Giữa mùa hè oi ả, bản Xím Vàng (Sơn La) khoác áo lúa xanh mướt, mát lành như suối nguồn, trở thành điểm đến lý tưởng để du khách 'đi trốn' giữa non cao.

Delta ra mắt diện mạo mới, truyền cảm hứng sống khỏe mỗi ngày

DELTA -Thương hiệu thời trang thể thao Việt Nam vừa chính thức công bố bộ nhận diện thương hiệu mới với hình ảnh trẻ trung, năng động và hiện đại. Thay đổi không chỉ nằm ở diện mạo, DELTA còn tái định vị mạnh mẽ với định hướng 'Daily Wellness' – truyền cả

Bìa đậu Bá Dương Nội - hương quê giữa lòng phố thị

Khi phố thị còn say giấc, làng Bá Dương Nội (xã Hồng Hà, huyện Đan Phượng) đã bắt đầu 'thức dậy'. Những ngõ nhỏ ở Đồng Tâm, Đồng Tiến, Hồng Giang rộn ràng tiếng máy xay đậu, tiếng bước chân vội vã và cả mùi đậu tương thơm ngậy lan tỏa...

Dấu hiệu cảnh báo men gan tăng cao, làm ngay điều này để phòng bệnh

Người bệnh men gan tăng cao có thể gặp các triệu chứng dễ nhầm lẫn như chán ăn, ngứa da, rối loạn tiêu hóa,…

Thiếu vitamin A gây bệnh gì?

Theo số liệu công bố tại Hội nghị hưởng ứng chiến dịch bổ sung vitamin A mới đây do Viện dinh dưỡng tổ chức cho thấy: tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng ở trẻ em từ 6-59 tháng tuổi vẫn còn tồn tại với tỷ lệ là 8,9% và hơn 16% bà mẹ có hàm lượng vitamin A trong sữa mẹ thấp.

Chuyên gia cảnh báo bỏ ngay thói quen đợi khát mới uống nước

Nước đóng vai trò quan trọng để duy trì sự sống trong cơ thể. Tuy nhiên, việc uống đúng và đủ giúp cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày.

Gương mặt 'tựa cánh hoa đào' làm nên vẻ đẹp tự nhiên của người phụ nữ

Người phụ nữ có khí huyết dồi dào, sắc mặt sẽ hồng hào, tươi tắn tựa như cánh hoa đào mới nở. Để có được sắc diện rạng rỡ một cách tự nhiên, cơ thể phải khỏe từ bên trong.

Thay huyết tương 4 lần cứu sống bệnh nhân ung thư vú bị suy gan cấp

Các bác sĩ khoa Hồi sức tích cực và Chống độc, Bệnh viện Hữu Nghị vừa điều trị thành công cho một bệnh nhân bị hôn mê gan do suy gan cấp tính, viêm gan virus B trên nền bệnh ung thư vú.