Lạc luộc hay lạc rang tốt hơn? Chuyên gia chỉ ra lựa chọn có lợi hơn cho sức khỏe

Lạc là loại hạt giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, chất béo tốt và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cách chế biến có thể ảnh hưởng đáng kể đến giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này. Giữa lạc luộc và lạc rang, đâu là lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe?

Những công dụng của bắp cải tím có thể bạn chưa biết

Bắp cải tím là loại rau giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa và góp phần bảo vệ cơ thể trước tác động của gốc tự do.

Bệnh viện Bạch Mai ghi danh trên bảng xếp hạng Best Specialized Hospitals Asia-Pacific 2026

Trong bảng xếp hạng Best Specialized Hospitals Asia-Pacific 2026, Bệnh viện Bạch Mai được ghi nhận ở bốn chuyên khoa trọng điểm gồm Tim mạch, Thần kinh, Ung thư và Nhi khoa.

Nên chọn dầu ô liu nguyên chất hay tinh luyện để nấu ăn mỗi ngày?

Dầu ô liu nguyên chất và dầu ô liu tinh luyện đều tốt cho sức khỏe nhưng không thể thay thế nhau trong mọi trường hợp. Hãy cùng tìm hiểu ở nội dung dưới đây!.

Tiến sĩ dinh dưỡng cảnh báo trào lưu bỏ dầu quay lại ăn mỡ lợn

Với những người ít vận động, người thừa cân, béo phì, người bị rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp hoặc có bệnh lý tim mạch, việc lạm dụng mỡ lợn làm tăng cao nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh chuyển hóa nguy hiểm khác.

6 lợi ích khi ăn khoai lang vào buổi sáng

Khoai lang là thực phẩm quen thuộc, giá thành rẻ nhưng có giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ cung cấp nguồn tinh bột tốt, thực phẩm này còn giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa.

Bệnh viện 19-8: Phát triển theo hướng hiện đại, chuyên sâu

Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an) phấn đấu xây dựng Trung tâm Huyết học - Truyền máu trở thành một trong những Trung tâm ghép tủy lớn nhất khu vực phía Bắc; đồng thời xây dựng Viện Tim mạch thành 1 trong 3 Trung tâm Tim mạch lớn nhất cả nước.

3 bộ phận của lợn chứa nhiều cholesterol hơn cả thịt mỡ: Nhiều người Việt vẫn thích ăn vì tưởng bổ

Không chỉ thịt mỡ, 3 bộ phận của lợn chứa nhiều cholesterol: Ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng tim mạch

Dưa hấu bảo vệ tim mạch nhưng ăn sai cách có thể gây hại sức khỏe

Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người lựa chọn vào mùa hè nhờ khả năng giải khát và bổ sung nước. Tuy nhiên, vị ngọt của dưa hấu cũng khiến không ít người lo ngại về ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bệnh của người già đang 'tấn công' người trẻ

Tưởng chỉ là câu chuyện của tuổi già, thế nhưng, ngày nay nhiều người trẻ đang bất ngờ trở thành nạn nhân của các bệnh mạn tính nguy hiểm. Tiểu đường, tăng huyết áp, gan nhiễm mỡ, tim mạch, hay đột quỵ không còn hiếm gặp ở độ tuổi đôi mươi, ba mươi. Đằng sau xu hướng ấy là lối sống, sinh hoạt thiếu khoa học kéo dài của nhịp sống hiện đại.

5 thực phẩm giúp cơ thể hấp thu omega-3 hiệu quả hơn

Omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, để cơ thể hấp thu dưỡng chất này tốt hơn, các chuyên gia khuyến nghị nên kết hợp với một số thực phẩm giàu chất béo lành mạnh như bơ, hạt chia hay cá béo.

Loại củ quen thuộc được ví như 'thực phẩm trường thọ', chợ nào cũng bán

Khoai sọ thuộc họ ráy, được trồng phổ biến ở nhiều nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Loại củ này có vị bùi béo đặc trưng, dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Loại rau rẻ tiền được ví như 'nhân sâm xanh', giá chỉ vài nghìn đồng một bó, đi chợ thấy nhất định phải mua ngay

Rau bí là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù có giá thành bình dân và dễ tìm ở các khu chợ, loại rau này lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Nếu được bổ sung hợp lý trong chế độ ăn, rau bí có thể mang lại nhiều lợi ích từ hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa đến tăng cường sức đề kháng.

Xem bóng đá có thể gây biến cố tim mạch

Những giải đấu lớn như World Cup hay Euro luôn mang đến những cảm xúc mãnh liệt, từ hạnh phúc tột độ đến tiếc nuối, đau đớn. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng các trận bóng đá đỉnh cao có thể làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, rối loạn nhịp tim nguy hiểm, thậm chí đột tử.

Cảnh báo tình trạng ma túy ngụy trang trong tinh dầu thuốc lá điện tử

Việc hít phải tinh dầu có chứa ma túy có thể gây rối loạn nhận thức, ảo giác, mất kiểm soát hành vi, tổn thương não bộ, tim mạch và hệ hô hấp.

Loại hạt được ca ngợi 'vua dinh dưỡng' nhưng 2 nhóm người nên tránh xa

Dù sở hữu giá trị dinh dưỡng vượt trội, có lợi cho tim mạch, lạc lại là 'khắc tinh' của những người có cơ địa dị ứng hoặc đang trong quá trình kiểm soát cân nặng, béo phì.

Bác sĩ tim mạch: Đây là 5 thực phẩm siêu giàu cholesterol gây tắc nghẽn động mạch, khuyên bạn hạn chế ăn vào mùa hè để tim khỏe mạnh

Ngoài việc bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chống viêm vào bữa ăn, việc hạn chế lượng thực phẩm giàu cholesterol gây tắc nghẽn động mạch cũng rất có lợi cho bạn.

Có một 'vũ khí' đơn giản giúp giảm mỡ máu, đột quỵ: Nên uống 4 cốc mỗi ngày

Một thức uống quen thuộc xuất hiện trong đời sống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn chúng ta nghĩ.

Hút thuốc lá từ lúc 15 tuổi và hậu quả sau 10 năm

Nhiều người cho rằng nhồi máu cơ tim là căn bệnh của tuổi già. Tuy nhiên, trường hợp nam thanh niên mới 25 tuổi vừa được cấp cứu thành công tại Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện E đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ bệnh tim mạch và các bệnh lý liên quan ngày càng trẻ hóa.

Loại rau bán đầy chợ giúp ổn định huyết áp, tốt cho tiêu hóa

Nhiều người chỉ xem rau bí là món ăn dân dã, nhưng loại rau quen thuộc này lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và miễn dịch nếu ăn đúng cách.

5 thực phẩm là 'kho kali' tự nhiên

Không chỉ cần cho cơ bắp và tim mạch, kali còn giúp điều hòa huyết áp. Bạn có thể bổ sung khoáng chất này từ nhiều thực phẩm quen thuộc.

Chỉ khoảng 30.000 đồng/kg, loại quả mùa hè này được ví như 'nhân sâm xanh', hỗ trợ giảm mỡ máu hiệu quả

Không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đậu bắp còn được nhiều nghiên cứu đánh giá cao nhờ chứa nhiều chất xơ, vitamin và hợp chất chống oxy hóa. Với mức giá chỉ khoảng 30.000 đồng/kg, đây là thực phẩm đáng bổ sung vào thực đơn mùa hè nếu muốn tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ kiểm soát mỡ máu.

Loại hạt đen quen thuộc là 'trợ thủ' tim mạch, 'khắc tinh' đột quỵ

Chỉ một nắm hạt nhỏ bé, giá vài nghìn đồng, nhưng lại chứa khả năng vừa giải nhiệt cơ thể, vừa hỗ trợ ổn định đường huyết và giảm nguy cơ mỡ máu, đột quỵ khiến nhiều người bất ngờ.

Ăn khuya, lười vận động: Nam thanh niên 33 tuổi mắc cùng lúc 5 bệnh chuyển hóa

Chỉ trong một lần kiểm tra sức khỏe, nam thanh niên 33 tuổi bất ngờ phát hiện mắc đái tháo đường type II, gan nhiễm mỡ độ III, rối loạn mỡ máu nặng, gút và béo phì. Các bác sĩ cảnh báo những thói quen phổ biến ở người trẻ như ăn khuya, ít vận động có thể đẩy nhanh nguy cơ mắc bệnh chuyển hóa và biến chứng tim mạch.