Món đặc sản này dễ khiến thực khách e dè nhưng can đảm thử 1 miếng ban đầu là ghiền luôn.
Chuột đồng quay lu đặc sản Đồng Tháp với lớp da giòn rụm, thịt béo thơm, trở thành món nhậu độc đáo khiến nhiều du khách tò mò thử một lần.
Người bị tăng mỡ máu không phải kiêng thịt hoàn toàn nhưng việc lựa chọn thông minh và chế biến đúng cách là rất quan trọng để kiểm soát mỡ máu.
Loại cá này hiện trở thành đặc sản miền Tây, chế biến đúng cách sẽ mang đến nhiều món ngon hấp dẫn.
Tuy là món ăn khoái khẩu của người Đồng Tháp với hương vị hấp dẫn, lớp da giòn rụm và dậy mùi thơm nhưng đặc sản này lại khiến không ít du khách thập phương dè chừng, ngại thử khi mới nghe tên.
Bên bếp lửa tí tách, người dân đường Phan Bội Châu, phường Kon Tum (Quảng Ngãi), thấy ấm áp hơn khi nghĩ đến những chiếc bánh tét do chính tay mình gói sẽ được trao tận tay đồng bào vùng lũ.
Loại cá này được xem là đặc sản miền Trung, chế biến được nhiều món ngon.
Loài vật này được cho là đặc sản miền Tây, chế biến thành nhiều món ăn đầy hấp dẫn.
Cứ sau rằm tháng 8 âm lịch hằng năm, tôi về thăm quê ngoại. Đón tôi là những cơn mưa trắng trời đến nao lòng. Mùa lụt lại về trên quê tôi, miền quê chiêm trũng Lệ Thủy.
Người Ainu - bộ tộc bản địa Nhật Bản - có tục lệ thờ cúng loài gấu. Họ coi gấu là vị thần tối cao, là thủ lĩnh của các vị thần.
Những ngày này, trang trại của anh Nguyễn Bá Thành ở thôn Miêng Hạ, xã Ứng Thiên đang vào vụ thu hoạch ốc nhồi.
Không chỉ là vịt quay Bắc Kinh, tại TPHCM vẫn còn những món vịt quay khác để chiều lòng mọi khẩu vị của thực khách yêu thích món ăn này.
Tháng 7, khi các cơn mưa ngày càng nặng hạt, cũng là lúc người dân các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) lại nóng lòng chờ đón mùa lũ - mùa nước nổi đặc trưng của vùng đất châu thổ trù phú. Nước về mang theo phù sa, cá tôm và cả sắc vàng rực rỡ của hoa điên điển…
Trong hành trang khai phá vùng đất phương Nam của cộng đồng người Hoa nói chung và gốc người Triều Châu nói riêng, đi cùng những phong tục, tập quán còn có nghệ thuật ẩm thực với nhiều món ăn đậm tính truyền thống. Trong đó, món bánh bao của người Hoa gốc Triều Châu Cà Mau đã trở thành mỹ thực.
Không chỉ là nơi giới thiệu các điểm đến hấp dẫn, Hội chợ VITM Hà Nội 2025 còn là dịp để các sản vật tinh hoa của bà con đồng bào các dân tộc thiểu số 'chạm' vào thị trường lớn để lan tỏa bản sắc.
DASH là chế độ ăn lành mạnh được thiết kế với mục đích hỗ trợ điều trị tăng huyết áp hoặc phòng ngừa tăng huyết áp.
Với người bị hẹp động mạch thận, bên cạnh điều trị, kiểm soát huyết áp thì việc thay đổi lối sống như chế độ ăn, rèn luyện vận động, duy trì cân nặng tốt, không hút thuốc lá rất quan trọng.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nhiều liệu pháp thảo dược có thể thành công trong việc giảm huyết áp bằng chế độ ăn uống, tập thể dục, kiểm soát căng thẳng và thực phẩm bổ sung.
Làng chài Trần Phú, nằm ngay trung tâm Tp. Phú Quốc, là một ngôi làng nhỏ nổi tiếng với vẻ đẹp bình dị, với những bãi biển quyến rũ và người dân chân chất, mộc mạc.
Từng là món ăn dân dã, cá chét giờ trở thành đặc sản được săn đón tại thành phố với giá lên tới 300.000 đồng/kg, nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Nghiên cứu Gánh nặng bệnh tật toàn cầu đã báo cáo chế độ ăn uống là yếu tố chính gây ra sự gia tăng bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường, béo phì và các bệnh lý tim mạch khác.
Lẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
Người bệnh tăng huyết áp cần nghiêm túc tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học. Tham khảo một số đồ uống lành mạnh tốt cho người tăng huyết áp.
Chế độ ăn với thực phẩm nhiều chất béo bão hòa và chuyển hóa có thể là một trong những nguyên nhân góp phần gây nên tình trạng mỡ máu cao.
Đọc được thông tin trong cơn bão số 6, nhiều người dân bất chấp nguy hiểm ra ven sông Hiếu bắt tiên tiến, em họ tôi điện thoại réo rắt: Về quê Cam Thủy ôn lại tuổi thơ đi anh! Xem bọn em đào tiên tiến mùa lụt, chứ ra bãi bồi ven sông như mấy ông trên báo mất mạng có ngày. Đào tiên tiến mùa lụt. Chuyện thật như đùa, mà cũng là một lời mời khó cưỡng.
Món đuôi heo chiên giòn chấm kèm với sốt mắm me chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng thích mê.
Từ món ăn dân dã, muồm muỗm dần trở thành đặc sản hút khách tìm mua. Lúc cao điểm, loại côn trùng này có giá lên tới gần 1 triệu đồng mỗi cân.
Tôm là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có khả năng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tạo ra sự đa dạng trong bữa ăn. Với cách chế biến đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm, tôm rim sẽ mang đến hương vị đậm đà khiến ai cũng thích.