'Là di sản ẩm thực từ thời thuộc địa Pháp - ổ baguette được người Việt Nam tái hiện theo cách riêng' là nhận xét của CNN Travel dành cho bánh mì của Việt Nam.
Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Tháp vừa phát hiện, xử lý số lượng lớn hàng hóa thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Bún bò thố đá là món ăn khiến nhiều người mê mẩn bởi món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị đậm đà, nước dùng nóng hổi sôi sùng sục, thơm mùi mắm ruốc sả, gừng.
Cá nướng giấy bạc là món ăn dân dã nhưng lại khiến bao người mê mẩn bởi hương vị đậm đà, thịt cá ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng.
TRUNG QUỐC - Bệnh nhân không dùng sa tế vì sợ dầu mỡ nhưng lại chấm nhiều nước tương khi ăn lẩu.
Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.
Sự tỉ mỉ và kỳ công của người đầu bếp đã khiến cho mỳ hoành thánh - món ăn có nguồn gốc từ người gốc Hoa trở thành hương vị quen thuộc của nhiều người yêu ẩm thực ở Hà Nội.
Mực một nắng hiện là đặc sản nổi tiếng được hầu hết du khách biết đến và chọn thưởng thức, mua làm quà biếu tặng mỗi khi có chuyến nghỉ dưỡng, trải nghiệm tại vùng biển Lâm Đồng…
Với quyết tâm cao trong tổ chức thực hiện Chương trình khuyến công quốc gia giai đoạn 2021–2025, tỉnh An Giang đã huy động hiệu quả các nguồn lực, hỗ trợ thiết thực cho các cơ sở công nghiệp nông thôn, góp phần tái cơ cấu nền kinh tế và phát triển sản xuất bền vững.
Từng bị xem là phần bỏ đi, 'răng mực' nay trở thành đặc sản nức tiếng ở Phan Thiết, gây sốt với vị giòn dai lạ miệng và giá bán lên tới 200.000 đồng/kg.
Cứ sắp đi ngủ là hay đói bụng, tuy biết ăn khuya là thói quen xấu ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng trên các app có vô vàn các món ăn ngon và hấp dẫn, chỉ cần đặt vài phút là được giao tới ngay trong đêm. Thôi thì nếu không kiềm chế được, hãy cố gắng tránh những món này.
Quán xôi mẹ truyền con nối tồn tại suốt 50 năm trên vỉa hè TPHCM sở hữu loại nước xốt được chế biến theo công thức bí truyền.
Có những thứ quà vặt làm từ bánh tráng mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ con phố nào của TP Hồ Chí Minh, từ cổng trường học, nơi công sở, bệnh viện, công viên, góc ngã ba, ngã tư đường hay trong những con hẻm ngoằn ngoèo.
Không chỉ ấn tượng về hương vị, vị khách Nhật Bản còn ngỡ ngàng vì món đặc sản Quy Nhơn được bán với giá bình dân, 3 bát chỉ hết 54.000 đồng.
Thay vì lòng se điếu, đây là phần ngon nhất của lòng heo mà giá lại phải chăng.
Để tìm ra những món ăn mùa hè vừa ngon vừa hấp dẫn đa hương vị hòa quyện với nhau, cách làm phải đơn giản thì không thể bỏ qua cách làm bánh tráng trộn siêu ngon chuẩn vị dưới đây.
Thêm một lần nữa, chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas dành sự ưu ái cho ẩm thực Việt Nam. Lần này, trong 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới, bò kho, bún bò và cơm tấm cũng góp mặt.