Cảm quan văn hóa và câu chuyện ẩm thực

'Văn hóa ẩm thực Việt Nam và Hà Nội' (Nhà xuất bản Thuận Hóa, Huế - 2025) được 'đánh số' thứ tự 105 trong gia tài sách đồ sộ gồm nhiều thể loại (khảo cứu, lý luận - phê bình, thơ, hồi ký, bút ký, truyện ngắn…) của giáo sư, nhà nghiên cứu, nhà văn Hà Minh Đức.

Chia tài sản sau ly hôn: Vợ đòi chồng dời phần mộ bố mẹ ra khỏi đất của mình

Ly hôn không chỉ là chuyện tài sản, tiền bạc, con cái mà đôi khi còn là… chuyện mộ phần. Hãy cùng nhìn vào thực tế cuộc sống, nơi hai chữ 'công bằng' khiến người ta làm những điều vừa đau lòng lại vừa hài hước.

Vợ chồng chia tài sản ly hôn là 29 con gà, tòa phán quyết vừa khéo vừa hài

Một cặp vợ chồng tranh cãi vì phải chia tài sản khi ly hôn là 29 con gà. Việc này bị đưa ra tòa án và tòa đã có một quyết định mà mới nghe thì rất hài hước nhưng không kém phần hợp tình hợp lý.

Vợ chồng không thể ly hôn vì 53 con gia cầm, tòa ra quyết định bất ngờ

TRUNG QUỐC - Ở một vùng quê Tứ Xuyên, một vụ ly hôn tưởng chừng đơn giản lại trở nên khó xử vì tài sản chung là… 53 con gia cầm.

Các mức hỗ trợ cơ sở sản xuất có động vật buộc phải tiêu hủy do dịch bệnh

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 116/2025/NĐ-CP ngày 5/6/2025 quy định về chính sách hỗ trợ khắc phục dịch bệnh động vật.

Quảng Ninh: Phát hiện hai xe chở gần 7 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc

Vừa qua, tại khu vực bãi đất trống thuộc xã Quảng Tân, tỉnh Quảng Ninh, Tổ công tác Phòng Nghiệp vụ - Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Quảng Ninh phối hợp với Đồn Biên phòng Pò Hèn đã phát hiện và bắt giữ hai phương tiện vận chuyển thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc.

Messi nghỉ thi đấu bao lâu?

Theo nhà báo Jose Armando của kênh Deporte Total USA, Messi có thể phải nghỉ thi đấu trong ít tuần.

Bất ngờ loạt động vật giữ nhà siêu đỉnh, ngang hàng với chó

Nhiều loài động vật tưởng hiền lành như ngỗng, lừa, lợn… lại sở hữu bản năng cảnh giác cực cao, phát hiện và xua đuổi người lạ đầy hiệu quả.

Hỏi-đáp pháp luật: Mức hỗ trợ khắc phục dịch bệnh động vật đối với cơ sở sản xuất được quy định như thế nào?

Bạn đọc Huỳnh Thị Hiếu Huy ở xã Phan Rí Cửa, tỉnh Lâm Đồng, hỏi: Nhà nước mới có quy định về chính sách hỗ trợ khắc phục dịch bệnh động vật. Đề nghị tòa soạn cho biết, mức hỗ trợ đối với cơ sở sản xuất được quy định như thế nào?

Cái ơn ca sĩ Phạm Anh Duy nợ vợ chồng Trấn Thành

Dịp ra sản phẩm mới, ca sĩ Phạm Anh Duy tỏ lòng biết ơn vợ chồng đạo diễn, MC Trấn Thành - Hari Won.

Con ngỗng giá… 1.000 đô không bán

Chắc Tư Chợ Hàn nói đùa cho vui, chớ ai đời con ngỗng giá 1.000 USD lại không chịu bán?

Cây cổ đại Trung Quốc từng tuyệt chủng, sống sót ngoạn mục

Loài cây quý hiếm từng chỉ còn một cá thể sống sót trên Trái đất này đã trở thành biểu tượng sinh tồn và nỗ lực bảo tồn đáng kinh ngạc của nhân loại.

Chú ngỗng cực khôn cùng chủ đi bộ xuyên Việt, được trả ngàn đô cũng không bán

Từ một quả trứng ngỗng mua về ăn, chú ngỗng nở ra và được anh Vinh nuôi lớn, từ đây đôi bạn đồng hành cùng nhau đi bộ dọc đất nước suốt hơn 1 năm qua. Có người trả anh nghìn đô để mua con ngỗng nhưng anh Vinh không bán.

Na Hang tập trung xây dựng sản phẩm đặc sản của địa phương

Chỉ còn ít ngày nữa, 12 xã, thị trấn của huyện Na Hang sẽ sáp nhập thành 5 xã. Sau sáp nhập, các địa phương sẽ có nhiều lợi thế để phát triển các sản phẩm đặc sản, nâng tầm thương hiệu các sản phẩm của địa phương.

Xử lý mạnh, thực phẩm bẩn, độc hại vẫn 'lách' vào nhà hàng, quán nhậu

Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với các cơ quan chức năng tiêu hủy trên 30,3 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc. Số lượng thực phẩm bẩn tiêu hủy gồm vú heo, dồi trường heo, sụn gà, trứng gà non, lườn ngỗng, gà ủ muối.

Đồng Nai tiêu hủy hơn 30 tấn vú heo, dồi trường, lườn ngỗng

Cơ quan chức năng tỉnh Đồng Nai tổ chức tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm đông lạnh gồm nội tạng heo, ngỗng, gà ủ muối, trong đó một số bị nhiễm khuẩn Salmonella.

Gần 10 tấn thực phẩm nhiễm khuẩn cực độc suýt lên mâm cơm người Việt

Salmonella là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các đợt dịch tiêu chảy trên toàn cầu, trong đó có nhiều vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.

Tiêu hủy hơn 30 tấn vú heo, dồi trường, gà ủ muối không rõ nguồn gốc

Phòng Cảnh sát kinh tế - môi trường Công an tỉnh Đồng Nai vừa phối hợp với cơ quan chức năng tổ chức tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm 'bẩn' đông lạnh, gồm: vú heo, dồi trường heo, sụn gà, trứng gà non, lườn ngỗng, gà ủ muối.

Tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc

Ngày 14-6, Phòng Cảnh sát kinh tế môi trường Công an tỉnh phối hợp với cơ quan chức năng tổ chức tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc gồm: vú heo, dồi trường heo, sụn gà, trứng gà non, lườn ngỗng, gà ủ muối. Đây là số thực phẩm bẩn đã được lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai phát hiện, bắt giữ vào đầu tháng 4-2025.

Đồng Nai tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm đông lạnh bẩn, nhiễm khuẩn nguy hiểm

Hơn 30 tấn thực phẩm đông lạnh bẩn gồm: vú heo, dồi trường, sụn gà, trứng gà non, lườn ngỗng và gà ủ muối, trong đó nhiều lô nhiễm khuẩn Salmonella đã bị Công an Đồng Nai phối hợp cơ quan chức năng phát hiện từ cuộc kiểm tra đột xuất.

Quy định về chính sách hỗ trợ khắc phục dịch bệnh động vật

Ngày 5/6/2025, Chính phủ ban hành Nghị định số 116/2025/NĐ-CP quy định về chính sách hỗ trợ khắc phục dịch bệnh động vật. Theo nghị định này, cơ sở sản xuất có động vật, sản phẩm động vật buộc phải tiêu hủy do dịch bệnh động vật theo quy định tại khoản 1, Điều 1, nghị định này và thuộc một trong các trường hợp sau:

Lợn phải tiêu hủy do dịch bệnh được hỗ trợ 40.000 đồng/kg hơi

Từ ngày 25/7, Nghị định 116/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực thi hành, trong đó quy định lợn bệnh phải tiêu hủy do dịch bệnh được hỗ trợ 40.000 đồng/kg hơi.

Chỉ đạo, điều hành của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ ngày 6/6/2025

Văn phòng Chính phủ vừa có Thông cáo báo chí chỉ đạo, điều hành của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ ngày 6/6/2025.

Từ 25/7, mức hỗ trợ động vật bị tiêu hủy do dịch bệnh có gì mới?

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 116/2025/NĐ-CP ngày 5/6/2025 quy định về chính sách hỗ trợ khắc phục dịch bệnh động vật.