Tối 23/2, tại xã Cúc Phương, huyện Nho Quan đã tổ chức bế mạc Ngày hội Văn hóa, Thể thao các dân tộc huyện năm 2025. Dự bế mạc có các đồng chí lãnh đạo Huyện ủy, HĐND, UBND huyện Nho Quan; đông đảo các tầng lớp Nhân dân và du khách…
Xác định việc truy xuất nguồn gốc (TXNG) sản phẩm hàng hóa có ý nghĩa rất lớn trong việc quản lý, nâng cao giá trị sản phẩm tạo niềm tin với người tiêu dùng, tăng tính cạnh tranh trên thị trường, những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh đã đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ trong việc dán tem QR Code để TXNG sản phẩm khi đưa ra thị trường.
Theo quan niệm, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm với ý nghĩa ngày rằm đầu tiên trong năm.
Tống Mỹ Linh biến bánh chưng thừa thành waffle và hotdog giòn để ăn sáng. Trong khi đó, Ngọc Linh lại chế biến nhiều món ăn Hàn Quốc từ những nguyên liệu chất đầy tủ lạnh.
Có nhiều thai phụ nhân những ngày nghỉ Tết sẽ tranh thủ dung nạp nhiều hơn vì nghĩ rằng phải ăn cho 2 người.
Đối với thai phụ, dinh dưỡng có một vai trò vô cùng quan trọng. Vậy, bà bầu cần chú ý những nguy cơ gì về dinh dưỡng để ăn tết vui mà vẫn an toàn cho mẹ và bé.
Giao thừa - thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, đang đến. Đây là Tết đầu tiên ở đơn vị đối với Binh nhất Mai Tuấn Anh, chiến sĩ Tiểu đội 6 (Trung đội 8, Đại đội 7, Tiểu đoàn 2, Trung đoàn 48, Sư đoàn 390, Quân đoàn 12) và cũng là Tết đầu tiên em xa gia đình.
Với hình sông dáng núi trải dài, từ lâu nước Việt đã định hình 3 miền Bắc, Trung, Nam theo chiều dài đất nước. Ở vùng miền nào cũng có những vẻ đẹp thiên nhiên đặc thù, những đặc sản riêng, những nét văn hóa riêng, làm nên bản sắc và thế mạnh riêng. Trong những ngày xuân này, chúng ta cùng tìm hiểu một đôi nét thú vị về đón xuân ở các cùng miền trên đất nước ta.
Giá heo hơi ngày 23/1/2025 vẫn giữ nguyên trên toàn quốc, dao động trong mức 66.000 - 69.000 đồng/kg.
Dịp Tết Nguyên đán, các cơ sở sản xuất nem chua nổi tiếng ở Thanh Hóa tăng thêm lao động, làm việc từ sáng tới đêm để có hàng phục vụ nhu cầu của thị trường.
Sau ngày 20 tháng Chạp, các cơ sở chế biến các loại đặc sản Tết trên địa bàn Đồng Nai bắt đầu rộn ràng vào mùa cao điểm tiêu thụ lớn nhất trong năm. Năm nay, thị trường tiêu thụ các mặt hàng đặc sản Tết như: giò chả, khô cá kìm, tôm chua, nem chua… có nhiều biến động về giá do giá nguyên liệu đầu vào tăng.
Ngày 20/1, Trung tâm Hỗ trợ nông dân và Giáo dục nghề nghiệp - Hội Nông dân tỉnh phối hợp với Hội Nông dân tỉnh Hà Giang tổ chức chương trình trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, nông sản tiêu biểu tỉnh đợt 1, năm 2025.
Tết Nguyên đán cận kề, không khí mua sắm tại Thanh Hóa trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Các hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, chợ truyền thống và cửa hàng tiện lợi đều tấp nập khách hàng. Nhu cầu tiêu dùng tăng cao không chỉ thúc đẩy doanh số bán hàng mà còn tạo nên một bức tranh thị trường sôi động với nhiều mô hình bán lẻ khác nhau, từ các doanh nghiệp lớn đến các cửa hàng nhỏ lẻ, phục vụ đa dạng nhu cầu của người dân.
Trong hai ngày 18 - 19/1, các đơn vị, doanh nghiệp đã mang những mặt hàng đặc sản OCOP vùng miền đến 'Phiên chợ sản phẩm OCOP – Đặc sản địa phương' phục vụ nhu cầu mua sắm Tết của người dân TP Hồ Chí Minh. Phần lớn các sản phẩm đều đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên, đảm bảo chất lượng và góp phần làm phong phú thêm lựa chọn cho mùa Tết Nguyên đán.
Sáng ngày 15/1/2025, giá heo hơi vẫn giữ ổn định ở miền Bắc, miền Trung và Tây Nguyên, trong khi tại miền Nam có mức tăng nhẹ.
Ngày 14/1/2025, giá heo hơi trên cả nước không có sự biến động, duy trì trong khoảng 66.000 - 70.000 đồng/kg.
Chỉ chưa đầy 20 hôm nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025. Những ngày này, không khí Tết đang náo nức, nhộn nhịp trên các nẻo đường, các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP trên địa bàn huyện Cẩm Khê tích cực sản xuất phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.
Tết đến, Xuân về, bất cứ gia đình nào cũng chú tâm lựa chọn những đặc sản địa phương để bày mâm ngũ quả, chế biến món ăn và làm quà biếu. Những năm gần đây, các sản phẩm OCOP của tỉnh được đầu tư, quảng bá, phát triển mạnh, trong đó nhiều sản phẩm gắn liền với sắc Xuân, vị Tết, mang đậm nét cổ truyền dân tộc, tạo nên nét riêng cho hương vị Tết trên quê hương Đất Tổ. Sớm nắm bắt được nhu cầu thị trường, các cơ sở sản xuất, kinh doanh, hộ gia đình, HTX trên địa bàn tỉnh đẩy mạnh sản xuất và đưa ra thị trường nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, đặc hữu của địa phương.
Càng về những ngày cận tết, các làng nghề truyền thống ở tỉnh Thanh Hóa càng nhộn nhịp. Đây là thời điểm 'nước rút' để các làng nghề kẹo nhãn, mật mía, nem chua, nước mắm, bánh đa, hương trầm, miến,… tập trung làm ra các sản phẩm truyền thống phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng dịp tết. Đây được xem là vụ thu hoạch chính trong cả năm của các làng nghề.
Một vị khách lớn tuổi khiến nam tiếp viên hàng không nhớ đến tận bây giờ nhưng đó là một câu chuyện buồn.
Lần đầu nếm thử món ăn có tiếng ở Bến Tre, vị khách Nhật Bản nhận xét khá giống món bún thịt nướng nhưng ngon và dễ ăn hơn, giá bình dân.
Với sự kiên nhẫn và một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra món nem chua thơm ngon, đảm bảo chất lượng và vệ sinh cho cả gia đình.
Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, loại quả này là 'trợ thủ' đắc lực cho hệ miễn dịch. Vitamin C kích thích sản xuất bạch cầu, tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong bưởi còn giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa viêm nhiễm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Hai ngày trước, ông T. đã ăn cơm với thịt lợn luộc tại một quán bên ngoài. Sau đó, bệnh nhân phải đi cấp cứu do mắc liên cầu lợn.
Ngày 14/12, theo tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh Thừa Thiên Huế, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận thêm 1 ca bệnh liên cầu lợn.
Nem là món ăn khá phổ biến ở Việt Nam với nhiều tỉnh, thành nổi tiếng làm nem ngon. Nhưng khi nhắc đến món ăn này không thể không nhắc đến nem Thanh Hóa vì cả sự đa dạng cũng như nét độc đáo riêng của mỗi món nem như: nem chua, nem nướng, nem cối, nem thính, nem luồng…
Sốt cao, mệt mỏi, đau nhức cơ, người đàn ông ở Huế được đưa đến bệnh viện thăm khám. Kết quả xét nghiệm cho thấy bệnh nhân dương tính với Streptococcus Suis (liên cầu lợn).
Xác định xây dựng nông thôn mới (NTM) là mục tiêu có ý nghĩa quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội, những năm qua, cấp ủy, chính quyền và Nhân dân xã Phượng Vĩ, huyện Cẩm Khê nỗ lực thực hiện các tiêu chí với mục tiêu phấn đấu đến hết năm 2024 sẽ về đích trong chương trình xây dựng NTM.
Ninh Bình không chỉ sở hữu nhiều tiềm năng, lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, hệ thống di sản văn hóa vật thể và phi vật thể đặc sắc mà còn có nền ẩm thực đặc trưng, đa dạng với nhiều món ăn phong phú.
Chương trình quốc gia về hỗ trợ doanh nghiệp (DN) nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa giai đoạn 2021-2030 của Chính phủ đã đề ra mục tiêu số DN được hỗ trợ các giải pháp nâng cao năng suất và chất lượng hàng năm tăng từ 10 - 15%. Đón đầu cơ hội này, các DN tại Thanh Hóa đang chủ động đầu tư máy móc, công nghệ hiện đại vào quy trình sản xuất, đồng thời tích cực nghiên cứu và áp dụng các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm, nhằm gia tăng sức cạnh tranh và mở rộng thị trường.
Sàn thương mại điện tử Hà Tĩnh hiện có 555 gian hàng giới thiệu, bày bán hơn 690 sản phẩm, trong đó hơn 490 sản phẩm là đặc sản của tỉnh.
Sau khi thưởng thức, vị khách Úc nhận xét dù ban đầu không phải món ăn mong đợi nhưng anh bất ngờ vì hương vị thơm ngon, ấn tượng hơn cả nem cuốn, nem chua.
Từ năm 2015, xã Quảng Hòa (Quảng Xương) đã được công nhận đạt chuẩn NTM. Chính quyền và Nhân dân địa phương tiếp tục duy trì các tiêu chí, để thời gian gần đây, xã tập trung phát huy tiềm năng, lợi thế hoàn thiện 19 tiêu chí của xã NTM nâng cao.
Hội chợ triển lãm nông nghiệp quốc tế lần thứ 24 (AgroViet 2024) sẽ được tổ chức tại Hà Nội trong 4 ngày từ 20 đến 23-11 là thông tin do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công bố tại buổi gặp mặt báo chí thông tin, tuyên truyền công tác tổ chức AgroViet 2024.
Đến vùng đất cố đô, du khách nhất định phải thưởng thức những đặc sản này.
Chiều 9/11, Hội đồng đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP huyện Thiệu Hóa đã tổ chức đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP đợt 2 năm 2024.
Nếu ăn quá nhiều thịt lợn sẽ dẫn đến chứng béo phì hoặc máu nhiễm mỡ.
Ninh Bình không chỉ sở hữu nhiều tiềm năng, lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, hệ thống di sản văn hóa vật thể và phi vật thể đặc sắc mà còn có nền ẩm thực đặc trưng, đa dạng với nhiều món ăn phong phú. Đây được xác định là một trong những thế mạnh để tỉnh phát triển du lịch ẩm thực vươn tầm khu vực.