Bình Phước không chỉ là một điểm đến hoang sơ, lý tưởng cho các tín đồ du lịch dã ngoại mà còn nổi tiếng với loạt đặc sản lạ miệng, du khách thử là mê.
'Bố', 'Bố Tư' - không ít người sẽ ngạc nhiên khi đọc lên dòng chữ ấy, nghe cách gọi tên ấy trong một cơ quan nhà nước. Nhưng với chúng tôi, những lớp cán bộ Bảo tàng Đồng Nai (BTĐN) thập niên 80-90 của thế kỷ trước, đây là cách gọi phổ biến xuất phát từ lòng thương yêu, kính trọng nhưng cũng hết sức gần gũi, thân tình dành cho vị giám đốc khả kính có cái tên không kém phần độc đáo: Đỗ Bá Nghiệp.
Đó có thể là kinh phí xây dựng một ngôi nhà tình nghĩa, một thùng mì ăn liền mùa mưa bão hay chỉ là lời thăm hỏi giản đơn, nhưng đã góp phần gắn kết và sẻ chia, lan tỏa các giá trị nhân văn trong cuộc sống.
Cơm trắng với muối những tưởng là món ta ăn khi chẳng còn gì để ăn, nhưng trong mắt người Huế lại có vị thế chẳng thua gì 'bát trân, tứ bửu' sang quý.
Sáng 18-6, Trung tâm Hoạt động Thanh thiếu nhi tỉnh Gia Lai đã khai mạc lớp kỹ năng sống với chủ đề 'Hè vui, hè khỏe, hè bổ ích'.
Từ TP. Kon Tum, vợ chồng anh Phúc Thắng và chị Thu Thảo đã đưa chúng tôi vượt qua quãng đường hơn 50 km đèo dốc của Quốc lộ 24 để đến với Măng Đen. Thật ngỡ ngàng khi trước mắt tôi, Măng Đen hiện ra giữa mây ngàn, thông xanh, gió biếc và bạt ngàn hoa các loại.
Thịt gà đã trở thành món ăn khoái khẩu, quen thuộc của người Việt, nhưng khi chế biến cùng những thực phẩm đại kỵ có thể rước bệnh ngay.
Thời gian gần đây, một phong trào ăn uống thường được nhiều người ca ngợi là có nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời là phong trào thực dưỡng, điển hình nhất là công thức ăn cơm gạo lứt muối mè thường xuyên.
Sau Tết, nhiều người bắt đầu lựa chọn thực đơn ăn chay như một cách để lấy lại cân bằng sau kỳ ăn uống tương đối 'thả phanh' trong dịp Tết. Vậy ăn chay như thế nào cho đúng cách, và những người như thế nào thì nên thực hiện ăn chay.
Cô gái Đinh Thị Huế đã xuất sắc giành giải á quân cuộc thi ẩm thực nổi tiếng của Italy - Masterchef Italy 2023, với món cơm nắm muối mè.
Sau Tết, nhiều người bắt đầu lựa chọn thực đơn ăn chay như một cách để lấy lại cân bằng sau kỳ ăn uống tương đối 'thả phanh' trong dịp Tết. Vậy ăn chay như thế nào cho đúng cách, và những người như thế nào thì nên thực hiện ăn chay.
Sau Tết, nhiều người bắt đầu lựa chọn thực đơn ăn chay như một cách để lấy lại cân bằng sau kỳ ăn uống tương đối 'thả phanh' trong dịp Tết. Vậy ăn chay như thế nào cho đúng cách, và những người như thế nào thì nên thực hiện ăn chay?
Thực hiện chủ trương tái cơ cấu nông nghiệp gắn với chế biến, tiêu thụ sản phẩm, thời gian qua, tỉnh Thanh Hóa đã có nhiều cơ chế, chính sách khuyến khích, thúc đẩy sản xuất theo chuỗi với hình thức hợp đồng tiêu thụ nông sản giữa nông dân, tổ hợp tác, HTX với các doanh nghiệp. Đây được xem là bước đi phù hợp để nâng cao giá trị và tăng sức cạnh tranh cho nông sản góp phần phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững.
Mong muốn một năm bình an, công việc thuận lợi, nhiều người chọn tháng âm lịch đầu tiên của năm làm tháng ăn chay. Vậy nên, xu hướng ăn chay vào tháng Giêng đang ngày càng phổ biến.
Dưới đây là những thực phẩm đại kị với thịt gà, chớ dại ăn vào kẻo nguy hại sức khỏe.
Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon hơn ngoài hàng ai ăn cũng mê tít lại đơn giản và nhanh gọn.
Nếu không biết chế biến và ăn đúng cách thì thịt gà dù lành, bổ dưỡng vẫn có những tác hại đến cơ thể.
Ăn chay đúng cách có xu hướng cải thiện cân nặng, cải thiện đường huyết, huyết áp, mỡ máu… Nhưng ngược lại ăn chay cũng có nhược điểm là không đủ toàn bộ chất dinh dưỡng, chưa kể ăn sai lại gây tác dụng ngược lại.
Ăn chay đúng cách có xu hướng cải thiện cân nặng, cải thiện đường huyết, huyết áp, mỡ máu… Nhưng ngược lại ăn chay cũng có nhược điểm là không đủ toàn bộ chất dinh dưỡng, chưa kể ăn sai lại gây tác dụng ngược lại.
Trào lưu ăn uống thực dưỡng đang có xu hướng gia tăng trong cộng đồng khiến nhiều người bệnh rơi vào suy kiệt. Bác sĩ cảnh báo ăn uống thực dưỡng hà khắc chẳng những không có tác dụng điều trị bệnh mà còn khiến bệnh nhân đối mặt với nhiều nguy hiểm.
Thực hiện mục tiêu giảm nghèo đa chiều bền vững, những năm qua, Gia Lai đã tăng cường thông tin phục vụ công tác giảm nghèo, nhất là tại các xã đặc biệt khó khăn, xã có tỷ lệ hộ nghèo cao và vùng đồng bào dân tộc thiểu số.
Một số thống kê cho thấy, khoảng 20% người bệnh ung thư chết do suy dinh dưỡng nặng trước khi vì ung thư.
Mấy ngày nay, trời cứ mưa. Đi giữa phố trở mát, tự dưng tôi ao ước được trở lại ngày xưa ở quê nhà. Và thích nhất là giữa tiết trời gió heo may lành lạnh, được ăn bát khoai xéo thơm lừng từ bếp củi ấm đượm. Tôi nhớ đến làn khói mỏng bốc lên, dậy mùi thơm của khoai, của đường bát đen, của than củi...
'Đây là lần đầu tiên làm chủ hôn một hôn lễ đặc biệt thế này, nên có nhiều cảm xúc'- MC Quyền Linh nói.
Bánh lá đót là loại bánh không thể thiếu trên mâm cỗ trong các dịp lễ, Tết của đồng bào Cor ở huyện Trà Bồng (tỉnh Quảng Ngãi).