Thời tiết giao mùa, hanh khô dễ gây khô họng, khó chịu đường hô hấp. Bổ sung rau có tác dụng nhuận phế, sinh tân là cách đơn giản giúp bảo vệ sức khỏe.
Giao mùa, nhiều người bị khô họng, khô môi, ho khan. Một số loại rau có tác dụng nhuận phế giúp giảm các cảm giác khó chịu này...
Ba loại rau quen thuộc này vừa giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, vừa giúp bữa ăn thanh nhẹ, dễ tiêu và không quá nhiều năng lượng.
Giữa biển khơi cách đất liền hàng trăm hải lý, những nhà giàn DK1 vẫn phủ xanh bởi vườn rau do cán bộ, chiến sĩ (CBCS) chăm sóc.
Trong quá trình đô thị hóa, phát triển nông nghiệp xanh trên không gian sân thượng đang dần trở thành xu hướng nhằm mang lại nguồn thực phẩm sạch, an toàn, đồng thời tạo không gian xanh cho gia đình và bảo vệ môi trường.
Thời điểm giao mùa, những món canh thanh mát không chỉ giúp bữa cơm thêm ngon miệng mà còn bổ sung nước và nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Dưới đây là một số món canh đơn giản, dễ nấu, phù hợp cho cả gia đình.
Chất xơ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe nhưng không phải ai cũng bổ sung đủ mỗi ngày. Dưới đây là 4 loại rau giá rẻ, dễ tìm mua và chứa nhiều chất xơ, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày.
Nước luộc rau là thức uống quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ giúp bữa ăn thêm thanh mát, loại nước này còn mang đến một số lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Khi trồng rau mùa hè,nếu chọn đúng giống cây phù hợp, bạn sẽ có nguồn thực phẩm sạch cho cả gia đình và không phải lo mất nhiều công chăm sóc.
Không chỉ cung cấp chất xơ, nhiều loại rau còn chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Trong đó, có một loại rau giàu vitamin K nhưng lại ít xuất hiện trong bữa cơm của người Việt.
Trên diện tích khoảng 500m² được tận dụng để tăng gia sản xuất, mỗi ngày, những người lính ở Ban Chỉ huy Quân sự xã Vân Khánh (An Giang) cùng nhau chăm sóc từng luống rau, đàn vật nuôi, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn, xây dựng đơn vị chính quy, xanh, sạch, đẹp.
Cáy mật - đặc sản vùng ngập mặn Nam Định (cũ). Với giá từ 180.000-220.000 đồng/kg, loại hải sản này vẫn được nhiều người săn mua nhờ thịt ngọt, nhiều gạch.
Giữa những mái nhà san sát của phố thị, ngày càng nhiều sân thượng được phủ kín bởi màu xanh của rau, quả. Không chỉ mang đến nguồn thực phẩm sạch cho bữa cơm gia đình, những khu vườn nhỏ còn là không gian thư giãn, bình yên.
Luộc rau củ nếu làm những điều này trong quá trình nấu có thể khiến rau mất màu xanh, giảm độ giòn và thất thoát đáng kể các vitamin, khoáng chất.
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể mất nước nhanh hơn, đồng thời ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động của hệ tiêu hóa. Bên cạnh việc uống đủ nước, bổ sung các loại rau giàu nước và chất xơ vào bữa ăn hằng ngày cũng là cách đơn giản giúp cơ thể thanh mát, hỗ trợ đường ruột hoạt động hiệu quả và tăng cường sức khỏe trong mùa hè.
Những ngày này, điện thoại của nhiều hội viên phụ nữ ở xã Tân An liên tục hiện lên những thông báo đặt hàng. Người cần vài chục quả trứng gà ta, người đặt thêm ít rau ngót, mớ mồng tơi, vài cân dưa chuột hay lọ măng ớt. Chỉ sau vài thao tác trên điện thoại, đơn hàng được chuyển đến Ban quản trị mô hình 'Chợ số - Nông thôn số', sản phẩm được thu gom, phân loại rồi chuyển tận tay khách hàng.
Những món canh này không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Không chỉ có vị ngọt mát, dễ chế biến, rau mồng tơi còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu các lợi ích của rau mồng tơi trong bài viết dưới đây.
Tôm đồng có thịt chắc, vị ngọt tự nhiên, giàu canxi và khoáng chất. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, gợi ý cho bạn 4 món ngon với tôm đồng thích hợp cho bữa cơm ngày nắng nóng dưới đây.
Trước yêu cầu ngày càng cao về chất lượng nông sản và an toàn thực phẩm, các cấp hội nông dân (HND) đã đẩy mạnh tuyên truyền, tập huấn, hỗ trợ hội viên, nông dân (HVND) thay đổi tư duy, chuyển từ sản xuất truyền thống sang canh tác an toàn, bền vững. Qua đó, ý thức sản xuất nông sản sạch từng bước được nâng cao, góp phần gia tăng giá trị nông sản và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Bên cạnh việc điều trị bệnh trĩ theo hướng dẫn của bác sĩ, chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò rất quan trọng, giúp giảm táo bón, hạn chế áp lực lên búi trĩ và hỗ trợ quá trình hồi phục.
Rau đay là loại rau quen thuộc trong bữa cơm mùa hè của người Việt. Khi kết hợp với các thực phẩm phù hợp, rau đay có thể trở thành những món ăn dưỡng sinh giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón.
Tháng 7 là thời điểm nhiều loại rau bước vào vụ thu hoạch, không chỉ có giá 'mềm' mà còn tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Nếu muốn vừa tiết kiệm chi phí đi chợ vừa nâng chất lượng bữa cơm gia đình, đây là 5 loại rau đáng để ưu tiên trong thực đơn.
Không cần thực đơn cầu kỳ, những mâm cơm ngày hè với những món canh thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm dưới đây cũng đủ khiến bạn khỏi đau đầu nghĩ.
Bên cạnh vườn rau sạch, khu vườn ăn quả của gia đình Mạc Văn Khoa cũng khiến người xem phải 'phát thèm'.
Những loại rau quen thuộc, giá rẻ thường xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình Việt nhưng lại chứa giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ. Ít ai biết rằng, nếu sử dụng đúng cách, đây có thể là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.
Giữa nhịp sống hiện đại, máy xay đã giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn rất nhiều. Thế nhưng, với món canh cua đồng hay riêu cua, không ít người nội trợ và cả những đầu bếp lâu năm vẫn giữ thói quen giã cua bằng tay.
Đa phần các món lẩu thường chứa nhiều năng lượng, không phù hợp trong chế độ ăn giảm cân. Tuy nhiên, lẩu tôm bầu được đánh giá là lựa chọn khá lành mạnh nếu biết chế biến và sử dụng hợp lý.
Đời làm báo cho tôi đến với nhiều miền đất, vùng trời, vùng biển trên suốt chiều dài đất nước. Nhưng nếu để lựa chọn nơi nào thấm đẫm kỷ niệm thì chắc chắn rồi: Trường Sa. Đơn giản thôi, được đặt chân trên mảnh đất nơi đảo xa đầy nắng rát và gió mặn là điều may mắn, là niềm vinh dự, tự hào đối với người dân đất Việt nói chung và những người làm báo nói riêng.
Những ngày này, nền nhiệt ở Hà Tĩnh luôn duy trì ở mức cao. Vì vậy, người dân trên địa bàn tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp để các vườn rau phát triển xanh tốt, đảm bảo nguồn cung cho thị trường.
Chỉ còn ít ngày nữa, chính sách tăng lương sẽ chính thức có hiệu lực. Cùng với đó, giá xăng dầu trong nước đã giảm đáng kể so với giai đoạn đầu năm, song khảo sát thị trường cho thấy bức tranh giá cả các mặt hàng đang diễn biến không đồng đều.
Rau mồng tơi từ lâu đã quen thuộc trong mâm cơm người Việt nhờ đặc tính dễ ăn, giải nhiệt tốt và chứa nguồn dưỡng chất dồi dào. Việc hiểu đúng bản chất của mồng tơi sẽ giúp tối ưu hóa thực đơn mà không vô tình gây hại cho cơ thể.
Rau mồng tơi là món ăn quen thuộc trong mâm cơm mùa hè nhờ tính mát, giàu chất xơ và nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng việc ăn quá nhiều hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác động bất lợi với hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Việc ăn mồng tơi không đúng cách trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, khả năng hấp thu dưỡng chất và sức khỏe tổng thể.
Rau mồng tơi dễ chế biến, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng rau mồng tơi có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với một số đối tượng.
Rau mồng tơi là món ăn quen thuộc mùa hè, giúp thanh nhiệt cơ thể và bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.