Mứt được ví như món 'khai vị' không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt dùng để mời khách đến chơi nhà những ngày Tết. Trong không khí rộn ràng những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ở thôn Hang Đá, xã Xuân Quang, người dân nơi đây không còn xa lạ với gia đình chị Hải Lý, anh Hữu Trình - gia đình gắn bó với nghề làm mứt dừa truyền thống suốt nhiều năm qua.
Cortina d'Ampezzo (Italy), 'viên ngọc' của dãy Dolomites, kỳ vọng Olympic Milano Cortina 2026 sẽ giúp thị trấn bứt phá du lịch và hút thêm khách quốc tế sau kỳ sự kiện.
Đăng tải video ghi lại khoảnh khắc đi ăn thân mật cùng 'streamer giàu nhất Việt Nam' - Xemesis, hot girl Bò Chảnh nhận về nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng.
Không nổi tiếng như vang đỏ và vang trắng, nhưng vang khai vị là một loại rượu có quy trình sản xuất rất cầu kỳ. Nó được kết hợp với nhiều loại thảo mộc, nhằm kích thích vị giác.
Nhiệt độ tạo nên những cách thưởng thức rượu, bia khá thú vị. Nếu người Mỹ thích ướp lạnh các loại rượu khai vị, thì người Anh lại làm những vị khách bất ngờ khi uống bia ấm.
Cả đậu đen và lá dứa đều là những vị thuốc tự nhiên có nhiều tác dụng với sức khỏe. Khi kết hợp với nhau, sẽ làm tăng thêm vị thơm ngon và có tác dụng hiệp đồng phát huy tác dụng tốt của cả hai dược liệu.
Rau mùi là loại rau gia vị quen thuộc, không chỉ có hương vị độc đáo mà còn là một vị thuốc gần gũi. Nhiều người vì vậy còn chế biến rau mùi thành nước uống hằng ngày. Vậy nước rau mùi có tác dụng gì, khi dùng cần chú ý những gì?
Chỉ mới là khởi đầu tại Miss Universe 2025, nhưng cứ hễ xuất hiện, Hương Giang lại khiến mạng xã hội nóng hơn bao giờ hết!
Mở chưa được 1 năm, nhà hàng món Việt kết hợp phong cách Pháp mang tên Annam được ca ngợi là 'nhà hàng Việt Nam ngon nhất Houston'. Tại đây, thực khách có thể thưởng thức gỏi tôm xoài, lẩu cù lao... trong không gian sang trọng.
Lớp học nấu món ăn Việt Nam dành cho bạn bè quốc tế với 3 món từ khai vị (nem chay rán), món chính (phở gà) và tráng miệng (bánh trôi, bánh chay) đều liên quan đến gạo.
Ngày trở lại của nhóm ảo thuật gia Tứ Kỵ Sĩ đã đến rất gần. Trước đó, 'Now You See Me 3' đã chiêu đãi khán giả bằng một màn ảo thuật nho nhỏ 'khai vị' trước khi bước vào một màn trình diễn hoành tráng và ly kỳ hơn.
Hầu hết tân sinh viên bước vào đại học đều háo hức về những tháng ngày rực rỡ, tươi đẹp, nhưng chỉ vài tuần sau đã bị thực tế cho nếm đủ combo 'khai vị' cực gắt: cháy túi, kẹt xe và sốc với các môn học mới. Một hành trình trưởng thành không giáo trình nào dạy, nhưng ai cũng phải tự mình vượt qua để thật sự lớn lên.
Củ sen xào súp lơ xanh là món ăn nhẹ nhàng thanh đạm, không ngấy dầu mỡ lại có thể bổ tỳ, nhuận táo, là món ăn rất tốt cho sức khỏe vào mùa thu...
Ẩm thực Việt Nam tỏa sáng rực rỡ tại Culinaire Malaysia 2025 với 1 huy chương vàng, 1 cúp cá nhân, 6 huy chương bạc và 8 huy chương đồng. Kết quả này tạo nên dấu ấn mạnh mẽ cho Việt Nam trên đấu trường quốc tế.
Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết đội tuyển đầu bếp Việt Nam vừa xuất sắc giành một huy chương Vàng, một Cúp cá nhân, sáu huy chương Bạc và tám huy chương Đồng tại cuộc thi Culinaire Malaysia 2025.
Sáng 28/9, tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu), Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Cà Mau phối hợp cùng Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh và Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh tổ chức Cuộc thi Đầu bếp tài năng với chủ đề 'Tinh hoa văn hóa ẩm thực Cà Mau'.
Loại rau này giúp nhiều món ăn càng thêm ngon, lại tốt cho sức khỏe.
Siri có 5 tính năng mới trên iOS 26, nhưng người dùng iPhone vẫn phải thất vọng chờ đợi.
Các loại quả có vị chua, củ cải trắng và câu kỷ tử đều là những thực phẩm dưỡng gan, tốt cho sức khỏe. Vào mùa thu, những loại củ, quả này khá dồi dào, chế biến khá đa dạng.
Một số gia đình ở miền Tây đã biến đám giỗ truyền thống thành bữa tiệc buffet đúng chuẩn 'nhà hàng sân vườn', khiến ai nấy vừa trầm trồ vừa thích thú.
Mực một nắng hiện là đặc sản nổi tiếng được hầu hết du khách biết đến và chọn thưởng thức, mua làm quà biếu tặng mỗi khi có chuyến nghỉ dưỡng, trải nghiệm tại vùng biển Lâm Đồng…
Ngày 4/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã có báo cáo về kết quả kiểm tra đột xuất, xử lý hộ kinh doanh trong vụ 131 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau tiệc tân gia nhà mới ở xã Ia Hiao.
Dịp lễ 2-9, nhiều du khách cũng chọn thưởng thức buffet chay ở các khách sạn 4-5 sao tại TP HCM.
Nếu đã từng khám phá ẩm thực Thái Lan, chắc hẳn nhiều người sẽ ấn tượng với những món ăn cay nồng, đậm vị từ các loại gia vị đặc trưng. Bên cạnh Tom Yum hay cà ri, một món ăn đường phố quen thuộc nhưng cũng góp phần làm nên nét hấp dẫn của ẩm thực Thái chính là Tod Mun Pla, hay còn gọi là Thai fish cake - chả cá Thái.
Rau cải cúc còn có tên gọi khác là tần ô, nó là một loại rau quen thuộc cuối đông đầu xuân. Ít người biết rằng tần ô có tác dụng mát gan, giải can uất.
Thói quen ăn uống lành mạnh không chỉ là cách để duy trì cân nặng hay vóc dáng, mà còn là chìa khóa vàng để có một cuộc sống khỏe mạnh và trường thọ.
Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng đa dạng với nhiều món ăn được phục vụ như khai vị, từ các món chiên giòn, hấp đơn giản cho đến các món dim sum cầu kỳ. Đặc biệt, trong đó có những món bán nhiều ở các nhà hàng Trung Hoa tại TPHCM.
Đây là những loại rau củ quen thuộc, giá rẻ lại tốt cho sức khỏe vì ít nhiễm thuốc trừ sâu nhất chợ.
Đây là một trong những loại cá có hàm lượng Omega-3 cao nhất, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Ẩm thực cao cấp Nhật Bản - Kaiseki đòi hỏi sự tôn trọng và hiểu biết về nghi thức ăn uống thậm chí trang phục, cách sử dụng khăn ướt (oshibori), cách cầm bát.
Súp cua là món ăn khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc và cũng là lựa chọn giàu dinh dưỡng cho bữa sáng ở nhiều gia đình.
Một đĩa salad thanh mát, giàu dinh dưỡng là lựa chọn phù hợp để cân bằng khẩu vị. Trong số các kiểu salad hiện đại, salad măng tây thịt bò nổi bật nhờ sự kết hợp giữa rau xanh giòn ngọt và thịt bò mềm thơm.
Chiều và tối 15-7, màn 'dao mổ trâu mang giết gà' sẽ khai diễn lượt trận khai mạc giải Vô địch U-23 Đông Nam Á.
HHTO - Bộ phim truyền hình Hàn Quốc 'Mỹ Vị Yêu Đương' (Tastefully Yours) với diễn xuất chính của Go Min Si và Kang Ha Neul đã khởi đầu đầy hứa hẹn. Phim kết thúc với thành tích không quá ảm đạm, nhưng có những điểm trừ đáng tiếc khiến dư vị để lại còn nhiều tiếc nuối.
Vượt xa kỳ vọng, một bánh phô mai Parmigiano Reggiano được ủ suốt 27 năm đã phá kỷ lục thế giới, mở ra hành trình khám phá độ bền và hương vị độc nhất vô nhị của phô mai Italia.
Thực hư việc nhà hàng thường mang bánh đa, lạc rang, dưa chuột chẻ lên trước khi phục vụ các món ăn mà khách yêu cầu, thậm chí cả trước khi khách gọi món là gì?
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây lại tiếp tục vinh danh món ăn Việt, đó là mực một nắng có nguồn gốc ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Mực một nắng được xếp vị trí 10/33 món ngon nhất trên thế giới được chế biến từ mực, với 4,1/5 điểm.