Là loại nấm chỉ mọc trên ngọn của một loại cây cổ thụ họ thông nên chúng được ví như là thần dược còn hơn cả nhân sâm vì quả nấm này có công dụng phục hồi sức khỏe thần kỳ. Do đó, dù giá của chúng đắt đỏ lên đến 2 triệu đồng/kg nhưng vẫn được nhiều nhà lùng mua.
Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây truyền qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, mà ít khi đề cập đến nấm mốc và độc tố của chúng.
Đối với một số người, khi ăn các loại hoa quả như dưa hấu, nho, lựu... thường có thói quen vứt bỏ hạt. Điều đó thực sự lãng phí bởi phần hạt của những loại trái cây trên vốn là kho dưỡng chất dồi dào, có công dụng tốt cho sức khỏe, thậm chí còn có thể phòng và điều trị một số bệnh nguy hiểm.
Bữa sáng cũng cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng cần thiết để giúp bạn có đầu óc minh mẫn và đủ sức khỏe hoàn thành tốt công việc của 1 ngày dài.
Nước ta có nhiều loại chuối: chuối tiêu, chuối tây, chuối ngự, chuối mật, chuối hột, chuối lá,… nhưng ngon và bổ nhất vẫn là chuối tiêu. Đây là một thức ăn thích hợp với mọi người, mọi lứa tuổi, một loại quả ngon có nhiều chất dinh dưỡng rất cần thiết cho trẻ em, người cao tuổi và những người lao động thể lực nặng nhọc cần bồi dưỡng sức khỏe.
Lão hóa da, viêm nhiễm hay dẫn tới bệnh tim mạch... là một trong những tác hại của đường khiến ai trong chúng ta cũng phải nhìn lại việc sử dụng thực phẩm này hàng ngày.
Nước ta sản xuất ra 30 triệu tấn gạo/năm, mất bao nguồn lực, tài nguyên công sức mà ta đã để mất đi 2/3 giá trị của nó, những cái mất đi đó đã ảnh hưởng tới sức khỏe của cả xã hội.
Nhiều người tin rằng, chỉ cần là sữa chua không béo, bạn có thể thoải mái ăn mà không sợ cân nặng tăng. Đây là một sai lầm.
Dưa hấu là loại quả rất thông dụng những không phải ai cũng có thể ăn được.
THS. NGUYỄN VIỆT TẤN (Vụ Khoa học và Công nghệ, Bộ Công Thương) - PGS. TS. NGUYỄN DUY THỊNH (Đại học Bách khoa Hà Nội) - PGS. TS. NGUYỄN DUY LÂM (Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch)
Mặc dù củ đậu rất mát và bổ, là món ăn giải nhiệt được ưa thích nhưng nó lại là cây độc chứa Rotenon trong hạt và lá gây tổn thương rất nhanh nếu sử dụng.
Trong mít chứa nhiều đường nên không tốt cho người đang đói và không dành cho người đang có bệnh mạn tính.
Những loại rau dưới đây chứa nhiều vitamin, khoáng, chất, sắt…tốt cho sức khỏe. Nhưng bên cạnh đó, nó cũng chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh cho con người.
Ổi là một loại trái cây nhiều người thích ăn, ổi còn có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên, có một số đối tượng không nên ăn ổi nếu không muốn tự rước độc tố vào cơ thể.
Dù thèm tới mấy những người này cũng không nên ăn dưa hấu - tìm hiểu ngay đừng để hối hận.
Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây truyền qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, mà ít khi đề cập đến nấm mốc và độc tố của chúng.
Có những công việc đơn giản hàng ngày có thể cải thiện sức khỏe của bạn, hãy cùng xem danh sách sau nhé.
Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây nhiễm qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, ít đề cập đến các nấm mốc và độc tố của chúng. Hiện nay khoa học đã chứng minh, nếu chúng ta ăn phải những thức ăn nhiễm nấm mốc, cũng có thể mắc bệnh nguy hiểm. Bệnh có thể xảy ra ở dạng ngộ độc cấp tính, nhưng phần lớn là ngộ độc mạn tính do cơ thể tích lũy dần những lượng nhỏ độc tố nấm.
Nhãn là loại quả thơm ngon nhưng không phải ai cũng nên ăn.
Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay bài thuốc chữa đau dạ dày đơn giản mà hiệu quả bất ngờ.
Dưới đây là một số điều khi ăn dưa hấu bạn cần phải lưu ý.
Mít là loại quả ngon ngọt trong mùa hè. Tuy nhiên, những nhóm dưới đây tốt nhất nên tránh xa loại quả này để không gây hại sức khỏe.
Bữa sáng cũng cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng cần thiết để giúp bạn có đầu óc minh mẫn và đủ sức khỏe hoàn thành tốt công việc của 1 ngày dài.
Người Việt ai cũng ăn cơm, nhưng ăn cơm đúng cách để không gây hại cho sức khỏe lại là điều mà không phải ai cũng nắm được.
Hãy xem những người nào không nên ăn nhiều vải nhé.
Dù vải đang vào mùa và rất ngon, những người bị nhiệt miệng vẫn nên hạn chế ăn nếu không muốn tình trạng này nghiêm trọng hơn.
Trong những ngày mùa hè, thời tiết nóng nực, oi bức, nhiệt độ cao của môi trường tăng cao, cơ thể sẽ bị mất nước do ra nhiều mồ hôi, một số chức năng cơ thể sẽ bị rối loạn.
Vải là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao và là loại trái cây ngon được ưa thích. Nhưng các chuyên gia khuyến cáo những đối tượng sau không được ăn vải vô tội vạ.
Vải là loại trái cây ngon ngọt, nhiều người thích nhưng loại quả này lại có tính nóng, dễ gây nguy hiểm cho cơ thể nếu ăn quá nhiều.
Những quả vải có dấu hiệu chín quá, dập nát, ủng thối thì tuyệt đối không nên ăn vì rất dễ bị nhiễm một loại nấm độc Candida tropicalis, gây ngộ độc khi ăn.
Sữa chua là món ăn quen thuộc được khá nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên nếu ăn sữa chua không đúng cách hoặc kết hợp với một số thực phẩm 'đại kỵ', món ăn này có thể sẽ gây nhiều tác hại cho cơ thể.
Nhiều người tin rằng, chỉ cần là sữa chua không béo, bạn có thể thoải mái ăn mà không sợ cân nặng tăng. Đây là một sai lầm.
Hiện tượng xuất tinh không chủ định trong lúc ngủ là biểu hiện của mộng tinh.