Củ đậu (củ sắn) không chỉ là loại củ ngon, ngọt mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của nó.
Mặc dù củ đậu rất mát và bổ, là món ăn giải nhiệt được ưa thích nhưng nó lại là cây độc chứa Rotenon trong hạt và lá gây tổn thương rất nhanh nếu sử dụng.