Buổi sáng những ngày cuối Thu lãng đãng sang Đông ở vùng đất Thất Khê luôn có một thứ ánh sáng rất riêng. Nó không vàng rực rỡ như mùa nắng hạ, cũng chẳng hanh hao như những ngày cuối năm, mà là thứ ánh sáng mỏng nhẹ, đọng thành từng dải sương trong veo, chảy xuống sườn đồi rồi hòa cùng hơi đất quyện lên những thửa ruộng đang vào mùa gặt. Mùa cơm mới – người già trong bản vẫn gọi như thế, một mùa mà ai đi xa mấy cũng cố trở về cho kịp bữa cơm đầu tiên nấu từ hạt gạo bao thai trắng ngần vừa xay xát.
Cơ chế gập cuộn vào trong của Samsung Galaxy Z TriFold buộc người dùng phải thực hiện đúng trình tự.
Vào dịp tháng 10, tháng 11 âm lịch hằng năm, khi những thửa ruộng vừa thu xong vụ mùa còn phảng phất mùi rơm mới, nhiều bản làng miền núi lại rộn ràng bước vào mùa làm bánh giầy mừng lúa mới.
Giữa miền sông nước hiền hòa của cù lao Thới Sơn (Đồng Tháp), nghề làm cốm và kẹo dừa vẫn bền bỉ được gìn giữ qua đôi tay khéo léo của người thợ, thổi hồn vào từng thẻ cốm, từng viên kẹo dừa thơm béo, dẻo ngọt.
Với hơn 3,46 triệu cổ phiếu đang lưu hành, dự kiến, Sivico chi gần 5,2 tỷ đồng cho đợt trả cổ tức lần này. Dự kiến, số tiền cổ tức sẽ đến tay cổ đông vào ngày 22/01/2026.
Giữa không gian núi rừng thanh bình, ẩm thực địa phương luôn mang đến những trải nghiệm mộc mạc mà đậm đà bản sắc. Mỗi món ăn nơi đây đều gắn với đời sống và phong tục của bà con các dân tộc. Trong số những món ăn dung dị mà giàu giá trị văn hóa ấy, xôi ngà hoóc, món xôi trộn với hạt vừng đen bản địa là một trong những hương vị khiến người ta nhớ lâu, bởi sự đơn giản mà tinh tế, hòa quyện giữa những hạt gạo nếp căng tròn và vị bùi béo rất riêng của giống vừng vùng cao.
Xã Mường Lạn được thiên nhiên ưu đãi với đất đai ở đây màu mỡ, quanh năm được tưới mát bởi dòng suối Nậm Sọi bắt nguồn từ những cánh rừng nguyên sinh đổ ra. Phát huy lợi thế đó, bà con dân tộc Thái nơi đây gieo trồng giống lúa nếp tan đặc sản với hạt gạo to, mẩy, dài, khi xôi lên có độ dẻo, hương thơm đặc trưng.
Cập nhật thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ngày 30/11. Giá lúa tươi có xu hướng tăng nhẹ, với lúa IR 50404 tăng 100 đồng/kg, trong khi giá gạo các loại duy trì ổn định.
Giống sầu riêng mới được giới thiệu ở Vĩnh Long, giá bán 700.000 đồng/kg có nhiều đặc điểm nổi bật như cơm vàng óng, dẻo như sáp, vị ngọt đậm đà.
Bánh giò bầu (hay bánh bí đỏ), cái tên gây tò mò ngay từ lần đầu nghe thấy, đang trở thành một trong những sản phẩm ẩm thực du lịch đặc trưng nhất tại làng du lịch cộng đồng xã Hữu Liên (Lạng Sơn).
Ngày 26/11, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) họp Hội đồng tư vấn đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh Đề tài nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản hạt dẻ Trùng Khánh do Trung tâm Ươm tạo Công nghệ và Doanh nghiệp KHCN thực hiện.
Chỉ cần bạn tinh ý và áp dụng một vài mẹo nhỏ dưới đây, sẽ không quá khó đẻ phân biệt được đâu là sầu riêng chín cây và đâu là sầu riêng chín ép.
Từ quả chuối mốc, chuối xanh, các doanh nghiệp tại Gia Lai đã chế biến ra chuối sấy, chuối dẻo, tinh bột chuối… qua đó gia tăng hiệu quả kinh tế gấp nhiều lần so với bán tươi. Hướng đi này góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại.
Những ngày này, người dân tại các vùng trồng quế trong tỉnh đang tất bật vào mùa thu hoạch vỏ quế cuối năm. Cây quế vừa tăng thu nhập cho nhiều gia đình vừa cung cấp nguyên liệu cho cơ sở chế biến, sản xuất đồ gỗ và các nhà máy chưng cất tinh dầu trên địa bàn.
Với mong muốn đưa nâng cao chất lượng sản phẩm, đưa thương hiệu bánh phở Lộc Bình vươn xa hơn nữa, từ cuối năm 2024, hộ kinh doanh Nguyễn Thế Hùng, xã Lộc Bình đã chú trọng xây dựng sản phẩm bánh phở tươi thành sản phẩm OCOP.
Toàn ấp Hòn Quéo, xã Hòn Đất (tỉnh An Giang) hiện có khoảng 10 hộ duy trì nghề làm nồi đất. Dẫu nhịp sống có nhiều thay đổi, đồng bào Khmer nơi đây vẫn giữ trọn cách làm thủ công, đồng thời linh hoạt thay đổi mẫu mã, kích cỡ để đáp ứng nhu cầu của người dùng.
Trong không gian rực rỡ sắc màu của Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025, gian hàng của Sở Ngoại vụ TP. Hải Phòng nổi bật với tinh hoa ẩm thực đất Cảng.
Dẫu đồng vốn trong tay ít ỏi nhưng có những người trẻ vẫn không ngại ngần thử sức, tìm hướng khởi nghiệp phù hợp. Trên hành trình nhiều thử thách, sự tiếp sức của các cấp bộ đoàn là động lực để họ vươn lên, làm giàu cho mình, cho quê hương.
Đều nổi tiếng về độ thơm ngon nhưng sầu Thái và sầu Ri6 lại mang những đặc điểm rất khác nhau, từ hương vị, kết cấu múi đến độ ngọt và độ béo; vậy loại nào ngon hơn?
Quả chuối khổng lồ nặng tới vài kg, cần ít nhất 4 người ăn mới hết, khiến nhiều người tò mò.
Miến gạo nhiều vùng quê, nhiều gia đình trên khắp xứ Thanh cũng như mọi miền đất nước đều sản xuất. Nhưng miến dẻo - dai - giòn - không chua, chuẩn miến gạo quê lại là đặc điểm riêng được truyền lại qua nhiều thế hệ của miến gạo Dương Vân mà hiếm có thương hiệu nào có được. Từ thuở ban đầu chỉ được làm để phục vụ bà con Hoằng Đạt, miến Dương Vân hôm nay đã trở thành sản phẩm OCOP đáng tự hào của Thanh Hóa.
Phim graphene là một lớp siêu mỏng, được sử dụng trong màn hình dẻo, thiết bị điện tử đeo được và pin tiên tiến, được biết đến với tính linh hoạt, độ trong suốt và khả năng dẫn điện, dẫn nhiệt cao.
Để có những chiếc bánh chưng dẻo thơm đúng vị Tết, người làm cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu, gói bánh đến luộc và bảo quản sao cho chuẩn nhất.
Dưới tác động của nhiệt độ và môi trường, màng bọc thực phẩm có thể giải phóng các chất hóa học gây hại nếu không đạt tiêu chuẩn an toàn. Việc hiểu rõ đặc tính của từng loại màng bọc là bước quan trọng giúp người tiêu dùng sử dụng đúng cách và bảo vệ sức khỏe gia đình.
Chuyên gia cảnh báo, dù nắng ráo nhiều ngày thì vẫn có nguy cơ sạt lở vì đất đã ngấm nước sau mưa dồn ứ, khiến khối đất yếu và dễ trượt xuống.
Theo nhóm nghiên cứu của GS.TS Đỗ Minh Đức, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội, nguyên nhân chính gây ra sạt lở ở xã Hùng Sơn, TP Đà Nẵng làm 3 người mất tích do tính lưu biến của đất.
Các chuyên gia đưa ra những lý giải sơ bộ về việc ngọn núi ở Đà Nẵng sạt lở kinh hoàng dù trời nắng ráo.
Nhớ hương sắc cuối thu, Hà Nội dịu dàng như một bản nhạc cũ. Gió mang theo hương hoa sữa, len lỏi qua từng con phố, chạm vào ký ức của những người con xa xứ. Giữa nhịp sống vội vàng, chỉ cần thoáng thấy gánh xôi cốm đầu phố, người ta như được kéo về miền ký ức nơi những điều bình dị vẫn còn vẹn nguyên.
Giống nếp Cay Nọi thơm, dẻo, chịu hạn tốt đã mang lại nguồn thu tiền tỷ mỗi năm cho xã vùng biên Quang Chiểu, tỉnh Thanh Hóa, giúp nhiều hộ dân có thu nhập ổn định, thoát nghèo.
Giữa nhịp sống ngày một hiện đại, nhu cầu tìm về những hương vị thân thuộc trong bữa cơm gia đình ngày càng trở thành lựa chọn của nhiều thực khách. Tại Thanh Hóa, Cơm thố Bách Khoa đã và đang tạo dấu ấn riêng bằng những mâm cơm mộc mạc mà tinh tế, tái hiện trọn vẹn vị ngon của bếp nhà xưa. Không chỉ gây ấn tượng bởi món cơm thố dẻo thơm, giữ nhiệt lâu, nơi đây còn chinh phục thực khách bằng các món ăn dân dã mang đậm hồn quê.
Mì Chũ không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân địa phương mà còn là một đặc sản, kết tinh từ hạt gạo trắng, dòng nước trong và bàn tay khéo léo của người dân Bắc Ninh. Đây cũng là món ăn dân dã với hương vị mộc mạc gắn liền với cuộc sống bình dị nơi làng quê.
Từ nhiều năm nay, dứa trở thành cây trồng đặc trưng của xã Kép. Những đồi dứa xanh ngát nối dài, thu hoạch rải vụ là minh chứng cho sự đổi thay trong tư duy sản xuất hàng hóa của người nông dân, hướng đến phát triển bền vững.
Thoạt nhìn, ai cũng ngỡ là xúc xích chiên, nhưng thật ra đó là món chuối ngào đường đặc sản dân dã, ngọt ngào mang hương vị quê miền Tây.
Khi đang lưu thông trên cao tốc Vũng Áng - Bùng đoạn qua Hà Tĩnh, xe đầu kéo bất ngờ bốc cháy dữ dội.
'Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội. Mùa hoa sữa về thơm từng con gió. Mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ. Cốm sữa vỉa hè thơm bước chân qua'...
Trên những cánh đồng lúa nếp Cay Nọi - giống nếp đặc biệt mỗi năm chỉ trồng một vụ ở vùng biên Thanh Hóa đã phủ một màu vàng óng, đẹp như tranh. Người dân háo hức một vụ mùa bội thu.