Trào lưu tráng miệng mới mang tên 'bánh quy dẻo Dubai' đã nhanh chóng tạo nên cơn sốt, thu hút sự chú ý rộng rãi và lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội cũng như trong giới trẻ tại Hàn Quốc.
Bánh quy dẻo Dujjonku (Dubai) đang 'làm mưa làm gió' tại Hàn Quốc nhờ hương vị béo ngậy. Tuy nhiên, món tráng miệng này tiềm ẩn nguy cơ cao về calo và sức khỏe.
Ngày 22/1, đồng chí Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Sơn La chủ trì hội nghị công bố kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Sơn La đợt 2, năm 2025.
Những ngày này, người dân trong làng bánh chưng Thủy Đường, thuộc phường Thủy Nguyên (trước đây là xã Thủy Đường, huyện Thủy Nguyên), thành phố Hải Phòng tất bật chuẩn bị bánh chưng cung ứng cho thị trường.
Cơn sốt bánh quy dẻo Dubai ở Hàn Quốc đang gặp phản ứng trái chiều, khi một số người nổi tiếng thẳng thắn chê món này quá đắt và không xứng với mức độ tung hô trên mạng xã hội.
Robot Trung Quốc gây sốt vì nhảy Charleston 'dẻo' như vũ công chuyên nghiệp.
Những ngày đông lạnh, hương vị dẻo thơm, ngọt ngào của món bánh nhè gợi lên trong lòng nhiều thế hệ người dân xứ Thanh cảm giác thèm thuồng, thương nhớ đến lạ...
Mang đậm hương vị Tết cổ truyền, bánh chưng Tranh Khúc (xã Nam Phù) chinh phục người tiêu dùng bằng lớp nếp dẻo thơm, đỗ xanh bùi ngọt, thịt ba chỉ béo ngậy, quyện trong sắc xanh mướt của lá dong.
Xôi là món không thể thiếu trên mâm cúng mùng 1 tháng Chạp, nếu nắm vững bí quyết chọn gạo, ngâm nếp và hấp xôi đúng cách sẽ giúp xôi dẻo thơm, đẹp mắt.
Tết Nguyên đán đang đến gần, khi sắc xuân lan tỏa trên cao nguyên Mộc Châu, xưởng chế biến hoa quả sấy của HTX Nông nghiệp Quyết Thanh, phường Thảo Nguyên luôn sáng đèn. Dây truyền máy móc vận hành liên tục, từng hộp mận, xoài sấy dẻo được đóng gói cẩn thận theo đơn hàng, mang hương vị ngọt lành của núi rừng, trở thành món quà Tết được nhiều khách hàng ưa chuộng.
Những hạt bắp truyền thống thơm ngọt được đôi bàn tay người phụ nữ K'ho biến thành chiếc bánh truyền thống. Bánh bắp, món ăn không thể thiếu trong những ngày hội hè, lễ lạt của người K'ho Cil vùng đất Tà Nung, phường Cam Ly - Đà Lạt.
UBND tỉnh đã ban hành Quyết định số 125 ngày 14-1 về việc phê duyệt kết quả đánh giá, chấm điểm, phân hạng và cấp giấy chứng nhận sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Đồng Nai đợt 2-2025.
Từ quán cà phê đến cửa hàng tiện lợi và khách sạn hạng sang, dujjonku, món bánh tráng miệng đang nổi tiếng tại Hàn Quốc, trở thành hiện tượng tiêu dùng mới của thị trường bán lẻ.
Thôn Ún Tà, xã Cốc San từ lâu được biết đến là nơi gìn giữ nghề làm cơm lam truyền thống của đồng bào người Giáy. Những năm gần đây, từ một món ăn gắn với sinh hoạt gia đình, lễ tết, cơm lam đã vươn ra thị trường, trở thành sản phẩm hàng hóa mang lại sinh kế ổn định cho người dân địa phương.
Những chiếc bánh này thường được làm từ kem hạt dẻ cười, chocolate trắng, những sợi bột bánh kadaif chiên bơ, kẹo dẻo marshmallow và bột cacao, có hương vị béo ngậy, thơm mùi bơ.
Cơm lam đã xuất hiện từ bao đời nay trong đời sống sinh hoạt của người Mường Động. Thời xưa người dân thường đi rừng, đi nương từ sáng sớm để tìm thức ăn, có lúc còn phải ngủ lại trong rừng. Từ đó, người dân đã sáng tạo ra việc sử dụng ống tre, ống nứa cho gạo vào trong để nướng trên lửa nấu chín thành cơm gọi là cơm lam.
Việc luộc trứng tưởng chừng đơn giản nhưng để luộc đúng cách, giúp trứng chín đúng mong muốn và dễ bóc vỏ thì cần một số bí quyết.
Khoai lang không chỉ để luộc hay hấp. Với vài cách chế biến nhanh gọn, loại củ quen thuộc này có thể dùng cho bữa sáng, trưa nhẹ hoặc bữa xế tiện lợi.
Samsung đang cân nhắc sử dụng tấm nền OLED dẻo từ TCL CSOT cho Galaxy A57 nhằm giảm chi phí sản xuất, hứa hẹn mang lại công nghệ màn hình cao cấp với mức giá dễ tiếp cận.
Samsung dự kiến sử dụng tấm nền OLED dẻo từ TCL CSOT cho Galaxy A57 nhằm tối ưu chi phí sản xuất và nâng cấp chất lượng hiển thị cho dòng smartphone tầm trung chủ lực.
Sáng 30-12, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thị Hoàng chủ trì Hội nghị Đánh giá, phân hạng Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Đồng Nai đợt 2 năm 2025.
Không ngọt, không dễ ăn, nhưng cọ lại đang trở thành đặc sản ở Phú Thọ. Từ quả cọ chín già, qua bàn tay khéo léo của người dân, món xôi cọ mộc mạc không biết có tự bao giờ mang hương vị của núi đồi, béo bùi và lạ miệng.
Không chỉ bất ngờ vì món ăn ở vỉa hè Hà Nội chỉ có giá 25.000 đồng/suất, nữ du khách Nhật Bản còn nức nở khen hương vị rất ngon, ăn xong thấy cơ thể ấm hơn và rất dễ chịu.
Tối ngày 26/12, Tại Trung tâm thương mại Vincom Plaza, Hội Nông dân tỉnh Sơn La đã khai mạc Tuần hàng giới thiệu nông sản chào mừng Đại hội Đại biểu Hội Nông dân tỉnh Sơn La lần thứ XI, nhiệm kỳ 2025-2030. Dự lễ khai mạc có lãnh đạo Trung ương Hội Nông dân Việt Nam; lãnh đạo Hội Nông dân tỉnh cùng đại diện các sở, ngành, doanh nghiệp, HTX trên địa bàn.
Cơn sốt món tráng miệng bắt đầu từ 'Sô cô la Dubai' năm ngoái đang tiếp tục mùa Đông này với 'Dujonku' (bánh quy dẻo Dubai). Mặc dù giá cao, vượt quá 10.000 won (khoảng hơn 200.000 đồng) mỗi chiếc dù kích thước nhỏ, gây ra nhiều tranh cãi nhưng độ phổ biến vẫn không hề giảm sút, các cửa hàng tiện lợi ở Hàn liên tục 'cháy hàng'.
Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, cao nguyên Mộc Châu từ lâu đã là vựa nông sản lớn của tỉnh với nhiều loại cây trái, nông sản giá trị cao. Các doanh nghiệp, HTX mạnh dạn đầu tư công nghệ chế biến sâu, tập trung xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp OCOP với mục tiêu biến nông sản thành những món quà tặng du lịch sang trọng, ý nghĩa.
Hóa ra món ăn sáng của Ngọc Trinh rất rẻ, hương vị lại ngon, được nhiều người yêu thích.
Bánh mật của người Tày, Nùng Cao Bằng quen gọi bằng cái tên mộc mạc 'thàng cao', là một thức quà bình dị, gói ghém trong đó cả hương vị quê hương lẫn ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ.
HNN - Hành trình khởi nghiệp của chị Trần Thị Thùy Dương, hội viên phụ nữ phường Mỹ Thượng là kết quả của lòng kiên trì, sự sáng tạo và niềm tin vào giá trị của đặc sản quê hương. Một sản phẩm truyền thống đã khoác lên mình một phiên bản mới, phù hợp với thị hiếu hiện đại nhưng vẫn giữ nguyên hồn cốt của mứt gừng Huế.
Nhờ khai thác tốt tiềm năng, lợi thế để phát triển các sản phẩm OCOP, xã Bắc Hà đã thu hút đông khách du lịch đến tham quan, trải nghiệm, tạo sinh kế bền vững và nâng cao thu nhập cho người dân.
Tại xã Kép, đồng bào dân tộc thiểu số có gần 10 nghìn người, chiếm 22,3% dân số toàn xã. Đây là lực lượng đông đảo, đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội, giữ gìn bản sắc văn hóa, chung sức cùng chính quyền địa phương xây dựng nông thôn mới ngày càng khởi sắc.
Từ bao đời nay, đồng bào Mường ở xã Thượng Cốc vẫn bền bỉ gìn giữ một giống lúa nếp cổ truyền quý hiếm, nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, dẻo mềm và chất lượng vượt trội. Trước nguy cơ mai một của các giống lúa bản địa, Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ tổng hợp Miền Đồi (xã Thượng Cốc) đã và đang tích cực bảo tồn, phục tráng và phát triển giống nếp này theo hướng sản xuất bền vững, từng bước xây dựng thương hiệu Gạo nếp Trứng Khe.
Cách chiên bánh chưng bằng nồi chiên không dầu giúp lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm dẻo, giảm đến 80% lượng mỡ thừa so với cách chiên truyền thống, cực đơn giản.