Những chiếc bánh này thường được làm từ kem hạt dẻ cười, chocolate trắng, những sợi bột bánh kadaif chiên bơ, kẹo dẻo marshmallow và bột cacao, có hương vị béo ngậy, thơm mùi bơ.
Cơm lam đã xuất hiện từ bao đời nay trong đời sống sinh hoạt của người Mường Động. Thời xưa người dân thường đi rừng, đi nương từ sáng sớm để tìm thức ăn, có lúc còn phải ngủ lại trong rừng. Từ đó, người dân đã sáng tạo ra việc sử dụng ống tre, ống nứa cho gạo vào trong để nướng trên lửa nấu chín thành cơm gọi là cơm lam.
Việc luộc trứng tưởng chừng đơn giản nhưng để luộc đúng cách, giúp trứng chín đúng mong muốn và dễ bóc vỏ thì cần một số bí quyết.
Khoai lang không chỉ để luộc hay hấp. Với vài cách chế biến nhanh gọn, loại củ quen thuộc này có thể dùng cho bữa sáng, trưa nhẹ hoặc bữa xế tiện lợi.
Samsung đang cân nhắc sử dụng tấm nền OLED dẻo từ TCL CSOT cho Galaxy A57 nhằm giảm chi phí sản xuất, hứa hẹn mang lại công nghệ màn hình cao cấp với mức giá dễ tiếp cận.
Samsung dự kiến sử dụng tấm nền OLED dẻo từ TCL CSOT cho Galaxy A57 nhằm tối ưu chi phí sản xuất và nâng cấp chất lượng hiển thị cho dòng smartphone tầm trung chủ lực.
Sáng 30-12, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thị Hoàng chủ trì Hội nghị Đánh giá, phân hạng Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Đồng Nai đợt 2 năm 2025.
Không ngọt, không dễ ăn, nhưng cọ lại đang trở thành đặc sản ở Phú Thọ. Từ quả cọ chín già, qua bàn tay khéo léo của người dân, món xôi cọ mộc mạc không biết có tự bao giờ mang hương vị của núi đồi, béo bùi và lạ miệng.
Không chỉ bất ngờ vì món ăn ở vỉa hè Hà Nội chỉ có giá 25.000 đồng/suất, nữ du khách Nhật Bản còn nức nở khen hương vị rất ngon, ăn xong thấy cơ thể ấm hơn và rất dễ chịu.
Tối ngày 26/12, Tại Trung tâm thương mại Vincom Plaza, Hội Nông dân tỉnh Sơn La đã khai mạc Tuần hàng giới thiệu nông sản chào mừng Đại hội Đại biểu Hội Nông dân tỉnh Sơn La lần thứ XI, nhiệm kỳ 2025-2030. Dự lễ khai mạc có lãnh đạo Trung ương Hội Nông dân Việt Nam; lãnh đạo Hội Nông dân tỉnh cùng đại diện các sở, ngành, doanh nghiệp, HTX trên địa bàn.
Cơn sốt món tráng miệng bắt đầu từ 'Sô cô la Dubai' năm ngoái đang tiếp tục mùa Đông này với 'Dujonku' (bánh quy dẻo Dubai). Mặc dù giá cao, vượt quá 10.000 won (khoảng hơn 200.000 đồng) mỗi chiếc dù kích thước nhỏ, gây ra nhiều tranh cãi nhưng độ phổ biến vẫn không hề giảm sút, các cửa hàng tiện lợi ở Hàn liên tục 'cháy hàng'.
Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, cao nguyên Mộc Châu từ lâu đã là vựa nông sản lớn của tỉnh với nhiều loại cây trái, nông sản giá trị cao. Các doanh nghiệp, HTX mạnh dạn đầu tư công nghệ chế biến sâu, tập trung xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp OCOP với mục tiêu biến nông sản thành những món quà tặng du lịch sang trọng, ý nghĩa.
Hóa ra món ăn sáng của Ngọc Trinh rất rẻ, hương vị lại ngon, được nhiều người yêu thích.
Bánh mật của người Tày, Nùng Cao Bằng quen gọi bằng cái tên mộc mạc 'thàng cao', là một thức quà bình dị, gói ghém trong đó cả hương vị quê hương lẫn ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ.
HNN - Hành trình khởi nghiệp của chị Trần Thị Thùy Dương, hội viên phụ nữ phường Mỹ Thượng là kết quả của lòng kiên trì, sự sáng tạo và niềm tin vào giá trị của đặc sản quê hương. Một sản phẩm truyền thống đã khoác lên mình một phiên bản mới, phù hợp với thị hiếu hiện đại nhưng vẫn giữ nguyên hồn cốt của mứt gừng Huế.
Nhờ khai thác tốt tiềm năng, lợi thế để phát triển các sản phẩm OCOP, xã Bắc Hà đã thu hút đông khách du lịch đến tham quan, trải nghiệm, tạo sinh kế bền vững và nâng cao thu nhập cho người dân.
Tại xã Kép, đồng bào dân tộc thiểu số có gần 10 nghìn người, chiếm 22,3% dân số toàn xã. Đây là lực lượng đông đảo, đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội, giữ gìn bản sắc văn hóa, chung sức cùng chính quyền địa phương xây dựng nông thôn mới ngày càng khởi sắc.
Từ bao đời nay, đồng bào Mường ở xã Thượng Cốc vẫn bền bỉ gìn giữ một giống lúa nếp cổ truyền quý hiếm, nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, dẻo mềm và chất lượng vượt trội. Trước nguy cơ mai một của các giống lúa bản địa, Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ tổng hợp Miền Đồi (xã Thượng Cốc) đã và đang tích cực bảo tồn, phục tráng và phát triển giống nếp này theo hướng sản xuất bền vững, từng bước xây dựng thương hiệu Gạo nếp Trứng Khe.
Cách chiên bánh chưng bằng nồi chiên không dầu giúp lớp vỏ vàng giòn, bên trong mềm dẻo, giảm đến 80% lượng mỡ thừa so với cách chiên truyền thống, cực đơn giản.
Thay vì hát, bà mẹ xinh đẹp ru con toàn bằng lời rao bán hàng rong như 'bánh khúc đây', 'Ai ép dẻo, ép plastic đây'; clip thu hút hơn 3 triệu lượt xem trên TikTok.
Đó là anh Hoàng Phúc Thắng (sinh năm 1993), Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông trang sinh thái Mẫu Sơn.
Mới đây, Hoa hậu Đỗ Hà gây chú ý khi chia sẻ một đoạn clip ghi lại khoảnh khắc vào bếp, tự tay chuẩn bị một món chè với những nguyên liệu dân dã.
Mùa đông ghé phố, Hà Nội chậm lại và dịu hơn trong từng con ngõ, từng gánh hàng rong quen thuộc. Không cần nhà hàng cầu kỳ, chỉ một bát bánh trôi tàu thơm mùi gừng, chén chè khoai dẻo ngọt hay xiên thịt nướng nghi ngút khói cũng đủ sưởi ấm lòng người giữa mùa lạnh.
Ở tuổi U70, bà Ngọc Hương – mẹ ruột ca sĩ Hồ Ngọc Hà khiến cộng đồng mạng trầm trồ khi xuất hiện trong đoạn clip khoe khả năng vũ đạo điêu luyện.
Sau sáp nhập đơn vị hành chính, xã Yên Châu tỉnh Sơn La đã phát huy lợi thế vùng cây ăn quả đặc trưng để phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng nông thôn mới. Nhiều sản phẩm được chuẩn hóa, nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường, tạo sinh kế bền vững và nâng thu nhập cho người dân.
Cơm lam là biểu tượng sống động trong văn hóa ẩm thực đa sắc màu của đồng bào Thái và là ký ức tuổi thơ ngọt ngào, gắn bó với bao người con Sơn La. Giữa bao sản vật hấp dẫn, cơm lam vẫn là món quà quê mộc mạc mà ai từng thưởng thức cũng đều không thể quên.
Những ngày này, từ sáng sớm, hàng dài bạn trẻ đã xếp hàng trước cửa tiệm xôi Yên – một tiệm xôi Bắc nhỏ (phường Trấn Biên) chờ thưởng thức một hương vị rất riêng: Xôi xéo vàng ươm, xôi cốm non thơm dẻo, xôi chả thịt nóng hổi và cả chiếc bánh giò chuẩn vị Bắc…
Giá lúa gạo hôm nay 7/12/2025: Tại Đồng bằng sông Cửu Long duy trì mặt bằng ổn định, giao dịch chậm và nguồn hàng về ít, cả thị trường nội địa lẫn xuất khẩu đều đứng giá.
Từ món quê dân dã, khoai lang được 'lên đời' thành loạt món ăn vặt và đồ uống bắt 'trend', vừa đẹp mắt, dễ ăn lại tốt cho sức khỏe.
Dù có sự tương đồng về màu sắc nhưng gạo lứt đen và gạo nếp cẩm, với nhiều giá trị dinh dưỡng, mang những đặc điểm riêng biệt, từ thành phần dinh dưỡng cho đến cách chế biến.