Vắt vài giọt nước cốt chanh vào nồi cơm trước khi nấu: Biết tác dụng ai cũng muốn làm theo

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ có một món cơm trắng tinh, thơm dẻo ngon cực phẩm ai cũng phải mê tít.

Mẹo đánh bông lòng trắng trứng đơn giản và hiệu quả

Đánh bông lòng trắng trứng là bước rất quan trọng trong quá trình làm nhiều loại bánh ngon, cách đánh trứng sao cho trứng bông trắng, nhìn dẻo và mịn cũng không quá khó. Hãy làm theo mẹo đơn giản dưới đây:

Độc đáo Kun Khmer tại SEA Games 32: Trống kèn tưng bừng khi biểu diễn, võ thuật nhưng lại như múa

Ngay lần đầu tham dự VĐV của đội tuyển Kun Khmer Việt Nam đã ẵm giải nội dung biểu diễn.

Cách chế biến sắn thành những món ăn

Hằng ngày khi bình minh vừa mở mắt, hòa trong dòng xe tấp nập trên những ngõ phố vẫn vang lên tiếng rao bán hàng quen thuộc: - Ai bánh sắn khúc nào! Ai bánh sắn khúc đây!

Cơm sườn 150.000 đồng/dĩa ở TP.HCM

Quán bar của một nghệ sĩ phục vụ thêm điểm tâm, món cơm sườn ở đây giá 150.000 đồng/dĩa.

Bỏ thêm thứ này vào nồi nấu cơm, hạt nào cũng căng mọng, dẻo thơm hơn hẳn

Nhiều bà nội trợ cứ tưởng mình đã nấu cơm 'chuẩn chỉnh' cho tới khi biết các mẹo này.

Loại quả tốt cho tim mạch, tiêu hóa còn giúp tăng hưng phấn, ngoài chợ bán nhiều và rẻ

Đây là loại quả mà bạn có thể mua được ở bất cứ đâu với giá thành khá rẻ. Chúng có hương vị thơm ngon và rất bổ dưỡng, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành món ăn.

Ngọt ngào chiếc bánh tuổi thơ đỏ mọng dẻo bùi của người Hải Dương

Những chiếc bánh có màu đỏ đẹp mắt, ăn vào dẻo bùi, thơm ngọt là tuổi thơ của nhiều người quê ở Hải Dương.

Trứng rán kiểu Tây Ban Nha ngon miễn chê cho bữa cơm ngày nghỉ lễ

Cách làm trứng rán kiểu Tây Ban Nha với những miếng khoai tây cắt lát dẻo bùi kèm với vị béo ngậy thơm của trứng và sữa, kết hợp với rau củ... sẽ chinh phục vị giác gia đình bạn.

Hàng nghìn người dân đổ về lễ hội bánh dân gian lớn nhất Cần Thơ

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện thường niên tại TP Cần Thơ do UBND TP tổ chức, đồng thời là điểm nhấn kích cầu du lịch thu hút khách thập phương đến đây hàng năm.

Phong Thổ, Lai Châu: Hỗ trợ sinh kế cho nữ thanh niên dân tộc thiểu số, thúc đẩy bình đẳng giới

Trong năm qua, nữ thanh niên dân tộc thiểu số tại huyện Phong Thổ, Lai Châu, đã được đào tạo, hỗ trợ sản xuất, kinh doanh chuối sấy dẻo, sấy giòn giúp chị em có thêm thu nhập những lúc nông nhàn.

Nấu cơm dùng nước nóng hay nước lạnh: 90% đang làm sai khiến cơm mất hết dinh dưỡng

Bạn hãy từ bỏ thói quen nấu cơm bằng nước lạnh mà nên thay bằng nước sôi để giúp hạt gạo thơm dẻo cũng như giúp giữ lại các chất dinh dưỡng.

Mở nổi cơm rồi vắt quả chanh vào trước khi nấu: Mẹo nhỏ khiến cơm dẻo, ngon khỏi bàn

Cho chanh vào nấu cơm không hề làm chua cơm mà sẽ giúp hạt cơm tгắng ƚinh, không bị cháy nồi. Hơn nữa, trong những ngày thời tiết nóng nực, mẹo này còn giúp bạn khỏi lo cơm sẽ bị ôi thiu phải bỏ đi rất đáng tiếc nữa.

Khởi nghiệp năm sáu tuổi và phần thưởng bị quên

Lên sáu tuổi, cô bé Cúc (tức Loan sau này) đã bước ra đời để kiếm tiền bằng việc bán kẹo kéo làm từ đường mía. Đây mới chỉ là bước đầu chập chững trước những bão giông sau này.

Chè khoai dẻo ngũ sắc ngọt mát mùa hè

Món chè là món ăn vặt yêu thích của nhiều người vào những ngày nắng nóng, đặc biệt là chè khoai dẻo ngũ sắc.

Bỏ thêm một thứ vào nồi nấu cơm, hạt nào cũng căng bóng, dẻo ngon lại nhiều chất bổ

Nấu cơm tưởng như là một việc vô cùng đơn giản nhưng nếu bạn bỏ thêm thứ này trước khi nấu, chắc chắn sẽ có một món cơm thơm ngon bất ngờ.

Về Quán Gánh thưởng thức bánh dày dẻo thơm làng Thượng Đình

Người từ phương xa tới thăm Quán Gánh đều mang về nỗi niềm nhớ thương thức quà bánh dày trắng ngần, dẻo thơm của làng nghề lâu đời Thượng Đình. Nỗi niềm ấy vấn vương mọi giác quan, khiến khách đi xa phải quay lại tìm về hương vị quá vãng xưa.

Công thức nấu xôi lá dứa dẻo thơm, lên màu đẹp chuẩn đẹp

Món xôi lá dứa dẻo thơm ăn cùng đậu phộng rang bùi bùi, cực hấp dẫn cho bữa sáng.

Thả thứ này vào thùng gạo không bao giờ lo mối mọt, gạo để bao lâu nấu vẫn dẻo ngon

Khi mọt xuất hiện trong gạo sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng và không còn hương vị thơm ngon của gạo. Vậy làm cách nào để phòng tránh hiện tượng bị mối mọt tấn công? Dưới đây là một số bí kíp đuổi mọt đơn giản.

Việt Nam 'hưởng lợi chính' từ xu hướng dịch chuyển chuỗi cung ứng sản xuất

Theo tờ The Business Times, ngày 24-4, ngân hàng DBS của Singapore nhận định bất chấp 'những cơn gió ngược ngắn hạn', Việt Nam vẫn tiếp tục là quốc gia 'hưởng lợi chính' từ xu hướng dịch chuyển chuỗi cung ứng sản xuất toàn cầu.

Bánh coóc mò và loạt đặc sản Thái Nguyên thơm ngon khó cưỡng

Không chỉ là vùng đất giàu truyền thống lịch sử, Thái Nguyên còn là nơi nổi tiếng bởi nhiều đặc sản thơm ngon.

Loại quả giá rẻ, tốt cho tim mạch, tiêu hóa

Loại quả này có thể chế biến thành món ăn vặt 'quốc dân', hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Cũng là xôi xoài Thái Lan nhưng 'quả order' của chàng trai này ... lạ lắm

Một chàng trai đã 'không biết phải khóc hay cười' khi nhận được hộp xôi xoài Thái Lan mà mình đang kỳ vọng.

Xem cần thủ Hà Tĩnh so tài câu cá lóc bằng bát cuốn tay

Trong thời gian 3 tiếng, cần thủ Điện Văn Dũng (TP Hà Tĩnh) câu được 7 con cá lóc. Với số lượng này, anh đã xuất sắc đạt giải nhất của hội thi câu cá lóc bằng bát cuốn tay.

Dẻo thơm bánh lá răng bừa, đặc sản tiến vua xứ Thanh

Được làm từ bột gạo tẻ, bánh răng bừa - một món ăn dân dã từng là sản vật dùng để tiến vua ở vùng đất cổ Lam Kinh của xứ Thanh và rất được ưa chuộng vào dịp Tết.

Tết Hàn thực nhớ mùi bánh nếp gói lá chuối của bà

Tết Hàn thực trong tôi là những buổi dậy sớm cùng bà đi xay bột, gói bánh, rồi miệt mài đun nấu cả ngày để rồi có cơ man nào bánh trôi, bánh chay, bánh dợm… Một trong những loại bánh tôi nhớ nhất đó chính là chiếc bánh dợm với hương lá chuối ngai ngái, quyện với mùi thơm dịu của lúa nếp.

Bánh cốm Hà Nội - Món ăn gây thương nhớ vào mùa thu

Tiết trời chuyển thu cũng là lúc món bánh cốm Hà Nội len lỏi vào trong tiềm thức của Việt, đem đến bao thương nhớ khi chạm vào thức quà tuyệt vời này.

Học cách làm bánh trôi vị chuối ngon lạ cho ngày Tết Hàn thực

Thay vì làm các món bánh trôi truyền thống thì năm nay bạn hãy đổi vị với món bánh trôi vị chuối thơm ngon lạ miệng này nhé!

Sữa chua trân châu Hạ Long-món ăn vặt khó cưỡng

Sữa chua trân châu Hạ Long, món ăn vặt thân quen, vừa thanh mát, vừa tốt cho sức khỏe mà du khách khó cưỡng khi đến vùng đất du lịch nổi tiếng này.

Thơm bùi xôi hoa phón

Vào dịp Tết thanh minh, khi đến với Xứ Lạng, du khách không chỉ được thưởng thức món xôi ngũ sắc mà còn được thưởng thức những món xôi độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng như xôi hoa phón (hay còn gọi là hoa bó phón, hoa mật mông) thơm dẻo, vàng óng.