Chả cốm với vị thơm ngon, dai dai, hương cốm nồng nàn làm ai ăn cũng mê. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm chả cốm ngon, đơn giản tại nhà nhé.
Thu sang, hồng da tre nổi tiếng ở Thái Nguyên lại vào vụ thu hoạch, được vận chuyển khắp các tỉnh thành, trở thành thứ đặc sản được người Thủ đô yêu thích bởi phần thịt dẻo, giòn sần sật như thạch, ăn thanh mát và có vị ngọt thơm.
Xã Cửu Cao, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, từ bao đời đã nức tiếng thập phương bởi món bánh giầy làng Gàu dân dã với hương vị dẻo thơm đặc biệt khiến ai nếm thử một lần đều không thể quên.
Sáng 7/9, tại Nhà văn hóa phường Pom Hán, Hội Chữ thập đỏ thành phố Lào Cai tổ chức trao tặng xe lăn, xe lắc cho người khuyết tận trên địa bàn thành phố.
Đến hẹn lại lên, cứ đến mùa thu thì cốm tươi lại xuất hiện đầy khắp các ngõ phố Hà Nội.
Nếu không biết lựa chọn và sử dụng đúng cách màng bọc thực phẩm, vật dụng này có thể tăng nguy cơ mắc bệnh cho nhiều gia đình.
Đối với đồng bào H'Mông ở Lai Châu, bánh dày là thứ không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt của cộng đồng. Người H'Mông quan niệm rằng, bánh dày là đại diện cho âm, dương; thứ có thể sinh ra vạn vật. Trong các dịp lễ tết, người H'Mông hay giã bánh dày để ăn và dùng làm lễ vật, làm quà. Tết Độc lập năm nay, giã bánh dày vẫn là phần không thể thiếu của cộng đồng người H'Mông.
Dậy sớm, dạo một vòng phố phường, ngửi hương hoa sữa và tấp vào một quán ven đường với chút cốm lá sen, nhiều bạn trẻ tại Hà Nội đang 'sống chậm' hơn để tận hưởng những ngày thu về.
Quà sáng ở Hà Nội ngoài bún, phở, miến, cháo…, người ta không thể quên không nhắc đến xôi - một thức quà rất đỗi bình dị, thân thương nhưng lại được rất nhiều người yêu thích.
Với người Tày, Nùng ở Cao Bằng, rằm tháng Bảy là một trong ba cái tết quan trọng của năm (tết Nguyên đán, tết Đoan ngọ và rằm tháng Bảy). Tết rằm tháng Bảy là dịp để các thành viên trong gia đình trở về nhà đoàn tụ. Vào dịp này, bánh gai và bánh rợm là món bánh truyền thống không thể thiếu để người dân cúng tổ tiên và thưởng thức.
CLY - Công an huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã phối hợp với Công an tỉnh Quảng Ngãi bắt giữ 02 đối tượng vận chuyển, mua bán trái phép thuốc nổ.
Giá lúa gạo hôm nay 21/8/2023 tại thị trường trong nước duy trì ổn định. Trong tuần qua, giá lúa gạo trong nước đã tăng từ 200 – 500 đồng/kg. Dự báo tuần này giá lúa gạo tiếp tục tăng.
Những nông dân ở Thái Nguyên vẫn thường gọi giống lúa J02 là 'nàng thơm'. Không chỉ có vị dẻo vừa đủ, J02 có hương thơm vừa đến, đậm và ngon cơm. Đặc biệt, giống lúa thuần chất lượng cao này hội tụ đủ rất nhiều ưu điểm như cứng cây, chống chịu thiên tai, hạn hán, sâu bệnh tốt và năng suất khá cao.
Với động tác vẫy chào, mời khách ấn tượng, nhân viên của một quán ăn tại Ninh Bình đã nhận được hàng triệu lượt xem trên mạng xã hội, góp phần hút khách tìm tới quán.
Để cơm được dẻo, giữ được dinh dưỡng thì việc vo gạo bao nhiêu lần trước khi nấu là bí quyết mà không phải ai cũng biết.
Ngày 18-8, Công an huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) cho biết đã bàn giao 2 đối tượng có hành vi: 'Vận chuyển, mua bán trái phép thuốc nổ' cho Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Quảng Ngãi điều tra theo thẩm quyền.
Sáng nay 18/8, Công an huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) cho biết, đã phối hợp Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Quảng Ngãi bắt quả tang 2 đối tượng vận chuyển, mua bán trái phép thuốc nổ khối lượng lớn.
Hàng hóa bị điều tra là Polypropylene Copolymer được phân loại theo mã HS 3902.30.90, bên yêu cầu điều tra là PT Chandra Asri Petrochemical Tbk.
TP Hồ Chí Minh sẽ xây dựng kiên cố gần 500m kè đoạn kênh Thanh Đa bị sạt lở hồi tháng 6 vừa qua. Nội dung này vừa được UBND TP Hồ Chí Minh chấp thuận trong văn bản khẩn gửi các đơn vị, địa phương liên quan về giải pháp khắc phục sạt lở nguy hiểm khu vực kênh Thanh Đa – đoạn 1.1 thuộc Phường 25, Quận Bình Thạnh.
Bằng bí quyết riêng chẳng nơi nào có, món xôi tím Lai Châu được chị em phụ nữ dân tộc Thái, Dáy,... làm nên khiến ai 1 lần được thưởng thức chắc chắn khó thể quên được.
Nghề làm kẹo lạc ở thị trấn Đô Lương với tuổi đời trên 300 năm nay. Ngày nay, những người dân làng nghề đã đưa máy móc vào nhiều công đoạn làm kẹo, làm ra sản phẩm số lượng lớn, đầu tư mẫu mã đẹp, có mặt khắp các kệ hàng của các siêu thị lớn.