Đặc sản địa phương là món ngon ngày Tết

Còn gì bằng khi thưởng thức các món ăn, thức uống là đặc sản của địa phương trong những ngày Tết Cổ truyền của dân tộc. Có những sản phẩm đạt chuẩn OCOP càng khẳng định chất lượng, thương hiệu và là niềm tự hào của địa phương. Từ những tháng cuối năm, các cơ sở sản xuất lại tất bật chuẩn bị, sản xuất liên tục để có hàng phục vụ khách trong dịp tết, nhất là khách hàng tại địa phương.

Kiên Giang: Phát hiện 4 doanh nghiệp vi phạm trong hoạt động khai thác khoáng sản

Chiều 8.1, theo nguồn tin của phóng viên Một Thế Giới, ông Trần Chiến Thắng – Chánh Thanh tra tỉnh Kiên Giang đã ký kết luận thanh tra số 08/KL-TTr 'Về việc thực hiện pháp luật trong quản lý nhà nước về khai thác tài nguyên khoáng sản trên địa bàn tỉnh đối với Sở Tài nguyên và Môi trường, giai đoạn 1.1.2021 đến 30.6.2024'.

Từ quả dại chẳng ai thèm hái đến đặc sản giá 170.000 đồng/kg, vừa giải độc rượu vừa chữa ho, ai ai cũng săn lùng

Loại quả từng mọc dại, không ai để ý giờ đây đã trở thành đặc sản được săn đón với giá lên tới 170.000 đồng/kg. Không chỉ độc đáo về hương vị, loại quả này còn nổi bật với khả năng giải độc rượu và chữa ho cực kỳ hiệu quả. Một món quà từ thiên nhiên đầy giá trị cho sức khỏe.

Kiên Giang: Kết luận thanh tra về quản lý khai thác khoáng sản

Thanh tra tỉnh Kiên Giang vừa công bố kết luận thanh tra về việc thực hiện pháp luật trong công tác quản lý khai thác tài nguyên khoáng sản trên địa bàn tỉnh đối với Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Kiên Giang. Kết luận này chỉ ra một loạt sai phạm và thiếu sót trong quá trình cấp phép khai thác khoáng sản cũng như quản lý hoạt động khai thác trên địa bàn tỉnh.

Những người nâng tầm giá trị nông sản Việt

Xuất phát từ tình yêu nông nghiệp, hiểu được sự vất vả của bà con, cùng với tư duy đổi mới, sáng tạo, nhiều phụ nữ ở Long An đã tự tin, mạnh dạn chuyển từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, vươn lên làm kinh tế giỏi, làm chủ doanh nghiệp, làm giàu trên mảnh đất quê hương, góp phần nâng tầm giá trị nông sản, giải quyết việc làm cho lao động ở địa phương.

Chỉ thị số 40-CT/TW - Củng cố lòng tin của nhân dân đối với Đảng và Nhà nước, bảo đảm an sinh xã hội (Bài 1)

Qua 20 năm thực hiện Nghị định số 78/2002/NĐ-CP ngày 04/10/2002 của Chính phủ về tín dụng đối với người nghèo và các đối tượng chính sách khác; đặc biệt, sau 10 năm thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW, ngày 22/11/2014 của Ban Bí thư Trung ương Đảng về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với tín dụng chính sách xã hội, các chương trình tín dụng ưu đãi được triển khai đến hầu hết các đối tượng thụ hưởng tại địa phương. Qua đó, góp phần giảm nghèo bền vững, xây dựng nông thôn mới, đảm bảo an sinh xã hội.

Sản phẩm OCOP vùng biên Long An tất bật đơn hàng Tết

Một số sản phẩm OCOP ở vùng biên giới của Long An: gạo tím hữu cơ, sản phẩm từ cà na thiên nhiên, muối ớt đóng lọ... năm nay không chỉ ổn định đơn hàng nội địa mà còn nhận được nhiều đơn hàng xuất khẩu đi Singapore, Nhật, Hàn Quốc, Mỹ... Điều này tạo không khí sản xuất rất phấn khởi cho doanh nghiệp, hợp tác xã và nông hộ dịp cuối năm.

H'Hen Niê gặp sự cố sức khỏe, lo lắng ra mặt vì một điều

H'Hen Niê hoang mang trước những ý kiến trái chiều về câu chuyện cá nhân.

Bẫy chuột bằng điện, dính... án tù

Do bị chuột cắn phá ruộng lúa gây thiệt hại nhiều nên Lâm Văn Miền (sinh năm 1966, ngụ Ấp 14, xã Khánh Lâm, huyện U Minh) tự chế bẫy điện diệt chuột, cắm gài trên phần ruộng lúa của mình đang canh tác. Lợi ích chưa thấy đâu thì đã gây tai nạn chết người và bị truy cứu trách nhiệm hình sự về tội 'giết người' theo quy định của pháp luật.

Khai mạc Ngày hội hàng Việt về nông thôn - Sản phẩm OCOP Phú Tân

Tối 22/11, tại chợ Phú Tân, Sở Công Thương phối hợp UBMTTQVN tỉnh, UBND huyện Phú Tân và Siêu thị Tứ Sơn tổ chức Chương trình đưa hàng Việt về nông thôn năm 2024 chủ đề 'Ngày hội hàng Việt về nông thôn - Sản phẩm OCOP Phú Tân - An Giang'.

'Dịu kha, 8386'... và bộ sưu tập tiếng lóng Gen Z gây bão mạng trong năm qua

Gen Z thích sử dụng tiếng lóng trong các cuộc trò chuyện vì nó giúp họ xây dựng bản sắc cá nhân và cảm giác thuộc về một nhóm cộng đồng. Việc sử dụng tiếng lóng không chỉ thể hiện phong cách riêng mà còn là cách họ kết nối với bạn bè và văn hóa trực tuyến.

Tiếng lóng Gen Z: Thú vị nhưng cần chuẩn mực

Trong cuộc sống hiện đại, ngôn ngữ lóng, đặc biệt phổ biến với Gen Z (1997–2012), đã trở thành một phần không thể thiếu trong giao tiếp hàng ngày. Tuy thú vị và sống động, việc lạm dụng tiếng lóng có thể gây hệ lụy làm mất đi sự trong sáng của tiếng Việt.

Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi

Thời gian qua, phong trào Nông dân (ND) thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi trong tỉnh phát triển mạnh, từ đó xuất hiện nhiều ND điển hình tiêu biểu vượt khó vươn lên làm giàu chính đáng.

Gáo Giồng mùa cò ốc sinh sản

Rừng Gáo Giồng (thuộc địa bàn tại xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh, tỉnh Ðồng Tháp) có hệ sinh thái đặc trưng vùng Ðồng Tháp Mười vô cùng độc đáo, diện tích 1.600 ha (có 1.200 ha rừng tràm, 250 ha rừng nguyên sinh). Với nhiều loài thực vật như tràm, lau sậy, sen, súng, cà na, gáo... rừng Ráo Giồng thích hợp cho các loài động vật, đặc biệt là loài chim cò quý hiếm được đưa vào sách đỏ, trong đó có loài cò ốc sinh sống.

Loại quả xưa mọc dại chẳng ai ngó ngàng nay thành đặc sản giá tới 170.000 đồng/kg, giải độc rượu, chữa ho cực tốt

Đây không chỉ là một loại trái ăn chơi mà nó còn mang lại những công dụng tuyệt cho sức khỏe từ giải độc rượu, chữa ho, an thần.

Bạn là ai trong câu chuyện thanh xuân 'Điều Tuyệt Vời Nhất Của Chúng Ta'?

Cùng truy tìm cung hoàng đạo của các nhân vật trong 'Điều Tuyệt Vời Nhất Của Chúng Ta' để sống lại một thời đọc blog xem các nhân vật yêu thích của mình thuộc cung gì nhé!

Jennie BLACKPINK nhận phản hồi trái chiều khi lên bìa Harper's BAZAAR Mỹ

Jennie BLACKPINK lập kỷ lục mới khi trở thành ngôi sao trang bìa Harper's BAZAAR Mỹ. Diện mạo mới lạ của nàng IT-girl trở thành đề tài bàn tán xôn xao của cư dân mạng.

Khởi tố vụ án khai thác trái phép đất rừng phòng hộ trồng cao su ở Kon Tum

Hạt Kiểm lâm TP.Kon Tum (Kon Tum) vừa có quyết định khởi tố vụ án sử dụng máy múc khai thác trái phép đất trong rừng phòng hộ với diện tích bị thiệt hại trên 4.700m2.

Khai thác trái phép đất rừng phòng hộ để trồng cao su ở Kon Tum

Hạt Kiểm lâm TP.Kon Tum (Kon Tum) vừa phát hiện một đối tượng sử dụng máy múc khai thác trái phép đất trong rừng phòng hộ với diện tích bị thiệt hại trên 4.700m2.

Điều tra vụ lấn chiếm rừng phòng hộ để trồng cao su

Qua kiểm tra, lực lượng liên ngành phát hiện một đối tượng đã dùng máy múc để đào, múc, lấn chiếm đất rừng trái pháp luật. Hạt Kiểm lâm phối hợp khám nghiệm hiện trường để điều tra.

Hải sản 'quý tộc' giá bình dân về chợ dịp 2-9 ngày càng nhiều

Giá hải sản, kể cả hàng 'quý tộc' cho dịp lễ 2-9 năm nay không nhiều biến động, thậm chí còn rẻ hơn so với dịp cao điểm của mùa hè vừa qua.

Kim So Hyun - Chae Jong Hyeop diễn ổn, sao 'Phải Chăng Là Định Mệnh' lại xịt?

'Phải Chăng Là Định Mệnh' đi được nửa chặng đường nhưng rating lại đang giảm dần dù sở hữu dàn diễn viên có tiếng như Kim So Hyun, Chae Jong Hyeop... Nguyên do là vì đâu?

Mùa cà na chín rộ

Cà na thường chín rộ vào khoảng tháng 7, kéo dài đến khoảng tháng 9 âm lịch, loại cây này được trồng hoặc từ trái rụng rồi tự sinh sôi phát triển, phổ biến ở các tỉnh miền Tây. Có lẽ do chưa phát huy được giá trị kinh tế nên hiện nay cây cà na không còn hiện hữu nhiều như xưa, nhưng đâu đó trên những nẻo đường quê, bên hông nhà, sân vườn các hộ gia đình ở vùng nước ngọt trong tỉnh Cà Mau, vẫn có hộ trồng cây cà na để làm cảnh, hoặc để con cháu quấn quýt hái trái khi có dịp trở về quê vào mùa cà na chín.

Một trái cũng là… chùm ruột

Chùm ruột như loài cây mọc hoang, có khoảng đất trống là tự mình lớn lên cùng mưa nắng đất trời, trái nhỏ như kiểu trái sơ ri nhưng mọc dày thành chùm lớn, cũng bởi thế mà người ta quen gọi chùm ruột.

Quả vừa chua vừa chát, ăn 1 miếng muốn bỏ đi ngay mà được ví như nhân sâm

Loại quả này chỉ người sành ăn mới biết cách thưởng thức, không phải ai cũng biết cách ăn đúng.

Loại quả xưa mọc dại chẳng ai ngó ngàng nay thành đặc sản giá tới 170.000 đồng/kg, giải độc rượu, chữa ho cực tốt

Đây không chỉ là một loại trái ăn chơi mà nó còn mang lại những công dụng tuyệt cho sức khỏe từ giải độc rượu, chữa ho, an thần.

Sức sống mới trên Điểm tham quan Khu bảo tồn Đồng Tháp Mười

Ngày nay, khi du khách đến với Điểm tham quan Khu bảo tồn (ĐTQKBT) Đồng Tháp Mười) không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp của bức tranh thủy mặc giữa 'Vườn tràm địa đàng' mà còn say đắm với nhiều công trình độc đáo.

Bữa sáng Sài Gòn: Đổi vị với món ốc của dì Trước, từng lên sóng Netflix

Ngoài các món phở, hủ tiếu, bánh canh… thực khách hãy thử đổi vị bữa sáng bằng một chầu ốc gồm nhiều món. Tại đường Cô Bắc, quận 1, có quán ốc núp hẻm của dì Trước gần 30 năm luôn mở cửa phục vụ.

Trái bình bát quê nhà

Ở quê, nhiều khi chỉ cần rảo quanh vườn là có đủ rau trái cho bữa ăn, kể cả đồ ăn chơi từ mấy loại trái mọc hoang. Trái bình bát được điểm danh trong số đó.

Vào mùa thưởng thức món ngon từ trái cây

Vài ba năm trở về đây, rộ xu hướng ẩm thực chế biến từ trái cây. Thời gian đầu, những món ăn chế biến từ trái cây chủ yếu xuất hiện ở các khu du lịch vườn phục vụ du khách. Hiện nay, nhiều bà nội trợ mua nguyên liệu về tự chế biến.

Loại quả dại 'xanh lét' trước rụng đầy gốc nay lên tầm đặc sản 'một vốn bốn lời'

Từ loại quả mọc dại, người dân hái 'ăn vui miệng', không ngờ khi chế biến lại thành một món ngon bất ngờ, giá cũng đắt đỏ 200.000 đồng/kg.

Chợ Mới phát triển sản phẩm OCOP

Huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang) có nhiều tiềm năng, thế mạnh về nông sản và thủy sản. Thời gian qua, địa phương phát triển nhiều sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) chất lượng cao, có chỗ đứng trên thị trường, được người tiêu dùng đón nhận.

Chợ Mới công nhận 6 'Sản phẩm OCOP' 3 sao

Ngày 18/4, Phó Chủ tịch UBND huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang) Lê Trần Minh Hiếu cho biết, đã ký quyết định phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và công nhận sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) huyện Chợ Mới, đợt 1 năm 2024.

Đến Cần Thơ thưởng thức món ăn 7 quán bình dân khiến du khách không muốn về

Đến Cần Thơ du khách không chỉ say đắm với những khu vui chơi nghỉ dưỡng, những món ăn đặc trưng mà còn bị thu hút bởi những quán ăn vỉa hè lâu đời với nhiều món ăn địa phương dân dã, thơm ngon và hấp dẫn.