Thịt ba chỉ hầu như là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Nếu đã chán ngấy những món thịt ba chỉ cũ, hãy tham khảo nhanh các công thức món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây để đổi vị bữa ăn.
Món thịt bò nướng khá hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Khâu ướp gia vị cũng khá quan trọng trong quá trình chế biến. Dưới đây là một vài chiêu thức nhỏ giúp món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn.
Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) đã có buổi làm việc với đại diện Bộ Công Thương, Tổng cục Thống kê về vấn đề liên quan tới tình hình giá thịt lợn và tình hình cung cầu mặt hàng thịt lợn.
Thịt ba chỉ (thịt ba rọi) là phần thịt ngon thích hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng ba chỉ cũng được chia làm 2 loại và thường người đi chợ hay chọn lầm, rất dễ mua phải phần thịt ba chỉ kém ngon.
Ba rọi hay gọi là thịt ba chỉ là nguyên liệu thường thấy trong các mâm ăn gia đình người Việt. Dưới đây là cách làm ba rọi sốt tỏi cay vừa lạ miệng vừa dinh dưỡng.
Giò lụa, giò chả đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ở Nộn Khê (Ninh Bình) còn có thêm món giò trứng. Không biết có từ bao giờ, nhưng với sự thơm ngon độc đáo của mình món ăn này đã góp phần tạo ra nét đặc trưng cho nền ẩm thực cố đô.
Sau chỉ đạo của Thủ tướng yêu cầu các Bộ ngành nghiên cứu giảm giá thịt hôm qua 12/3 và Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn lên tiếng đề nghị doanh nghiệp giảm giá thịt lợn về mức 70.000 đồng/kg, thịt lợn tại các chợ Hà Nội hôm nay (13/3) vẫn chưa hạ nhiệt. Các tiêu thương cũng cho biết buôn bán vẫn ế ẩm vì dịch và vì giá lợn hơi vẫn cao nên lợn thịt chưa hạ được ngay.
Có thể nói, việc bộ đề xuất điều chỉnh là hết sức kịp thời và hợp lý, góp phần giảm bớt khó khăn cho người nộp thuế. Tuy nhiên, việc điều chỉnh này mới chỉ đáp ứng được mức sống tối thiểu của người nộp thuế..
Nam nghệ sĩ Gia Bảo bày tỏ sự mong nhớ con gái của mình vì vợ cũ lại không cho gặp con.
Nhiều bà nội trợ có thói quen ướp muối trước khi kho cá. Tuy nhiên, cách này sẽ làm giảm độ thơm ngon của món ăn. Muốn biết bí quyết kho cá ngon là gì, bạn hãy đọc bài viết này ngay.
Tại Nghệ An, giá lợn giữ ổn định ở mức 70.000 - 75.000 đồng/kg trong vòng nửa tháng, nhưng vài ba ngày trở lại đây thì thịt lợn bất ngờ tăng giá mạnh lên gần 90.000 đồng/kg. Theo cả người chăn nuôi và thương lái, dấu hiệu tăng giá đợt này sẽ khó hạ nhiệt vì nguồn cung đang khan hiếm.