Hôm nay (1/4), cả nước thực hiện cách ly toàn xã hội, và cũng là ngày đầu tiên thực hiện cam kết giảm giá lợn hơi về mức 70.000 đồng/kg của 15 DN chăn nuôi lợn lớn với Chính phủ. Tuy nhiên, qua khảo sát một số siêu thị và chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội sáng 1/4, giá thịt lợn vẫn đang neo ở mức cao, trong khi sức mua chậm.
Trái với tâm lý lo lắng của nhiều bà nội trợ, sáng nay (1/4), tại các chợ truyền thống, chợ cóc Hà Nội, hoạt động mua bán vẫn diễn ra dù ít quầy hàng hơn.
Cam kết đưa giá lợn hơi về 70.000 đồng/kg từ 1/4/2020 đã được các doanh nghiệp (DN) lớn đưa ra, nhưng giá bán lẻ thịt lợn có thể bình ổn được không?
Lãnh đạo Bộ NN&PTNT cho biết, sẽ tổ chức thanh tra về giá thịt lợn ở một số DN, đồng thời sẽ tăng lượng thịt lợn nhập khẩu để hạ nhiệt giá thịt trong nước. Dự kiến, hôm nay (30/3), Bộ NN&PTNT sẽ tiếp tục làm việc với một số DN chăn nuôi lớn về giải pháp hạ giá thịt, nhất là sau khi Thủ tướng yêu cầu đưa giá lợn hơi xuống bình quân 60.000 đồng/kg.
Thông thường những ngày cuối tuần hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại luôn đông khách đến mua sắm và vui chơi giải trí, nhưng sau khi Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc có chỉ thị yêu cầu người dân hạn chế ra đường, sáng 28/3, lượng khách hàng đến mua sắm tại siêu thị giảm mạnh.
Sau khi có thông báo yêu cầu hàng quán dịch vụ không cần thiết ở Hà Nội đóng cửa và không tụ tập quá 10 người, người dân tăng cường mua thực phẩm để tự nấu ăn tại gia đình.
Trước thông tin Việt Nam nhập hàng nghìn tấn lợn để giảm giá trong nước nhưng tại chợ truyền thống và siêu thị ngày 23/3 vẫn neo ở mức cao trong khoảng 150.000- 200.000 đồng/kg.
Thịt ba chỉ hầu như là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Nếu đã chán ngấy những món thịt ba chỉ cũ, hãy tham khảo nhanh các công thức món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây để đổi vị bữa ăn.
Món thịt bò nướng khá hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Khâu ướp gia vị cũng khá quan trọng trong quá trình chế biến. Dưới đây là một vài chiêu thức nhỏ giúp món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn.
Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) đã có buổi làm việc với đại diện Bộ Công Thương, Tổng cục Thống kê về vấn đề liên quan tới tình hình giá thịt lợn và tình hình cung cầu mặt hàng thịt lợn.
Thịt ba chỉ (thịt ba rọi) là phần thịt ngon thích hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng ba chỉ cũng được chia làm 2 loại và thường người đi chợ hay chọn lầm, rất dễ mua phải phần thịt ba chỉ kém ngon.
Ba rọi hay gọi là thịt ba chỉ là nguyên liệu thường thấy trong các mâm ăn gia đình người Việt. Dưới đây là cách làm ba rọi sốt tỏi cay vừa lạ miệng vừa dinh dưỡng.
Giò lụa, giò chả đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ở Nộn Khê (Ninh Bình) còn có thêm món giò trứng. Không biết có từ bao giờ, nhưng với sự thơm ngon độc đáo của mình món ăn này đã góp phần tạo ra nét đặc trưng cho nền ẩm thực cố đô.
Sau chỉ đạo của Thủ tướng yêu cầu các Bộ ngành nghiên cứu giảm giá thịt hôm qua 12/3 và Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn lên tiếng đề nghị doanh nghiệp giảm giá thịt lợn về mức 70.000 đồng/kg, thịt lợn tại các chợ Hà Nội hôm nay (13/3) vẫn chưa hạ nhiệt. Các tiêu thương cũng cho biết buôn bán vẫn ế ẩm vì dịch và vì giá lợn hơi vẫn cao nên lợn thịt chưa hạ được ngay.
Có thể nói, việc bộ đề xuất điều chỉnh là hết sức kịp thời và hợp lý, góp phần giảm bớt khó khăn cho người nộp thuế. Tuy nhiên, việc điều chỉnh này mới chỉ đáp ứng được mức sống tối thiểu của người nộp thuế..