Mùa đông với thời tiết lạnh, ít nắng, vận động giảm và chế độ ăn quá nhiều năng lượng dễ làm suy giảm miễn dịch, rối loạn tiêu hóa, tăng cân, rối loạn chuyển hóa. Bổ sung salad bắp cải tím thường xuyên trong khẩu phần mùa đông mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe.
Mặc dù mới thành lập và đi vào hoạt động từ năm 2024, nhưng Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp xanh Mạnh Phát VL, xã Na Sầm đã cho thấy những hiệu quả bước đầu trong liên kết sản xuất, phát huy vai trò 'bà đỡ' cho sản xuất nông nghiệp tại địa phương. Thông qua việc liên kết các hộ dân sản xuất theo hướng hữu cơ, HTX đã và đang góp phần xây dựng vùng nguyên liệu tập trung theo hướng an toàn, mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp của xã.
Bữa tối đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng và mỡ bụng. Việc lựa chọn các món canh thanh đạm như bắp cải, rong biển đậu phụ, bí đao hay nấm không chỉ giúp no lâu, dễ tiêu mà còn hỗ trợ giảm tích tụ mỡ bụng, phù hợp với những người muốn giữ dáng và cải thiện sức khỏe.
Bữa tối quá nhiều thịt, tinh bột hoặc dầu mỡ dễ khiến cơ thể tích trữ năng lượng dư thừa, làm mỡ bụng khó biến mất.
Không rõ món lẩu cù lao do ai khai sinh và đặt tên, chỉ biết rằng với cư dân miệt vườn sông nước miền Tây, đây là món ăn gợi nhiều thương nhớ.
Không chỉ nổi bật bởi màu sắc bắt mắt, loại rau này chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Từ hỗ trợ xương khớp, kiểm soát cân nặng đến làm chậm lão hóa… đang được bán cực sẵn ở chợ Việt.
Việc bổ sung thực phẩm màu tím thường xuyên không chỉ giúp làn da sáng khỏe, mà còn hỗ trợ cơ thể chống lại tác động tiêu cực từ ô nhiễm môi trường và căng thẳng hàng ngày.
Với phương châm 'Không cho đất nghỉ', ngay sau khi hoàn thành thu hoạch vụ mùa, xã Thuận Châu tuyên truyền, vận động nhân dân tận dụng tối đa diện tích đất để trồng rau màu vụ đông, đáp ứng nhu cầu sử dụng rau xanh của người tiêu dùng trong các tháng giáp Tết Nguyên đán và nâng cao thu nhập cho nông dân.
Theo các chuyên gia, việc bổ sung thực phẩm màu tím thường xuyên không chỉ giúp làn da sáng khỏe mà còn hỗ trợ cơ thể chống lại tác động tiêu cực từ ô nhiễm môi trường và căng thẳng hằng ngày.
Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn 'siêu tốc' giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.
Dưới sắc xanh bạt ngàn của những đồi chè đặc trưng của vùng đất cao nguyên, Mộc Châu (Sơn La) đang chuyển mình mạnh mẽ nhờ những mô hình nông nghiệp công nghệ cao, giàu sáng tạo do những người trẻ khởi xướng.
So với hồi tháng trước, các loại rau củ đã vọt lên hơn trăm nghìn đồng mỗi ký, thì nay nhiều loại chỉ còn 10.000 – 15.000 đồng/kg. Khách mua rau còn được tặng thêm hành, chanh, tắc…
Giá rau xanh trên thị trường đang vào thời điểm đắt chưa từng có, nguyên nhân được cho là đầu vụ, các địa phương chưa thu hoạch rau vụ đông, bên cạnh đó, thiên tai khiến nhiều nơi không thể sản xuất rau xanh. Biến động thị trường này lại đang đem đến cơ hội tăng thu nhập cho người trồng rau trên địa bàn phường Sa Pa và một số vùng lân cận có khí hậu tương tự.
Sau đợt mưa lũ lịch sử gây thiệt hại nặng dịp cuối tháng 11, nguồn cung rau củ tại tỉnh Lâm Đồng sụt giảm, giá cao hơn nhiều so với ngày thường.
Sau đợt mưa lũ lịch sử gây thiệt hại nặng dịp cuối tháng 11, đầu tháng 12 vừa qua, nguồn cung và giá bán nhiều loại rau củ của Đà Lạt (Lâm Đồng) sau thời gian biến động đã dần ổn định, trong đó có nhiều loại rau giảm giá mạnh so với dịp đầu tháng 12.
Phát huy lợi thế về đất đai, nguồn nước dồi dào từ các công trình thủy lợi và nhiều phiêng bãi bằng phẳng trên cao nguyên Nà Sản, bà con nông dân xã Chiềng Mung, đã chuyển từ trồng rau nhỏ lẻ, tự phát sang chuyên canh, ứng dụng các quy trình sản xuất an toàn để trở thành vùng rau xanh rộng lớn, phục vụ nhu cầu tiêu thụ của thị trường.
Đầy bụng, chướng hơi không chỉ do ăn uống quá nhiều mà còn đến từ thói quen chọn đồ uống hằng ngày. Một số loại đồ uống tưởng vô hại nhưng lại có thể khiến tình trạng khó tiêu nặng hơn. Video trong bài này sẽ chỉ ra 4 loại đồ uống bạn nên tránh khi bị đầy bụng để hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn.
Khám phá danh sách các loại rau hợp nhất với lẩu bò từ rau muống, cải bẹ xanh đến các loại củ giúp nước dùng ngọt thanh và những loại rau nên tránh.
Nếu thường xuyên bị trào ngược axit mãn tính, bạn cần tìm hiểu những loại thực phẩm giúp làm dịu dạ dày và khắc phục các vấn đề về đường ruột.
Sau nhiều tháng 'neo' ở mức cao, giá rau xanh hiện đã bắt đầu hạ nhiệt. Tuy nhiên, dự báo nhu cầu thực phẩm đặc biệt là rau xanh sẽ tăng mạnh trong những tháng cuối năm. Để bảo đảm nguồn cung và bình ổn giá, các địa phương cần sớm xây dựng kịch bản sản xuất phù hợp.
Báo cáo xu hướng Pinterest 2026 phản ánh một tâm trạng chung: người dùng internet đang tìm kiếm niềm vui, sự sáng tạo và cảm giác an toàn giữa nhịp sống số.
Nhờ chứa anthocyanin, sắc tố chống oxy hóa mạnh, nhóm thực phẩm màu tím hỗ trợ làm chậm lão hóa, bảo vệ da trước ô nhiễm môi trường.
Mâm cơm gia đình dễ làm dưới đây sẽ giúp bạn có ngay những món ngon, giàu dinh dưỡng để chiêu đãi gia đình mỗi ngày.
Các loại rau họ cải không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Mùa đông thường xuyên ăn các loại rau này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Những ngày đầu tháng 12, thị trường rau xanh tại Hà Nội đã bắt đầu hạ nhiệt sau giai đoạn tăng giá mạnh khiến nhiều gia đình chịu áp lực chi tiêu. Nguồn cung từ các vùng trồng phục hồi dần giúp giá nhiều mặt hàng giảm từ 20 – 30%, dù vẫn chưa quay về mức trước bão.
Nông dân xã Bảo Thắng đã chủ động, tích cực xuống giống, chăm sóc và thu hoạch rau màu với kỳ vọng nâng cao thu nhập nhờ sản xuất vụ đông.
Đây là 3 công thức nấu bữa sáng nhanh gọn mà ngon miệng lại giúp bạn 'đuổi lạnh' tràn đầy năng lượng trong mùa đông.
Bữa tối tháng 12 có thể là: 'Bánh nấm. Súp rau củ và bắp cải. Gà rán nhồi quả óc chó. Kem.' Một thực đơn khác là: 'Borsch với xúc xích. Bò cuộn nhân nấm khô. Bánh bao Ukraine với phômai tươi.'
Mặc dù đầu vụ gặp thời tiết bất lợi nhưng nhờ các biện pháp chỉ đạo kịp thời của ngành nông nghiệp và sự chủ động linh hoạt khắc phục của bà con nông dân, việc sản xuất rau vụ đông tại Hải Phòng đến thời điểm này đang đạt những kết quả tích cực. Đến nay, khoảng 4.000ha rau vụ đông sớm của thành phố Hải Phòng đã cho thu hoạch với giá bán cao hơn trung bình nhiều năm.
Vụ đông hằng năm luôn được xem là vụ sản xuất quan trọng của nông dân phường Tân Phong bởi đây không chỉ là thời điểm tạo thêm nguồn thu nhập đáng kể cho người dân mà còn góp phần bảo đảm nguồn cung rau xanh cho thị trường những tháng cuối năm và dịp Tết Nguyên đán. Những năm gần đây, với định hướng khai thác tiềm năng lợi thế địa phương trong phát triển kinh tế, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật và mở rộng liên kết tiêu thụ, sản xuất rau vụ đông tại Tân Phong ngày càng phát triển mang lại hiệu quả kinh tế rõ nét.