Cách đây vài chục năm, bà con nông dân ở An Khê không bán mía cây như bây giờ mà tự thu hoạch mía, ép lấy nước, nấu lên thành đường thô, rồi mới bán sản phẩm này cho các cơ sở ly tâm đường. Các cơ sở ly tâm đường tiến hành tinh luyện đường thô thành đường vàng để xuất đi các tỉnh khác.
Theo báo cáo của CEL Consulting, mỗi năm Việt Nam lãng phí khoảng 8,8 triệu tấn thực phẩm, gây thiệt hại 3,9 tỉ USD, tương đương 2% GDP. Trong số này, trái cây và rau củ chiếm tới 7,3 triệu tấn, nguyên nhân chủ yếu là bảo quản kém, xử lý sau thu hoạch chưa đúng cách và đặc biệt là chưa tận dụng hiệu quả phụ phẩm nông nghiệp.
Những ngày cuối năm, làng nghề hương thẻ Tây Lân, huyện Nghi Lộc, Nghệ An lại tất bật sản xuất để kịp giao cho khách. Mỗi ngày, các cơ sở nơi đây sản xuất hàng vạn búp hương cung cấp cho thị trường trong và ngoài nước.
Với quan niệm tín ngưỡng, cá thửng tượng trưng cho trời tròn, lại là món ngon nên hầu như mâm cỗ Giao thừa của các gia đình đều có. Do đó, cá thửng rất đắt hàng vào dịp Tết.
Gần Tết, các cơ sở sản xuất hương trầm ở thị trấn Tân Lạc, huyện Quỳ Châu (Nghệ An) nhộn nhịp người bán kẻ mua. Đâu đâu cũng thoang thoảng mùi hương trầm đặc trưng của núi rừng.
Lựa chọn sản phẩm thân thiện môi trường đang là xu hướng của người tiêu dùng hiện nay.
Từ ngày 1/7/2025, Luật thuế VAT số 48/2024/QH15 có hiệu lực với nhiều điểm mới về đối tượng chịu thuế, thuế suất, đối tượng áp dụng thuế VAT 5%, khấu trừ, hoàn thuế VAT…
Với nguồn tài nguyên sinh khối dồi dào, điện sinh khối hứa hẹn sẽ đóng góp tích cực vào việc cung cấp năng lượng sạch và giảm thiểu phát thải khí nhà kính tại Việt Nam.
Trong tín ngưỡng của người dân vùng biển, cá thửng hay còn gọi là 'cá ông trời' tượng trưng cho trời tròn. Do đó, trong mâm cỗ ngày Tết, bên cạnh bánh chưng tượng trưng cho 'đất vuông' thì nhiều gia đình còn có đĩa cá thửng để cầu mong một năm mới trời yên biển lặng.
Dịp cuối năm, làng hương trầm của người Thái tại huyện vùng cao Quỳ Châu lại nhộn nhịp kẻ bán, người mua. Các cơ sở sản xuất đang tất bật hoàn thiện những mẻ hương mới để kịp cung ứng ra thị trường.
Những ngày cuối năm, tại các hộ trồng nấm ở Thanh Hóa, không khí làm việc trở nên hối hả hơn bao giờ hết. Người dân đang tập trung mọi công đoạn chuẩn bị để bảo đảm vụ nấm đạt chất lượng tốt nhất, kịp thời đáp ứng nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán.
Nông nghiệp tuần hoàn đang nổi lên như một giải pháp bền vững cho nền nông nghiệp thế giới. Phương pháp này không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế và đảm bảo an ninh lương thực.
Đá quý được điều chế từ rác thải nông nghiệp là kết quả nghiên cứu của nhóm sinh viên Khoa Kỹ thuật Gốm sứ của Viện Kỹ thuật thuộc Đại học Công nghệ Suranari, tỉnh Nakhon Ratchasima, Thái Lan.
Em Đoàn Phước Thịnh, lớp 9/1 và Phan Võ Kỳ Duyên, lớp 9/2, Trường THCS Phạm Ngọc Thạch, quận Sơn Trà đã mày mò, tìm hiểu, nghiên cứu thực hiện một đề tài mà không phải ai ở lứa tuổi các em cũng có thể nghĩ ra và bắt tay vào thực hiện được. Đó là 'Chế tạo gạch không nung từ rác thải vỏ nghêu và xốp ở đô thị biển Sơn Trà'.
Cá thửng uốn tròn, thường được người dân làng chài Nghi Thủy (thành phố Vinh, Nghệ An) gọi là 'cá ông trời'. Đây là món ăn độc đáo rất được ưa chuộng, nhất là vào dịp Tết.
Những năm qua, mô hình nuôi giun quế không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao, mà còn tận dụng nguồn chất thải lớn trong chăn nuôi, cung cấp phân vi sinh cho trồng trọt, qua đó góp phần cải tạo môi trường.
Ngày 22/12, Thành đoàn Đà Nẵng phối hợp Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc UNICEF Việt Nam tổ chức Chương trình đánh giá và tổng kết triển khai các giải pháp tiềm năng xây dựng trường học an toàn, sạch, xanh, có khả năng chống chịu và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Trước thực trạng rác thải nhựa từ đồ dùng một lần hiện nay, Hà Lê Bioplastics, một đơn vị sản xuất xanh tại TPHCM, đã sáng tạo ra những sản phẩm tiện ích từ bã mía. Các sản phẩm sinh học này đã góp phần giảm thiểu rác thải nhựa, bảo vệ môi trường sống.
Dịp cuối năm, các cơ sở sản xuất hương trầm ở huyện Quỳ Châu đang hối hả 'chạy đua' với thời gian để kịp số lượng các đơn hàng cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán.
Cuộc thi 'Tiếng nói Xanh' do Quỹ Vì tương lai xanh - Tập đoàn Vingroup tổ chức đã chính thức khép lại Vòng Sơ khảo và lựa chọn ra 120 đội thi xuất sắc nhất bước vào Vòng Đối đầu. Theo đánh giá, các ý tưởng tham gia cuộc thi không chỉ mang tính sáng tạo mà còn có tính thực tiễn cao, thể hiện sự thấu hiểu sâu sắc về các vấn đề môi trường tại địa phương.
Mùa lễ hội cuối năm đã chính thức bắt đầu với các chương trình lễ hội diễn ra sôi động khắp nơi, từ những sân khấu ngoài trời đến các chuỗi sự kiện bùng nổ...
Ở miền quê xã Bình Trung (huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi) vẫn còn lưu lại một lò ép mía đường truyền thống, chị Trịnh Thị Kim Oanh đã nối nghiệp gia đình, giữ lửa cho nghề mía đường.
Hợp chất hữu cơ Silic có trong bã mía có thể thay thế kem chống nắng, giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím, là phát hiện của nhóm học sinh Hà Nội.
Hoạt động tiêu dùng hàng ngày tạo ra nhiều rác thải gây hại môi trường, do đó cần có những biện pháp hướng đến tiêu dùng xanh để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, hướng đến phát triển bền vững.
Chàng trai Đỗ Văn Phúc (SN 1991) chia sẻ: 'Mình mong muốn lan tỏa tình yêu thiên nhiên qua mô hình kinh doanh mà mình đang phát triển'. Anh Phúc là người đã 'bén duyên' cùng một loài hoa lạ và biến niềm yêu thiên nhiên thành hành trình khởi nghiệp rất đáng chú ý của mình.
Anh Đỗ Văn Phúc, sinh năm 1991, ở xã Phước Minh (huyện Bù Gia Mập, tỉnh Bình Phước) không ngờ rằng hành trình khởi nghiệp của mình sẽ gắn liền với Cẩm Cù, một loài hoa rất lạ đối với anh. Nhờ quyết tâm và sự sáng tạo, anh đã thành công trong việc phát triển mô hình kinh doanh tại địa phương, thu về lợi nhuận ổn định.
Đỗ Văn Phúc (SN 1991) bất ngờ khám phá niềm yêu thích đặc biệt với hoa cẩm cù. Từ đó, anh đã biến đam mê này thành sự nghiệp, gặt hái thành công và tạo ra nguồn thu nhập ổn định tại Bình Phước.
Sinh ra và lớn lên ở Huế, Nguyễn Đình Nhật Nguyên luôn có tình yêu tha thiết với vùng đất quê hương. Từ niềm trăn trở khi chứng kiến các dòng sông ở Huế thơ mộng nhưng lượng bèo lục bình nổi trôi trên mặt sông đã làm mất đi vẻ đẹp cảnh quan thiên nhiên, Nguyên đã cùng nhóm bạn bắt tay thực hiện dự án mang tên A.N Paper – Sản xuất giấy từ bèo lục bình.
39 sáng kiến, ý tưởng ứng dụng công nghệ số để kiến tạo thành phố tương lai tranh tài tại Cuộc thi sáng tạo Khoa học Công nghệ dành cho học sinh THPT trên toàn quốc U-Invent 7.