Ngày 26/2 (tức ngày 10 tháng Giêng năm Bính Ngọ), tại Khu Di sản thế giới Côn Sơn - Kiếp Bạc đã diễn ra Lễ dâng hương khai hội mùa Xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026.
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, thị trường thực phẩm tại Hà Nội nhanh chóng sôi động trở lại. Khi những bữa cỗ nhiều đạm khiến nhiều gia đình cảm thấy 'ngán', rau xanh và thực phẩm thanh mát trở thành lựa chọn ưu tiên. Nguồn cung dồi dào giúp giá cả duy trì ổn định, thậm chí giảm nhẹ so với trước Tết.
Có những điều chỉ khi trưởng thành người ta mới hiểu: Tết không nằm ở tiếng pháo hoa hay những ngày nghỉ dài, mà ở căn bếp sáng đèn có đầy đủ các thành viên. Giữa nhịp sống hiện đại khiến nhiều giá trị cũ dần phai nhạt, không ít bạn trẻ đã chọn cách trở về với nếp Tết xưa, cùng ông bà, cha mẹ chuẩn bị và đón Tết trong không khí sum vầy quen thuộc.
Thịt kho, bánh chưng, giò chả, món chiên rán… những bữa ăn kéo dài suốt kỳ nghỉ khiến không ít người rơi vào tình trạng đầy bụng, táo bón, nổi mụn hoặc uể oải. Khi cơ thể 'quá tải' vì đạm và chất béo, việc bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, ít dầu mỡ là điều cần thiết.
Hồ Ngọc Hà tự tin phô trọn thân hình với trang phục ôm sát cơ thể.
Bánh chưng, giò chả, thịt kho hay mứt Tết dư thừa là cảnh tượng quen thuộc của nhiều gia đình sau kỳ nghỉ lễ. Tuy nhiên, thói quen tích trữ và hâm đi hâm lại thức ăn nhiều lần đang tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu không được phân loại và bảo quản đúng cách.
Khám phá những công thức sáng tạo giúp giải cứu gà luộc, thịt kho và bánh chưng còn dư sau kỳ nghỉ Tết, biến chúng thành thực đơn mới lạ và hấp dẫn cho gia đình.
Thay vì ngán ngẩm với thực phẩm dư thừa, giới trẻ đang rầm rộ chia sẻ cách sáng tạo các món ăn sau Tết như pizza bánh chưng hay gỏi gà chua ngọt để đổi vị cho gia đình.
Tết Nguyên đán, còn gọi Tết Cổ truyền là lễ lớn nhất trong năm của người Việt, gắn liền với quãng thời gian đoàn tụ gia đình, tưởng nhớ tổ tiên và khởi đầu một chu kỳ mới đầy hy vọng, may mắn. Ở Thanh Hóa quê tôi - mảnh đất giàu truyền thống văn hóa, lịch sử lâu đời, không khí đón Tết luôn tràn ngập từ những ngày cuối cùng của năm cũ đến tận sau rằm tháng Giêng với nhiều phong tục và nghi lễ đặc sắc.
Vốn là đặc sản 'không ăn thì nhớ, ăn nhiều thì ngán' vào mỗi dịp Tết, món thịt kho tàu, thịt kho măng khiến các bạn trẻ 'khóc thầm' khi phải cố gắng 'giải cứu' hộ mẹ trước khi rời quê, thậm chí được mẹ đóng gói gửi mang theo đi học, đi làm. Ngoài ra, nhiều món ăn khác như bánh tét, gà luộc, chả giò, chuối,... cũng được dân mạng thích thú nghĩ cách chế biến với 7749 công thức để chống ngấy.
Khi mùa đông phủ trắng những con phố nước Mỹ, Tết cổ truyền của người Việt lại trở về trong cộng đồng xa xứ.
Trong nhịp sống hối hả của mùa xuân đất liền, giữa những phố phường rộn ràng cờ hoa và tiếng gọi sum vầy, vẫn có một mùa xuân khác lặng lẽ nở hoa nơi đầu sóng ngọn gió. Ở Vạn Gia, hòn đảo tiền tiêu của vùng biển Đông Bắc, nơi giữ vị trí đặc biệt trong thế trận quốc phòng - an ninh, những người lính quân hàm xanh vẫn chắc tay súng, vững niềm tin, canh trực biên cương giữa biển rộng. Mùa xuân trong tim họ không chỉ hiện hữu qua cành đào gửi từ đất liền, hay nồi bánh chưng gói vội giữa ca trực; mà còn hiện lên từ những việc làm bình dị mà ấm lòng, giúp nhân dân phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo, mang hơi ấm mùa xuân đến với từng gia đình trên đảo.
Saleem Hammad chia sẻ góc nhìn sâu sắc về văn hóa Tết miền Bắc như rễ cây trong đá và nỗ lực bảo tồn giá trị gia đình cốt lõi trong xã hội hiện đại.
Mỗi con giáp có một món ăn riêng giúp rước tài đón may trong ngày Rằm đầu tiên của năm mới. Hầu hết các món ăn này vẫn mang đậm dư âm của ngày Tết nhưng lại chứa đựng ý nghĩa tâm linh khác biệt.
Sau những ngày Tết thảnh thơi với tiệc tùng, bánh chưng, thịt mỡ, bánh kẹo và rượu bia, không ít người bước lên bàn cân với tâm trạng lo lắng. Vài cân tăng thêm trong thời gian ngắn khiến nhu cầu 'giảm cân thần tốc' trở thành mối quan tâm hàng đầu, đặc biệt với phụ nữ. Thị trường vì thế cũng sôi động theo, với hàng loạt sản phẩm giảm cân được quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội, hứa hẹn 'bay mỡ' chỉ sau vài tuần.
Sáng mồng Một Tết, chị Quỳnh Trang-vợ Đại úy Nguyễn Danh Toản, Đội trưởng Đội Trinh sát, Đồn Biên phòng Quảng Đức, Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng, Bộ CHQS tỉnh Quảng Ninh cùng con gái nhỏ tên Sữa mặc bộ áo dài màu hồng, rạng rỡ đến phòng đón xuân của Đồn để nhận những lời chúc tốt đẹp cùng lì xì đầu năm từ Ban chỉ huy Đồn Biên phòng Quảng Đức.
Nấm mốc trong bánh chưng có thể thẩm thấu sâu, sinh độc tố gây ung thư, đe dọa sức khỏe nếu không xử lý đúng cách.
Trong không khí rộn ràng những ngày đầu năm mới, Chợ Xuân Bính Ngọ 2026 do Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp phối hợp cùng các hội đoàn tổ chức đã thu hút đông đảo kiều bào và bạn bè quốc tế tham dự, trở thành điểm hẹn văn hóa giàu ý nghĩa tại Paris.
HNN - Những ngày trước tết Nguyên đán, tinh thần sẵn sàng chiến đấu (SSCĐ) của Đại đội 20 Trinh sát càng được nâng cao. Những cuộc báo động luyện tập phương án được tổ chức thường xuyên, liên tục nhằm rèn luyện bản lĩnh, nâng cao khả năng cơ động, xử trí tình huống cho cán bộ, chiến sĩ.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra món kimbap bánh chưng hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, dã ngoại.
Sau Tết, bánh chưng, giò chả còn dư thường được 'tận dụng'. Chỉ cần thấy bánh mốc hoặc chua ở một góc nhỏ, hay giò chả hơi có mùi, nhiều người liền cắt bỏ phần hỏng rồi rán lại, luộc lại để dùng tiếp. Điều này tiềm ẩn những nguy cơ với sức khỏe mà ít người chú ý.
Theo bác sĩ dinh dưỡng, mỡ bụng tăng nhanh sau Tết là hệ quả tổng hợp của ăn uống dư thừa, rối loạn sinh hoạt, giảm vận động trong thời gian ngắn.
Chương trình 'Điều nhỏ bé kỳ diệu' trên VTV3 mang đến giải pháp xử lý đồ ăn thừa sau Tết thông minh, giúp người tiêu dùng cân bằng giữa tiết kiệm và bảo vệ vóc dáng.
Thay vì 'chạy show', Sơn Tùng M-TP đã về quê nhà ăn Tết cùng bố mẹ và em trai MONO, khiến khán giả cảm động bởi những hình ảnh đời thường.
Từ sợi dây buộc bánh chưng, mỗi lựa chọn nhỏ của con người hôm nay có thể góp phần bảo vệ môi trường, sức khỏe và giữ gìn giá trị Tết Việt.
Sau Tết, nhiều gia đình dư bánh chưng nhưng lo bảo quản khó. Áp dụng 3 cách trữ đơn giản dưới đây giúp bánh để lâu, không mốc, không sượng mà vẫn dẻo ngon.
Tâm lý tiếc của thường khiến nhiều gia đình e ngại việc vứt bỏ thức ăn thừa sau Tết. Tuy nhiên, việc cố gắng giữ lại những món ăn lâu ngày trong tủ lạnh không chỉ làm mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn gây hại cho hệ tiêu hóa.
Sau Tết, tủ lạnh vẫn còn đầy ắp thịt kho, giò chả, bánh chưng… nhưng nhìn đến là thấy ngán. Đây chính là lúc bạn cần những món ngon mỗi ngày thanh mát, nhẹ bụng mà vẫn đậm vị truyền thống Việt. Dưới đây là 20 mâm cơm gia đình giải ngán vừa dễ làm, vừa giúp 'dọn kho' hiệu quả.
Tham dự Chương trình 'Xuân biên phòng-Ấm lòng dân bản' do Đồn Biên phòng Cửa khẩu quốc tế Nam Giang (Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng, Bộ CHQS TP Đà Nẵng) phối hợp với cấp ủy, chính quyền xã La Dêê (Đà Nẵng) tổ chức, chúng tôi được trải nghiệm nhiều hoạt động ý nghĩa, thiết thực như: Thi dựng lều trại, trưng bày sản vật địa phương; thi gói bánh chưng, chế biến những món ăn truyền thống; tổ chức các trò chơi dân gian; các hoạt động giao lưu văn hóa, văn nghệ, thể thao; tặng quà học sinh, các hộ gia đình chính sách có hoàn cảnh khó khăn...
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, món lẩu cháo bánh chưng giúp tận dụng bánh thừa, tạo nên món ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng, phù hợp cho bữa sau Tết.
Trong dòng người nối nhau về TP.HCM, Hà Nội sau kỳ nghỉ Tết, không khó để bắt gặp những vali căng phồng, thùng xốp buộc dây, túi nilong lỉnh kỉnh, đựng thực phẩm do ba mẹ chuẩn bị.
Ngày Tết, nhiều gia đình vẫn giữ nếp gói nhiều bánh chưng để cúng lễ, biếu tặng và ăn dần. Vì vậy sau Tết thường còn bánh dư. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị thiu, khô gạo, nhân bở hoặc ám mùi thực phẩm khác.
Loạt bài trên VTV3 gợi mở cách vượt qua trạng thái chênh vênh khi đi làm lại, giải quyết bài toán sức khỏe và giữ vững giá trị tinh thần trong những ngày đầu năm.
Trong dịp Tết, không ít người bị tăng cân và đổ lỗi cho ăn bánh chưng. Điều này chưa hẳn đã đúng, vì bánh chứng chỉ gây tăng cân, thậm chí gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không khoa học.
Tết Nguyên đán vừa là khoảng thời gian chuyển giao năm cũ - năm mới vừa là dịp để những giá trị văn hóa truyền thống được khơi dậy, bồi đắp và lan tỏa sâu rộng trong đời sống đương đại.
Tết vẫn thường được nhắc đến bằng hai chữ đoàn viên. Nhưng trong không gian chung của người cao tuổi tại các viện dưỡng lão, mùa xuân mang một sắc thái khác – chậm rãi và lắng sâu. Ở đó, những ngày đầu năm mới không đo bằng sự rộn ràng, mà bằng cảm giác được quan tâm, được lắng nghe và còn một nơi để thuộc về.
Chuyên gia cảnh báo việc cắt bỏ phần mốc bánh chưng rồi rán lại tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và ung thư gan do độc tố aflatoxin không bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao.
Mâm cỗ Tết của đồng bào vùng cao mang nét rất riêng, đậm vị núi rừng; Mâm 'Tết năm cùng' của người Dao ở Thanh Hóa, là dịp để con cháu quây quần bên gia đình...
Sau khoảng thời gian khá kín tiếng trên mạng xã hội, Hải Tú xuất hiện với diện mạo tươi tắn trong tà áo dài, đánh dấu sự trở lại đầy ngọt ngào sau kỳ nghỉ Tết.
Bí quyết để 'đánh bay' đống bánh chưng, bánh tét thừa sau Tết đây rồi!
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, bên cạnh hành trang sách vở và quần áo, nhiều sinh viên khi quay lại thành phố học tập còn mang theo cả 'chợ quê' do bố mẹ chuẩn bị.
Lần đầu tiên, Tết Việt được IVB giới thiệu như một 'căn cước văn hóa' - dấu ấn nhận diện đặc trưng của cộng đồng người Việt trong bức tranh đa dạng sắc màu tại Brussels.