Theo bà đi chợ, cậu bé 2 tuổi ở Trung Quốc thích thú cầm túi cá và sau đó bị phát sốt, bàn chân phải sưng tấy rồi hoại tử, có nguy cơ phải làm phẫu thuật cắt bỏ.
Hàu là động vật có vỏ giàu vitamin, kẽm, axit béo omega-3, cholesterol, tốt cho cả người lớn, trẻ em, đặc biệt là nam giới. Kẽm ở hàu gấp 6-10 lần các thực phẩm khác, giúp tăng cường sản xuất testosterone ở nam giới, tốt cho sinh lý.
Một số món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm hàng ngày lại là nơi trú ngụ của rất nhiều loại giun sán, ký sinh trùng nếu không chú trọng khâu vệ sinh.
Trong gai (ngạnh) của cá trê không có độc, nhưng chúng chứa rất nhiều vi khuẩn gây hại khiến người bị đâm dễ bị nhiễm trùng huyết hoặc uốn ván.
Cách vào viện 7 ngày, bệnh nhân bị ngạnh cá trê đâm vào mu bàn tay.
Người phụ nữ 57 tuổi bị ngạnh cá trê đâm vào tay, phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch do nhiễm trùng máu toàn thân.
Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhân nữ trong tình trạng nguy kịch với chẩn đoán Nhiễm khuẩn huyết - Viêm mô bào tay phải.
Hôm nay, 30/3, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương thông tin về một ca bệnh nguy kịch do nhiễm khuẩn, chỉ vì bị ngạnh cá trê đâm vào tay.
Bệnh nhân nữ (57 tuổi, tỉnh Hưng Yên) được cơ sở y tế khác chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng rất nặng, sau khi bị ngạnh cá trê đâm vào tay.
Bệnh nhân nữ (57 tuổi, tỉnh Hưng Yên) được cơ sở y tế khác chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương với chẩn đoán Nhiễm khuẩn huyết - Viêm mô bào tay phải do ngạnh cá trê đâm vào tay.
Người phụ nữ 57 tuổi bị ngạnh cá trê đâm vào tay, phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch do nhiễm trùng máu toàn thân.
Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhân nữ, 57 tuổi đến từ tỉnh Hưng Yên. Bệnh nhân được cơ sở y tế khác chuyển đến với chẩn đoán Nhiễm khuẩn huyết – Viêm mô bào tay phải.
Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết vừa tiếp nhận một bệnh nhân nữ (57 tuổi, ở Hưng Yên) làm nghề bán cá, có tiền sử viêm khớp dạng thấp nhiều năm và thường xuyên sử dụng thuốc nam.
Cách vào viện 7 ngày, bệnh nhân bị ngạnh cá trê đâm vào mu bàn tay. Sau một ngày xuất hiện sốt, phỏng nước vàng tại vùng tổn thương ở mu tay.
Sau một ngày bị ngạnh cá trê đâm vào mu bàn tay, người phụ nữ 57 tuổi (ở Hưng Yên) làm nghề bán cá xuất hiện sốt cao, phỏng nước vàng tại vùng tổn thương, nhiễm khuẩn huyết và phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch.
Tranh thủ những ngày nghỉ Tết, người đàn ông ăn mỗi ngày 10 con hàu để khỏe hơn với hy vọng kịp sinh con năm rồng.
Nếu bạn chọn ăn sushi, sashimi làm từ cá sống, bạn có thể hạn chế rủi ro bằng cách chọn nhà hàng có uy tín để nguy cơ ngộ độc.
Sinh vật đơn bào Naegleria fowleri, thường được gọi là 'amip ăn não' đã được tìm thấy trong các suối nước nóng ở Mỹ.
'Vi khuẩn ăn thịt người' là cách gọi phổ biến của vi khuẩn Burkholderia pseudomallei gây ra bệnh.
Laura Barajas, 40 tuổi đến từ California, Mỹ đã mất tứ chi khi bị nhiễm khuẩn do ăn cá rô phi chưa nấu chín.
Người phụ nữ đã mất toàn bộ tay chân sau hơn 1 tháng nằm viện.
Các bác sĩ đã phải phẫu thuật cắt cụt tứ chi để cứu người phụ nữ 40 tuổi do bị nhiễm vi khuẩn Vibrio Vulnificus khi ăn cá rô phi nấu chưa chín.
Ngày 18/9, truyền thông Mỹ đưa tin một phụ nữ ở bang California, Mỹ đã phải cắt cụt tứ chi sau khi nhiễm vi khuẩn do ăn cá chưa nấu chín.
Nhiều người thích ăn gỏi hải sản hơn bởi độ tươi ngon nhưng các chuyên gia khuyên không nên ăn đồ sống.
Đã có nhiều ngư dân, kể cả thủ thủy người nước ngoài hoạt động trên các vùng biển phía Bắc như Quảng Ninh, Hải Phòng, Nam Định… suýt mất mạng bởi vi khuẩn ăn thịt người có tên Vibrio vulnificus khi ăn hải sản sống, hoặc đánh bắt hải sản ở vùng cửa biển có 'vi khuẩn ăn thịt người' và xâm nhập vào vết thương hở.
Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận điều trị cấp cứu hiệu quả giúp một trường hợp bệnh nhân bị sốc nhiễm trùng, nhiễm khuẩn huyết do nhiễm khuẩn Vibrio vulnificus thoát nguy kịch.
Người đàn ông 45 tuổi vào viện vì đau nhiều vùng thắt lưng, hạn chế vận động kèm sốt, đau họng, tiên lượng rất nặng do nhiễm loại khuẩn có thể vào trong người do ăn các loại hàu, tôm, cá sống chứa Vibrio vulnificus.
Hàu và loại thực phẩm chức năng là tinh chất hàu được giới thiệu là giúp tăng cường chức năng sinh lý của nam giới, giúp quý ông thêm sung mãn chuyện gối chăn. Trong hàu và tinh chất hàu thực sự có gì?
Hàu là thực phẩm được nhiều người yêu thích, tuy nhiên ăn hàu nhiều có tốt không?
Mới đây, một người đàn ông 54 tuổi ở Missouri đã tử vong sau khi nhiễm một loại vi khuẩn ăn thịt do ăn hàu sống. Người đàn ông này đã bị nhiễm bệnh sau khi ăn hàu mua từ The Fruit Stand & Seafood ở vùng ngoại ô St. Louis của Manchester.
Kể cả khi ăn hàu sống với nước sốt nóng, nước cốt chanh hoặc trong khi uống rượu cũng không tiêu diệt được vi khuẩn, chỉ có nhiệt mới có thể tiêu diệt vi khuẩn.
Một người đàn ông 54 tuổi sinh sống tại Missouri (Mỹ) đã tử vong khi nhiễm một loại vi khuẩn có trong hàu sống.
Sau khi kiểm tra, chuyên gia phát hiện rằng những con hàu mà người đàn ông xấu số này ăn chứa vi khuẩn nguy hiểm Vibrio vulnificus.
Nhiều người rất thích ăn các món gỏi cá, sushi, sashimi… được chế biến từ cá và hải sản sống. Tuy nhiên, các món ăn từ nguyên liệu sống tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm vi khuẩn rất cao.
Để tránh các tác động tiêu cực đến gan, người bị viêm gan C cần kiêng các loại thực phẩm dưới đây để có thể cải thiện bệnh một cách tốt nhất.
Ngộ độc thực phẩm là tình trạng người bệnh bị trúng độc do ăn uống phải những thức ăn bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc các thực phẩm bị biến chất, ôi thiu, vượt quá liều lượng cho phép các chất bảo quản, chất phụ gia …
Dưới đây là những món ăn mà ngay cả nhân viên nhà hàng cũng không bao giờ dám động đũa nhưng lại bán rất chạy.