Bộ phận bẩn nhất của cua, chứa nhiều tạp chất và vi khuẩn

Ít ai biết rằng mang cua là nơi tích tụ vi khuẩn, ký sinh trùng và tạp chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

6 sai lầm khi chữa mụn trứng cá

Mụn trứng cá là một trong những bệnh lý da liễu phổ biến, đặc trưng bởi tình trạng viêm mạn tính của nang lông - tuyến bã. Bệnh hình thành khi lỗ chân lông bị tắc nghẽn bởi bã nhờn, tế bào chết và vi khuẩn, từ đó gây viêm và tạo thành mụn.

Hậu quả khôn lường từ việc nhịn đại tiện quá lâu

Việc nhịn đi đại tiện quá lâu không chỉ gây ra những khó chịu nhất thời mà còn dẫn đến những hậu quả khôn lường đối với toàn bộ cơ thể.

Hiểu đúng về bệnh do 'vi khuẩn ăn thịt người'

Whitmore có biểu hiện đa dạng, dễ nhầm lẫn với nhiều bệnh khác. Người bệnh có thể bị sốt, viêm phổi, áp xe ở da hoặc nhiều cơ quan như gan, lách, thận

Sự thật ít biết về thói quen nhiều người mắc phải: Cất cơm trong tủ lạnh ăn dần

Cất cơm trong tủ lạnh không phải là thói quen sai, nhưng nếu làm không đúng cách, nó có thể trở thành rủi ro cho sức khỏe. Trong gian bếp, đôi khi chính những chi tiết nhỏ như thời gian để nguội hay cách bảo quản lại quyết định chất lượng của cả bữa ăn.

Căn bệnh khiến giới chức Thái Lan phải cảnh báo khẩn

Ẩn sau những triệu chứng dễ nhầm lẫn, melioidosis là bệnh nhiễm khuẩn có thể âm thầm tiến triển và bùng phát theo cách khó lường.

Đã có kết luận nguyên nhân hơn 260 học sinh tại TPHCM ngộ độc

Theo kết luận của cơ quan chức năng, bữa ăn bán trú trưa ngày 7/4 là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm cho hơn 260 học sinh tiểu học TPHCM.

Vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây: Bữa ăn bán trú bị nhiễm chéo vi khuẩn

Ngày 20/4, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh thông tin kết luận vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.

'Thủ phạm' khiến trên 200 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây bị ngộ độc

Ngày 20/4, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.

Những món ăn đường phố dễ gây ngộ độc nhất

Thức ăn đường phố tiện lợi, hấp dẫn nhưng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao nếu không đảm bảo vệ sinh. Nhiều sai sót phổ biến có thể gây hại sức khỏe.

Bệnh 'sốt đất' ở Thái Lan - đi du lịch Thái Lan nên lưu ý gì?

Bộ Y tế Công cộng Thái Lan công bố ngày 18/4/2026, từ ngày 1/1-16/4/2026, bệnh 'sốt đất' (Melioidosis) đã khiến 732 người lây nhiễm và 23 người tử vong.

Trẻ ngưng thở khi ngủ ngáy, cha mẹ không nên chủ quan

Khi amidan viêm tái đi tái lại hoặc phát triển quá mức, đường thở của trẻ có thể bị thu hẹp, dẫn đến ngủ ngáy, thậm chí ngưng thở khi ngủ.

Dyson Clean+Wash Hygiene: Máy lau nhà không bộ lọc nhẹ nhất của Dyson

Dyson chính thức đưa máy lau sàn Clean+Wash Hygiene vào thị trường Việt Nam từ ngày 6/2/2026, giá 18,99 triệu đồng. Sản phẩm loại bỏ bộ lọc truyền thống, tự làm sạch và sấy con lăn ở 85°C, hạn chế vi khuẩn và mùi hôi sau mỗi lần dùng.

Lý do người Nhật đề cao sức khỏe nhưng vẫn ăn trứng sống

Dù trứng sống tiềm ẩn nhiều rủi ro về vi khuẩn và khả năng hấp thu dinh dưỡng kém hơn, người Nhật vẫn sử dụng loại thực phẩm này do tin tưởng hệ thống kiểm soát vệ sinh nghiêm ngặt.

Thái Lan ban hành cảnh báo khẩn cấp về bệnh 'sốt đất'

Các triệu chứng bao gồm từ sốt cao cấp tính và khó thở đến áp xe mãn tính và nhiễm trùng da. Trong trường hợp nặng, vi khuẩn có thể xâm nhập máu, dẫn đến nhiễm trùng huyết.

Nên ăn sữa chua trước hay sau bữa ăn để bổ sung protein và giúp tiêu hóa tốt hơn?

Câu hỏi về thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua luôn là chủ đề gây tranh cãi. Vậy nên ăn sữa chua thời điểm nào để có lợi cho hệ tiêu hóa và tăng cường protein cho cơ thể?

Khi nào cần tiêm vaccine ngừa bệnh não mô cầu?

Não mô cầu là bệnh truyền nhiễm cấp tính có tỉ lệ tử vong cao, tiêm ngừa vaccine vẫn là biện pháp bảo vệ hiệu quả nhất.

4 món quen thuộc để trong tủ lạnh nhưng âm thầm gây ung thư nhiều người vẫn ăn mỗi ngày, hãy bỏ ngay

Theo các chuyên gia, khi nhắc đến bệnh phổi, đa số thường nghĩ đến ô nhiễm không khí hay thuốc lá. Tuy nhiên, một yếu tố khác ít được chú ý hơn lại đến từ chính thói quen ăn uống hàng ngày, đặc biệt là cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Gần đây, tại một số địa phương trong cả nước ghi nhận nhiều vụ ngộ độc thực phẩm (NÐTP) khiến nhiều người bị NÐTP, dấy lên lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.

Tại sao viêm họng hạt dễ tái phát?

Viêm họng hạt là một trong những bệnh lý tai mũi họng mạn tính phổ biến, gây nhiều phiền toái và ảnh hưởng đáng kể đến sinh hoạt hàng ngày của người bệnh. Không ít trường hợp, dù đã điều trị nhiều lần nhưng bệnh vẫn tái đi tái lại, kéo dài dai dẳng.

5 chìa khóa đơn giản và hiệu quả bảo đảm an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm là yếu tố then chốt bảo vệ sức khỏe mỗi người và cộng đồng. Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn trong đời sống hằng ngày, việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản trong chế biến và sử dụng thực phẩm trở nên đặc biệt quan trọng.

Bộ phận chứa dịch hôi của gà là món khoái khẩu của nhiều người

Không ít người thích ăn phao câu gà vì có độ béo, giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, đây lại là bộ phận dễ tích tụ mỡ, vi khuẩn và chất thải sinh học, ảnh hưởng sức khỏe nếu ăn thường xuyên.

TP.HCM ghi nhận 1 ca tử vong do não mô cầu

TP.HCM vừa ghi nhận 1 trường hợp tại phường Hòa Hưng tử vong do viêm màng não mô cầu.

Phương pháp hỗ trợ điều trị ung thư bằng cấy ghép vi sinh đường ruột

Việc bổ sung các vi khuẩn đường ruột có lợi vào cơ thể bệnh nhân ung thư có thể giúp cải thiện khả năng đáp ứng với điều trị miễn dịch và hạn chế một số biến chứng nặng liên quan đến liệu pháp này.

Bệnh nhi 2 tuổi bị viêm não mô cầu đã không qua khỏi

Bệnh nhi 2 tuổi mắc viêm não mô cầu thể tối cấp khiến bệnh trở nặng nhanh, dù đã được bác sĩ điều trị tích cực nhưng không qua khỏi.

Lưu ý quan trọng khi vi khuẩn đa kháng ngày càng gia tăng

Trong bối cảnh vi khuẩn đa kháng ngày càng gia tăng, việc tuân thủ vệ sinh tay được xem là yếu tố then chốt để giảm nguy cơ lây nhiễm trong bệnh viện.

7 yếu tố dẫn đến tình trạng mụn viêm trên da

Mụn viêm là một trong những vấn đề da liễu phổ biến, có thể gặp ở nhiều lứa tuổi nhưng thường xuất hiện nhiều nhất ở giai đoạn dậy thì hoặc khi cơ thể có sự thay đổi nội tiết tố. Không chỉ gây mất thẩm mỹ, mụn viêm còn ảnh hưởng đáng kể đến tâm lý và sinh hoạt hàng ngày.

Báo cáo khẩn của Sở Y tế TP.HCM liên quan Tiểu học Bình Quới Tây

Số ca nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP.HCM) được báo cáo chính thức đã tăng lên 190. Nhiều mẫu bệnh phẩm được xác định dương tính với vi khuẩn Salmonella.

Vì sao không nên dùng oxy già để sát trùng vết thương thông thường?

Oxy già từng là lựa chọn quen thuộc để sát trùng vết thương, nhưng hiện nay không còn được khuyến khích sử dụng thường quy. Các bằng chứng cho thấy dung dịch này có thể làm tổn thương mô lành và khiến vết thương lâu hồi phục hơn.

Bệnh nguy hiểm đã có 4 ca không qua khỏi, Viện Pasteur Tp.HCM cảnh báo

Bệnh do não mô cầu là bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm, do vi khuẩn Neisseria meningitidis gây ra, có thể dẫn đến viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết và tử vong nhanh chóng.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn sữa chua hằng ngày?

Sữa chua là một khẩu phần dinh dưỡng hằng ngày của rất nhiều người. Việc duy trì thói quen này có những lợi ích gì với sức khỏe hay chỉ đơn giản là sở thích ăn uống?

Sở Y tế TPHCM: Salmonella enteritidis là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây

Ngày 13/4, PGS.TS.BS Tăng Chí Thượng - Giám đốc Sở Y tế (YT) TPHCM - cho biết, tiếp nối kết quả phân lập vi khuẩn từ mẫu phân của các học sinh (HS) nghi ngộ độc thực phẩm (NĐTP) do Bệnh viện (BV) Nhân dân Gia Định thực hiện, ngày 13/4 xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) triển khai đã xác định tác nhân gây bệnh là Salmonella enteritidis.

Cách phòng ngừa và nhận biết triệu chứng viêm màng não mô cầu

Theo Tổ chức Y tế Thế giới - WHO, bệnh do não mô cầu là một trong những bệnh nhiễm khuẩn cấp tính nguy hiểm, có thể gây thành dịch và xuất hiện ở nhiều quốc gia trên thế giới. Mỗi năm ước tính có khoảng 1,2 triệu ca mắc và hơn 100.000 ca tử vong toàn cầu.

Kem đánh răng mới giúp ngừa viêm nha chu mà không diệt vi khuẩn có lợi

Một loại kem đánh răng đột phá giúp ngăn ngừa viêm nha chu mà không tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong khoang miệng vừa được phát triển thành công.

Não mô cầu gây tử vong nhanh, người dân cần làm gì để tự bảo vệ?

Trước nguy cơ gia tăng cục bộ các ca bệnh não mô cầu tại một số địa phương, đặc biệt ở khu vực Đông Nam Bộ, ngày 14/4, Viện Pasteur TPHCM đưa ra cảnh báo, nếu không kiểm soát sớm, bệnh có thể tiếp tục ghi nhận thêm ca mới trong thời gian tới.

'Thủ phạm' đứng sau nhiều vụ ngộ độc lớn ở TP.HCM

Một bữa ăn tưởng chừng bình thường có thể trở thành điểm khởi đầu của một đợt ngộ độc tập thể khi vi khuẩn Salmonella xuất hiện.

Một loài hoa dại có thể là 'vũ khí siêu hạng' cho y học

Chất chiết xuất từ một loài hoa dại có thể giúp giải quyết một trong những thách thức lớn nhất của y học hiện đại.

Đũa gỗ, đũa tre dùng sai cách có thể trở thành 'ổ vi khuẩn' trong bữa cơm

Đũa gỗ, đũa tre bạn dùng mỗi ngày có thể chứa vi khuẩn mà mắt thường không nhìn thấy. Nguyên nhân đến từ những thói quen sai lầm rất phổ biến trong nhiều gia đình.

Xác định nguyên nhân cá bớp chết

Chi cục Thủy sản - Biển đảo (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Ngãi) vừa thông báo kết quả kiểm tra, xác định nguyên nhân và đề xuất giải pháp xử lý tình trạng cá bớp nuôi lồng chết hàng loạt tại đặc khu Lý Sơn.

Cách bảo vệ mắt cho trẻ khi đi bơi mùa hè

Cách bảo vệ mắt cho trẻ khi đi bơi mùa hè là điều bố mẹ cần làm để giúp tránh kích ứng do clo, ngăn nhiễm trùng và giữ gìn thị lực hiệu quả.