Áp thuế tiêu thụ đặc biệt đối với đồ uống có đường là biện pháp quan trọng được Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo nhằm giảm mức tiêu thụ và các tác hại của đồ uống có đường, trong đó có nước giải khát có đường, đối với sức khỏe.
Hội thảo góp ý dự thảo nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 09 2016 NĐ-CP (Nghị định 09) về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm.
Theo đánh giá của WHO, Việt Nam vẫn đứng trong nhóm 26 nước còn thiếu hụt iốt. Vì vậy, các ban ngành cần biện pháp can thiệp ở cộng đồng để đảm bảo người dân Việt không bị thiếu hụt vi chất.
Quá trình khảo sát thực tế cho thấy, các vi chất như: i-ốt, kẽm, sắt, vitamin A vẫn thiếu hụt trong cơ thể người Việt. Tổ chức WHO cũng đánh giá, Việt Nam nằm trong nhóm 26 nước thiếu hụt i-ốt và rất cần biện pháp can thiệp.
Ngày 11-10, Bộ Y tế tổ chức hội thảo góp ý dự thảo nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 09/2016/NĐ-CP (Nghị định 09) về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm.
Việt Nam chỉ có khoảng 27% hộ gia đình sử dụng muối i-ốt đủ tiêu chuẩn, thấp hơn rất nhiều so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới.
Theo thống kê, chỉ khoảng 27% hộ gia đình tại Việt Nam sử dụng muối iốt đủ tiêu chuẩn, thấp hơn nhiều so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới. Tương tự, tình trạng thiếu sắt, kẽm, vitamin A cũng khá phổ biến. Theo các chuyên gia, việc thiếu hụt các vi chất gây nhiều hệ lụy sức khỏe trẻ em, phụ nữ mang thai...
Theo Thứ trưởng Bộ Y tế, sau 7 năm thực hiện Nghị định 09, kết quả điều tra dinh dưỡng cho thấy tình trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng ở cộng đồng vẫn còn cao.
Theo khuyến cáo của WHO, lượng đường tự do trong khẩu phần của mỗi người chỉ nên chiếm không quá 10%.
Ngày 19/9, Viện Dinh dưỡng và doanh nghiệp xã hội Kỹ năng sinh tồn SSVN giới thiệu hệ thống đào tạo trực tuyến Mặt trời bé thơ miễn phí dành cho cán bộ y tế và bà mẹ về nuôi dưỡng trẻ nhỏ, gồm các kiến thức về nuôi con bằng sữa mẹ và ăn bổ sung để đảm bảo dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời của trẻ.
Không ít phụ huynh lo lắng tìm đủ các sản phẩm thực phẩm bổ sung, vitamin, thuốc để tăng đề kháng cho con trước nguy cơ dịch bệnh, đặc biệt trong mùa tựu trường.
Trước thời điểm năm học mới 2024-2025 chính thức bắt đầu, các quận, huyện, thị xã trên địa bàn Hà Nội bắt đầu ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm bên trong và xung quanh trường học.
Theo nghiên cứu thực trạng các bệnh tật học đường phổ biến trong năm học 2023-2024 tại TPHCM, tỷ lệ thừa cân và béo phì của trẻ từ 5-19 tuổi là 22% và 20%. Đây là vấn đề sức khỏe rất đáng lo ngại, cần sớm được kiểm soát hiệu quả.
Dù mới lên sóng được 6 tập nhưng 'S - Race 2024' là một trong những chương trình từ VTV được nhiều khán giả đón nhận như cuốn cẩm nang cung cấp kiến thức từ dinh dưỡng đến kỹ năng cho bộ môn chạy bộ.
'Hòa âm đêm' là cái tên thật đẹp. Và ấn tượng biết bao, khi chúng ta hiểu đây là ấn phẩm nghệ thuật của một 'nhạc sĩ làm thơ'!
Ngày 7-8, tại TPHCM, nhà thơ Trương Tuyết Mai ra mắt tập thơ Hòa âm đêm (NXB Hội Nhà văn) nhân dịp đón tuổi 80. Đông đảo người thân, bạn bè và đồng nghiệp đã đến chia vui với bà.
Thông tin này được đưa ra tại Hội thảo 'Cung cấp bằng chứng về tác hại của thuốc lá, đồ uống có đường và các giải pháp giảm tác hại đặc biệt là chính sách thuế' do Viện Chiến lược và Chính sách Y tế (Bộ Y tế) tổ chức ngày 24-7 tại Đà Nẵng.
Cùng với thuốc lá, sử dụng đồ uống có đường là nguyên nhân gây ra gánh nặng về các bệnh không lây nhiễm như thừa cân, béo phì, đái tháo đường tuýp 2, tăng huyết áp, tim mạch… Các chuyên gia khuyến nghị cần sử dụng đồng bộ các giải pháp giảm thiểu tác hại của đồ uống có đường, đặc biệt là chính sách thuế.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, tăng tiêu thụ đồ uống có đường sẽ dẫn đến tăng năng lượng nạp vào (năng lượng rỗng) gây thừa cân, béo phì.
Viện Dinh dưỡng quốc gia thống kê, ước tính trung bình một người Việt tiêu thụ 1 lít đồ uống có đường mỗi tuần. Theo các chuyên gia y tế đây là con số rất lớn và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Vì thế cần có quy định dán nhãn dinh dưỡng mặt trước sản phẩm và áp dụng thuế tiêu thụ đặc biệt.
Hiện Việt Nam đang phải đối mặt với ba gánh nặng về dinh dưỡng, đó là tình trạng suy dinh dưỡng đồng thời cùng tồn tại với thiếu vi chất dinh dưỡng và thừa cân béo phì. Kèm theo xu hướng gia tăng của bệnh không lây nhiễm. Nguyên nhân chính của tình trạng này là do chế độ dinh dưỡng của người dân chưa hợp lý và thiếu hoạt động thể lực.
Để giảm tình trạng tiêu thụ đường không hợp lý và các tác hại của đồ uống có đường đến sức khỏe, Tổ chức Y tế thế giới khuyến nghị các quốc gia triển khai kết hợp ba giải pháp là: áp thuế với đồ uống có đường, giáo dục truyền thông và hạn chế quảng cáo đồ uống có đường đối với trẻ em.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra đồ uống có đường làm tăng nguy cơ mắc rối loạn chuyển hóa, bệnh tim mạch, tăng huyết áp, béo phì, bệnh răng miệng.
Để giảm bớt sự gia tăng bệnh thừa cân béo phì, đái tháo đường, tăng huyết áp... và gánh nặng của bệnh không lây nhiễm trong tương lai, nhiều quốc gia đã thực hiện kết hợp ba nhóm giải pháp cùng lúc nhằm quản lý đồ uống có đường: áp thuế; hạn chế quảng cáo và tăng cường truyền thông…
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), người Việt sử dụng đồ uống có đường gấp 10 lần sau 2 thập niên. Việc tiêu thụ quá mức đồ uống có đường đã và đang ảnh hưởng đến sức khỏe người dân, đặc biệt là trẻ nhỏ. Để hạn chế tác hại đồ uống có đường, đã có hơn 100 quốc gia áp dụng công cụ thuế để điều chỉnh hành vi của người tiêu dùng.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến thức ăn đường phố, thức ăn bày bán ở khu vực cổng trường xảy ra gần đây khiến người dân bất an. Đáng lo ngại, số lượng hàng quán không bảo đảm an toàn tại các cổng trường mọc lên ngày càng nhiều.
Một số trường tiểu học khu vực nội thành Hà Nội có tỷ lệ trẻ thừa cân, béo phì lên tới 55,7%. Đây là thông tin vừa được đưa ra tại hội nghị triển khai mô hình can thiệp phòng, chống thừa cân, béo phì cho học sinh tại một số trường tiểu học của Hà Nội giai đoạn 2023 - 2025.
Tiêu thụ đồ uống có đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, đồng thời góp phần gây ra tình trạng thừa cân và béo phì. Vì vậy, các chuyên gia về sức khỏe đang kêu gọi cộng đồng giảm thiểu sử dụng đồ uống có đường để đảm bảo sức khỏe.
Đồ uống có đường làm tăng nguy cơ mắc rối loạn chuyển hóa, bệnh tim mạch, tăng huyết áp, sâu răng cũng như các bệnh về răng miệng.
Tỷ lệ đồ uống có đường tại Việt Nam tăng nhanh trong 10 năm qua, gánh nặng về sức khỏe cũng ngày càng tăng do tiêu thụ đồ uống có đường. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi tỷ lệ thừa cân và béo phì cũng tăng nhanh chóng, đặc biệt ở những người trẻ tuổi.