Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Đặc sản 'gà mọc râu' trên đảo hoang sơ ở Quảng Ninh, da vàng giòn, thịt thơm nức

Đảo Cái Chiên (Quảng Ninh) không chỉ có các loại hải sản tươi ngon như ốc, tôm, ghẹ... mà còn nổi tiếng với giống gà bản địa có thịt chắc, thơm, da vàng giòn, không hề ngấy mỡ.

Loạt món ngon từ quả sấu giúp giải nhiệt, bắt cơm ngày hè

Sấu vào mùa, khắp phố phường Hà Nội lại rộn ràng món ngon từ loại quả chua giòn độc đáo, từ sấu dầm, nước sấu đến vịt om sấu thơm nức mũi.

Bữa cơm thêm ngon nhờ chả cá thác lác chiên cốm giòn rụm

Một món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút, dễ làm, dễ ghi điểm trong mâm cơm nhà. Chỉ mất chưa đầy 30 phút là bạn đã có ngay món chả cá chiên giòn rụm thơm nức mũi.

Cách mời rượu độc đáo của người Bahnar làng Đak Asêl

Không chỉ đãi khách bằng những ghè rượu thơm nức, người dân làng Đak Asêl (xã Sơn Lang, huyện Kbang, tỉnh Gia Lai) còn thể hiện tình cảm thân thiện, mộc mạc qua cách câu rượu mời khách, tạo nên nét văn hóa độc đáo riêng.

Hễ tôi cứ dùng nồi chiên không dầu nấu 5 món này là hàng xóm lại gõ cửa vì 'mùi thơm nức mũi'

Những món ăn này làm đơn giản đến nỗi ngay cả một người mới vào bếp cũng có thể dễ dàng thành thạo, nhưng hương vị chắc chắn sẽ làm bạn bè của bạn kinh ngạc!

6 mẹo rang cơm ngon do các đầu bếp chia sẻ

Các mẹo rang cơm ngon giúp bạn chinh phục cả thành viên gia đình khó tính nhất, thành phẩm là đĩa cơm giòn mà vẫn mềm, tơi, thơm nức.

Quả dại vàng ươm, thơm nức, xưa rụng đầy gốc nay phải 'săn lùng' mới có

Loại quả dại này khi chín muồi vỏ và ruột chuyển màu vàng ươm, tỏa mùi thơm dễ chịu, vị ngọt thanh, chua nhẹ.

Cây dại mọc bờ bụi xưa cho gà ăn, nay thành đặc sản người thành phố tranh nhau mua vì hương vị lạ, 80.000 đồng/kg

Tưởng chỉ là loài rau dại mọc ven đồng, rau khúc nay lại trở thành nguyên liệu được nhiều chị em săn đón mỗi mùa xuân về. Trên chợ mạng hay sàn thương mại điện tử, rau khúc được bán với giá khoảng 80.000 đồng/kg.

Đã mắt cảnh người miền Tây tát đìa bắt cá lóc 'khủng', nướng trui thơm lừng

Những ngày nắng nóng làm nhiều ao đìa cạn nước, nông dân ở miền Tây tranh thủ tát đìa bắt cá. Tát đìa xong, chủ đìa lấy mớ cá ngon làm nhiều món, trong đó có cá lóc nướng trui thơm nức.

Bộ phận giá rẻ của con lợn đem nướng với thứ này cực 'tốn mồi'

Chân giò nướng hạt dổi, mắc khén thơm nức sẽ là 'lai rai' cực hấp dẫn vào dịp cuối tuần và nghỉ lễ dài ngày sắp tới.

Món ngon từ tôm khiến người kén ăn nhất cũng mê như điếu đổ

Tôm luộc hay rang mãi cũng chán, đem xốt cùng bơ tỏi thơm nức, đậm đà ăn cùng cơm nóng ngon hết xảy.

Cà phê Việt: Hương vị của tình người

TP HCM - từ góc phố lớn đến hẻm nhỏ, mỗi buổi sáng đều thơm nức mùi cà phê phin. Cái mùi ấy, đậm đà từ hạt Robusta Tây Nguyên, như đánh thức cả con phố.

Cá rán ăn mãi cũng chán, bọc thêm loại lá này thơm ngon xuất sắc

Chả cá lá lốt có cách làm cực đơn giản nhưng hương vị ngon bất ngờ, đảm bảo ai cũng mê.

Loại quả thơm nức mũi nhưng người mắc gan nhiễm mỡ nên tránh xa

Mít là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, nhưng ăn mít có thể gây ra những nguy hiểm cho sức khỏe ở một số người.

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Sườn nướng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt nhưng công thức sườn nướng nước tương ngon bất bại này thì không phải ai cũng biết.

Quả rừng thơm nức, thành đặc sản khoái khẩu giá bán 250.000 đồng/kg

Thứ quả này là đặc sản ở núi rừng Quảng Ngãi, được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn rất được du khách ưa chuộng.

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Sườn nướng là món ăn 'khoái khẩu' đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được. Vì vậy, trong bài viết này đã tổng hợp lại những cách làm sườn nướng thơm ngon, cực dễ làm.

Khám phá xã đảo duy nhất của Hà Nội

Rất ít người biết đến một xã đảo duy nhất của Hà Nội, đó là xã Minh Châu thuộc huyện Ba Vì.

Trổ tài với cách làm cánh gà cháy tỏi ngon, thơm nức mũi

Gà thường gắn liền với nhiều món ăn hấp dẫn như gà luộc, gà rán, gà hầm, tuy nhiên một biến tấu thú vị khác cũng rất đáng thử là cánh gà cháy tỏi. Món ăn giòn dai dậy mùi tỏi thơm lừng, vừa thích hợp làm món chính vừa là món nhậu của cánh mày râu.

Foodtour Hà Nội trong tiết trời se lạnh

Những ngày Hà Nội tiết trời se lạnh là dịp để bạn cùng hội cạ cứng lai rai các món ăn ấm bụng. Hãy lưu lại một số món ăn gợi ý dưới đây để thưởng thức.

Mắm tép đồng của mẹ

Bao năm xa quê, nhưng hương vị đậm đà từ món mắm tép đồng của mẹ vẫn làm tôi bịn rịn mỗi khi nhớ về. Đây từng là món ăn nức tiếng một thời được người dân xứ Thanh chọn để tiến vua.

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

Mùa xuân này tẩm bổ cho gia đình chưa biết nấu món gì ngon hãy tham khảo 5 mâm cơm nhà ngọt lành 'ngon hết ý' của mẹ đảm Hà thành Vũ Thu Hương.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

Sốc nặng xác ướp Ai Cập nghìn năm tuổi vẫn... thơm nức

Theo nghiên cứu mới công bố, sau hàng ngàn năm, hầu hết các xác ướp Ai Cập vẫn có mùi thơm dễ chịu nhờ được ướp xác bằng nhựa thơm và một số vật liệu khác.

Về Nghệ An du xuân, ăn cá trích nướng than hồng thơm nức mũi

SKĐS - Không biết từ bao giờ, nghề nướng cá đã hình thành tại nhiều làng ven biển Nghệ An. Nhờ bí quyết riêng, cá trích nướng ở đây béo ngậy, mang đậm hương vị biển.

Các cụ dặn: 'Nhà giàu có 3 nơi thơm nức, con cháu 3 đời hưởng phú quý', đó là những nơi nào?

Theo quan niệm phong thủy, những mùi hương đặc trưng tại ba khu vực quan trọng trong nhà có thể mang đến vận may, tài lộc và sự thịnh vượng cho gia chủ. Vậy, đó là những nơi nào?

Tết khó quên của á hậu Bùi Khánh Linh

Bùi Khánh Linh về đón Tết quê bình dị bên gia đình với những hoạt động truyền thống như gói bánh chưng, tảo mộ và các hoạt động thiện nguyện ý nghĩa.

Nhớ chợ tết xưa

Cứ độ rằm tháng Chạp trở đi, khi người người, nhà nhà rộn ràng trang hoàng nhà cửa chào đón năm mới, đó cũng là thời điểm diễn ra những phiên chợ tết nhộn nhịp, tấp nập nhất năm.

Làm khách ở quê mình

Xa nhà cũng là một thử thách. Cuộc sống xa nhà dạy ta nhiều thứ. Tôi từng nhiều bận rời xa, nhưng đó chỉ là khoảng thời gian ngắn rời đi học tập, xong lại quay về để lớn, để trưởng thành. Lần này thật sự là chuyến rời quê để xây dựng tổ ấm, sự nghiệp cho riêng mình.

Quất Tứ Liên – mang mùa xuân sung túc đến mọi nhà

Nằm bên Hồ Tây thơ mộng và con sông Hồng đỏ nặng phù, Tứ Liên trở thành làng nghề trồng quất cảnh nổi tiếng giữa lòng Thủ đô. Đây là một địa điểm quen thuộc của du khách có thú vui chơi cây cảnh mỗi dịp Tết đến xuân về tìm đến chiêm ngưỡng và lựa chọn cho mình một cây quất thật ưng ý. Với diện tích hơn 100ha, Tứ Liên đã có tới 30ha quất cảnh. Quất Tứ Liên khỏe khoắn, xanh mơn mởn, um tùm với quả xanh, quả vàng trĩu cành đan xen chồi xanh, lộc biếc vươn cao và điểm trang những bông hoa trắng thơm nức mang mùa xuân sung túc đến mọi nhà.