Vi khuẩn Salmonella, thủ phạm gây tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm toàn cầu, tiếp tục bị phát hiện trong vụ hàng trăm người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM.
Ngày 8/11, Sở Y tế TP.Hồ Chí Minh cho biết, vi khuẩn gây bệnh Salmonella đã được tìm thấy ở một bệnh nhân bị ngộ độc sau ăn bánh mì tại một tiệm bán bánh mì thuộc địa bàn phường Hạnh Thông.
Tối ngày 8-11, Sở Y tế TPHCM cho biết, đã ghi nhận hơn 160 trường hợp cấp cứu sau khi ăn bánh mì của 2 cửa hàng cùng hệ thống trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông) và đường Lê Quang Định (phường Bình Lợi Trung).
Gừng là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp của người Việt. Trong thành phần của gừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại những vi khuẩn gây bệnh từ bên ngoài môi trường.
Cơ quan chức năng xác định nguyên nhân khiến nhiều người ngộ độc sau ăn bánh mì tại một cơ sở ở phường Hạnh Thông, TP HCM là do vi khuẩn Salmonella.
Đến nay, đã có 162 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại quán bánh mì cóc cô B. Trong đó, có 1 ca nguy kịch và 1 ca dọa sinh non.
Trong số các trường hợp nhập viện, có một trường hợp nặng đang phải theo dõi tại Khoa Hồi sức tích cực của Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh và một thai phụ dọa sinh non đang điều trị tại Bệnh viện Mỹ Đức.
Sau khi ăn bánh mì từ 2 điểm bán ở TPHCM, tới tối 8/11, đã có 162 trường hợp ngộ độc, trong đó có thai phụ hơn 34 tuần tuổi đang đối mặt nguy cơ dọa sinh non.
Đến chiều 8/11, theo thống kê của 6 bệnh viện, có 162 bệnh nhân nhập viện liên quan vụ ăn bánh mì tại 2 điểm bán cùng một hệ thống ở TP.HCM.
Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại 2 điểm của tiệm bánh mì cóc cô Bích, tính đến chiều 8/11, theo báo cáo từ 6 bệnh viện trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, số ca ngộ độc đã tăng lên 162 ca. Đáng chú ý, một ca là thai phụ hơn 34 tuần ăn bánh mì tại chi nhánh Lê Quang Định (phường Bình Lợi Trung) đang bị dọa sinh non.
Sau khi ăn bánh mì từ một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn và chi nhánh Lê Quang Định (TP.HCM), đã có 162 ca nghi ngộ độc, trong đó có thai phụ hơn 34 tuần tuổi, đang đối mặt dọa sinh non.
Trước khi bị tạm dừng hoạt động do gây ngộ độc hàng loạt, tiệm bánh mì ở phường Hạnh Thông (TP.HCM) từng nổi tiếng và thu hút đông khách, có thâm niên hoạt động 50 năm.
Bước đầu, dữ liệu lâm sàng và cận lâm sàng của hầu hết bệnh nhân đều phù hợp với tác nhân vi khuẩn đường ruột, nhiều khả năng là Salmonella.
Ngày 8/11, Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết đã tìm ra tác nhân gây ngộ độc thực phẩm khiến hàng chục người phải nhập viện điều trị tại phường Hạnh Thông.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc do ăn bánh mì ở phường Hạnh Thông, TP.HCM, Sở Y tế cho biết, đến sáng 8/11 đã ghi nhận hơn 80 trường hợp.
Sở Y tế TP.HCM cho biết đã xác định tác nhân gây ngộ độc sau khi hơn 80 người ăn bánh mì tại một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông, TP.HCM.
Vi khuẩn Salmonella được xác định là nguyên nhân khiến 83 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở phường Hạnh Thông, TPHCM. Cơ sở đã bị tạm dừng hoạt động để điều tra.
Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh tìm thấy tác nhân gây ngộ độc sau ăn bánh mì khiến hơn 80 người nhập viện (47 người đã xuất viện). Vi khuẩn Salmonella đã được tìm thấy ở một bệnh nhân bị ngộ độc sau ăn bánh mì.
Sở Y tế TPHCM thông tin, vi khuẩn gây bệnh Salmonella đã được tìm thấy ở một bệnh nhân bị ngộ độc sau ăn bánh mì cóc Bích trên địa bàn phường Hạnh Thông.
Sở Y tế Tp.HCM xác định vi khuẩn đường ruột Salmonella là tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tại một tiệm bánh mì trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông (quận Gò Vấp), khiến hàng chục người phải nhập viện cấp cứu
Ngày 8/11, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, các bệnh viện trên địa bàn đã ghi nhận hơn 80 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại cùng một tiệm bánh mì trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông. Kết quả xét nghiệm cho thấy, vi khuẩn salmonella là tác nhân gây ra các ca ngộ độc thực phẩm nói trên.
Tính đến sáng 8-11, có hơn 80 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì bán trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông, TPHCM. Tác nhân gây ngộ độc bước đầu được xác định.
TP Hồ Chí Minh ghi nhận 83 trường hợp ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại quán Bánh mì cóc cô Bích trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông. Tác nhân gây ngộ độc được xác định là vi khuẩn Salmonella.
Sở Y tế TP.HCM cho biết đã xác định được tác nhân gây ngộ độc thực phẩm sau khi nhiều người nhập viện vì ăn bánh mì mua tại một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.
Rã đông bằng lò vi sóng không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn là cách bảo vệ sức khỏe nếu thực hiện đúng quy trình.
Theo Science Advances, các nhà khoa học Canada đã phát triển thành công loại miếng dán siêu nhỏ có thể tiêu diệt tới 99,9% vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm, mở ra hướng đi mới cho an toàn thực phẩm toàn cầu.