Là một trong những vùng đất có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới, đảo Okinawa của Nhật Bản nổi tiếng với chế độ ăn đặc biệt, gồm nhiều món ngon từ sản vật địa phương.
Những ngày cuối Hè, nhiều người thích ghé các quán mì thả theo ống nước thưởng thức món mì được làm thủ công, mát lạnh giải nhiệt.
Người tiêu dùng toàn cầu đang phải đối mặt với tình trạng thực phẩm bị thiếu hoặc tăng giá, từ các mặt hàng cơ bản như bánh mì, bơ, đến thịt, đồ uống và gia vị.
Tachigui soba là món quà sáng đặc biệt phổ biến của dân công sở Nhật Bản một phần vì cách ăn độc đáo của nó.
Có một lý do khiến Sagamihara không có trong sách hướng dẫn du lịch, với những con đường chính, khu công nghiệp nhẹ và những thị trấn yên tĩnh mà mọi người đi qua chứ không phải dừng lại.
Tachigui soba là món quà sáng đặc biệt phổ biến của dân công sở Nhật Bản một phần vì cách ăn độc đáo của nó.
Tết Trung thu là một dịp lễ lớn của nhiều nước. Ở mỗi quốc gia, Tết Trung thu lại mang những nét văn hóa, phong tục riêng biệt.
Toàn cầu nóng lên cùng tình trạng thiếu nhân lực đang tàn phá các trang trại trồng wasabi của Nhật Bản. Ở đây, sản lượng wasabi đã giảm tới 70%.
Kaiseki Ryori là một loại hình nghệ thuật ẩm thực truyền thống lâu đời, tạo nên vẻ đẹp độc đáo của văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Mặc dù được xếp hạng trong số các quốc gia có ít người béo phí nhất trên thế giới, song có một tỷ lệ đáng kể dân số Nhật Bản đang cố gắng giảm cân.
Xập xệ nằm giữa những khu vườn um tùm cây cỏ sau nhiều năm không dọn, số lượng akiya - nhà bỏ hoang – đang trong chiều hướng gia tăng đến mức đáng lo ngại tại Nhật Bản.
Bữa ăn chay ngày mùng một là cách mà nhiều người đổi vị và khởi đầu nhẹ nhàng cho tháng mới.
Truyền thống đón Giao thừa độc đáo của các nước trên thế giới đã được người dân thực hiện, với hy vọng về một năm mới may mắn và sung túc.
Nằm tại tỉnh Gifu, làng cổ Shirakawa-go là một trong những điểm đến hàng đầu tại Nhật Bản. Vào mùa đông, Shirakawa-go khoác lên mình một màu trắng xóa, đẹp như bức tranh cổ tích.
Người Nhật ăn mỳ dài với hy vọng sống thọ, người Italia ăn đậu hình đồng xu như một cách mong muốn về tiền tài.
Dù khác nhau nhưng các món ăn vào dịp năm mới của mọi quốc gia trên thế giới đều chứa đựng ý nghĩa cầu mong một năm mới thịnh vượng, bình an.