Nhắc miền đất Hà Giang trước đây (nay là Tuyên Quang) người ta thường nghĩ đến phong cảnh núi non hùng vĩ với những con đèo ngựa phi đến chết hay thiên đường ruộng bậc thang với những đồng lúa chín tựa như dát vàng óng ả trải ra mênh mông khắp đất trời, trên các triền núi … Nhưng, nếu đến Hà Giang chỉ để ngắm cảnh thì chưa đủ bởi nơi này còn nổi tiếng với rất nhiều món ẩm thực được coi là đặc sản; ví như phở Tráng Kìm, thắng cố, bánh tam giác mạch, đặc biệt là cháo 'độc dược' ấu tẩu. Cháo ấu tẩu có thể coi là một đặc sản trứ danh của mảnh đất địa đầu cực Bắc.
Những sản phẩm OCOP của Quảng Nam đều mang một sắc thái riêng, với vẻ dung dị, chân chất… như người dân địa phương. Ông Võ Tấn Hiếu, trú TT Hà Lam, Thăng Bình người có ba đời làm nghề se hương tâm sự, đây không chỉ là một nghề để kiếm sống mà còn là một nét đẹp văn hóa có truyền thống lâu đời của người dân Quảng Nam.
Mới đây trên YouTube của danh hài Thúy Nga, có một video ghi lại cảnh cô và một số nghệ sĩ khác gặp nhau tại nhà hàng của diễn viên hài Hoài Tâm ở Mỹ. Trong buổi tụ tập này, có nhiều nghệ sĩ nổi tiếng như Ngọc Quyên, Lưu Việt Hùng và Nhã Khanh.
Ngày cuối cùng của năm chờ đón Tết nguyên đán Quý Mão 2023, làng nghề truyền thống Quán Hương (huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam) như càng tất bật hơn, mùi hương trầm, hương quế ngào ngạt quyện khắp ngõ đường trong làng.
Những ngày này, làng làm hương truyền thống Quán Hương (thị trấn Hà Lam, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam) đang rộn ràng vào vụ để kịp cho ra những mẻ hương trầm ngào ngạt hương thơm phục vụ người dân đón Tết cổ truyền.
Tết Nguyên đán 2023 đang cận kề và nghề hương truyền thống Quán Hương (huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam) cũng đang rộn ràng vào vụ.
Quán nộm nằm đối diện cổng trường Tiểu học Văn Chương hút khách nhờ món ăn luôn 'đầy ú ụ'.
Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến của món ăn này đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công. Trong đó, để khử độc, người ta phải hầm cháo suốt 8-9 tiếng, tạo nên thứ đặc sản thơm ngon, tốt cho sức khỏe nức tiếng vùng địa đầu Tổ quốc.
Những ngày này, dọc các con đường đi vào làng nghề Quán Hương, thị trấn Hà Lam (huyện Thăng Bình, Quảng Nam) ngào ngạt mùi hương (nhang) trầm, hương quế. Người dân trong làng đang tất bật sản xuất để chạy kịp hàng vụ Tết.