Quy trình nuôi cấy vi sinh vật để sản xuất những sản phẩm mang hoạt tính sinh học là quy phức tạp để thu các sản phẩm vi sinh tổng hợp. Sự tổng hợp sinh học do vi sinh vật tạo ra phụ thuộc vào các yếu tố như pH, nhiệt độ, thời gian nuôi cấy, mật độ tế bào, canh trường phát triển, nồng độ oxy hòa tan, hệ thống và vật liệu thiết bị lên men. Trong bài này chúng ta sẽ tìm hiểu về thiết bị lên men vi sinh vật
Công nghệ lên men ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, chăn nuôi, dược phẩm, thú y. Việc chọn thiết bị lên men phù hợp là vô cùng cần thiết.
Nhờ tận dụng khoảng trống trong thị trường làm đẹp, nữ doanh nhân 29 tuổi Georgia Geminder đã nhanh chóng làm giàu chỉ sau 2 năm. Và mới đây, cô đã được vinh dự nằm trong danh sách 30 Gương mặt trẻ dưới 30 tuổi ở Châu Á trong lĩnh vực bán lẻ và thương mại điện tử.