Sinh viên phát triển sản phẩm mới từ hạt gạo

Sinh ra và trưởng thành từ gia đình thuần nông trồng lúa, yêu và hiểu giá trị của hạt gạo, nhóm 5 sinh viên Dương Thị Hồng Phượng, Võ Thị Hồng Nhung, Lê Thị Yến Lin, Trần Thị Huỳnh Như, Nguyễn Ngọc Diễm Hằng đang học tại khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cùng có mong muốn phát triển thêm nhiều sản phẩm từ hạt gạo, góp phần nâng cao giá trị hạt gạo, tăng thu nhập cho người nông dân trồng lúa.

Xuất khẩu nông lâm thủy sản 2022: Nhiều ngành hàng lập kỷ lục

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản năm 2022 đạt 53,2 tỷ USD, tăng 9,5% so với năm 2021. Đây là con số cao nhất từ trước đến nay và vượt xa mốc kỷ lục 48,6 tỷ USD của năm 2021...

Là 'cường quốc' xuất khẩu gạo, vì sao Việt Nam phải nhập gần 1 triệu tấn gạo?

Trao đổi với Tiền Phong, ông Nguyễn Văn Thành - Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Phước Thành IV - cho biết, nhu cầu gạo cấp thấp trong nước là rõ ràng, để làm bánh, bún, chế biến thức ăn chăn nuôi… Dòng gạo này được sản xuất phổ biến và năng suất tốt tại Ấn Độ, nhưng giá rất thấp, tương tự như lúa IR50404 của Việt Nam được trồng nhiều trước đây.

Xuất khẩu gạo tháng 10 tăng cao kỷ lục, dự kiến cả năm sẽ đạt 7,2 triệu tấn

Sau khi Ấn Độ áp thuế 20% lên toàn bộ gạo xuất khẩu của nước này, thì xuất khẩu gạo của Việt Nam đột ngột tăng mạnh trong tháng 10/2022. Kết thúc 10 tháng năm 2022, Việt Nam đã xuất khẩu 6,1 triệu tấn gạo, đem về 3 tỷ USD. Điều đáng nói, giá gạo xuất khẩu bình quân của Việt Nam hiện đứng đầu thế giới, đang bỏ cách xa Thái Lan (nước có giá gạo bình quân cao thứ 2) là 23 USD/tấn…

Tổng kết mô hình sản xuất lúa giống xác nhận tại xã Tân Lập

Ngày 31/10, Trung tâm Kỹ thuật – Dịch vụ nông nghiệp (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn An Giang) tổ chức Hội thảo tổng kết mô hình sản xuất lúa giống xác nhận có gắn mã QR truy xuất thông tin sản phẩm tại xã Tân Lập (huyện Tịnh Biên).

Doanh nghiệp xuất khẩu nỗ lực chạy nước rút cuối năm

Thời điểm quý 4 hàng năm luôn được các doanh nghiệp xuất khẩu xác định là thời gian 'nước rút' để hoàn thành kế hoạch, mục tiêu đề ra cho cả năm.

KTTT, HTX ở An Giang 'khoác áo mới' nhờ nông thôn mới

Mặc dù là tỉnh có xuất phát điểm thấp, nhưng với tinh thần đoàn kết, tỉnh An Giang đã thành công trong xây dựng NTM giai đoạn 2010 - 2020 và trở thành một trong hai tỉnh dẫn đầu (An Giang, Hậu Giang) phong trào xây dựng NTM khu vực đồng bằng sông Cửu Long với nhiều mô hình mới, cách làm hay, sáng tạo.