Grand Bazaar - ngôi chợ hơn 600 năm tuổi không chỉ là điểm mua sắm mà còn là một trong những công trình tiêu biểu về kiến trúc và lịch sử thương mại trên 'Con đường tơ lụa' ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Sự ra đi của Gopichand Hinduja, Chủ tịch Hinduja Group, một trong những gia tộc giàu có nhất châu Á, gợi lại truyền thống 'thừa kế' độc đáo của gia tộc.
Một loại quả thoạt nhìn giống quả đậu nhưng có giá đắt đỏ vì phải mất rất nhiều công sức mới trồng được. Tại Việt Nam cũng có anh nông dân trồng thành công. Mỗi khi nói đến tên loại cây này ai cũng tò mò.
Dân số thế giới dự kiến sẽ đạt khoảng 10 tỷ người vào năm 2050. Vậy nền nông nghiệp như thế nào mới đủ đảm bảo an ninh lương thực cho các quốc gia?
Ít người biết rằng, ngay tại Việt Nam đang có một loại cây gia vị quý hiếm, được mệnh danh là 'nữ hoàng của các loại gia vị' với giá bán lẻ trên thị trường quốc tế lên tới hơn 2 triệu đồng/kg, đó chính là bạch đậu khấu.
ẤN ĐỘ - Sau 4 năm chung sống, cặp đôi người Ukraine quyết định tổ chức một đám cưới trong mơ ở vùng đất được mệnh danh là 'Thành phố Mặt trời'.
Chú rể 72 tuổi và cô dâu 27 tuổi đã quyết định tổ chức đám cưới của mình tại Ấn Độ sau khi trải nghiệm chuyến đi đầu tiên đến đất nước này.
Một loại gia vị quý có giá đắt đỏ trên thế giới giá vài triệu kg nhưng được trồng nhiều ở Việt Nam, nghe tên cũng thấy 'lạ'.
Loại quả này có thể thu hoạch sau 90 ngày trồng, từng có giá tiền khiến nhiều người ngỡ ngàng.
Đây là gia vị đắt nhất thế giới và ít được trồng đại trà nên càng trở nên quý hiếm.
Festival Hoa - Kiểng Sa Đéc lần thứ 2 năm 2025 dự kiến được tổ chức vào cuối năm 2025 trên địa bàn phường Sa Đéc, với quy mô cấp tỉnh, gồm nhiều hoạt động văn hóa, du lịch hấp dẫn.
Đây là một trong những loại gia vị lâu đời nhất thế giới và là loại gia vị đắt thứ 3 sau nghệ tây và vani.
Thuế quan đang đẩy giá cà phê, trà đặc sản và gia vị nhập khẩu leo thang, khiến nhiều doanh nghiệp nhỏ tại Mỹ chịu sức ép buộc phải tăng giá bán để tồn tại…
Tôi đã từng dự nhiều buổi tiệc sang trọng ở trong và ngoài nước, nhưng đêm gala kỷ niệm 50 năm thành lập Tập đoàn New Toyo Singapore tại New Ocean World Fine Foods - trái tim của ẩm thực tinh hoa giữa lòng Kuala Lumpur, diễn ra vào ngày 2/8/2025 thực sự là một đỉnh cao của sự tinh tế, độc đáo và chu toàn.
Nhụy của một loại cây tuy nhỏ bé được coi là 'vàng đỏ' có tác dụng chữa bách bệnh với giá bán cao ngất ngưởng lên đến vài trăm triệu đồng. Nhắc đến tên ai cũng ngạc nhiên.
Nền văn hóa ẩm thực của thành phố Hyderabad (Ấn Độ) là sự pha trộn văn hóa của Telugu, Ba Tư, Thổ Nhĩ Kỳ, Mughlai, Ả Rập và Trung Á.
Len lỏi qua những con phố ở Dubai, blogger du lịch Ryan Nguyễn, đến từ TPHCM, chia sẻ rằng anh có cảm giác như đang lạc vào một vùng đất Ba Tư vừa cổ kính, vừa hiện đại.
Nghệ là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp và tủ thuốc, không chỉ dùng để nấu ăn mà còn có công dụng hỗ trợ kháng viêm, làm lành vết thương, hỗ trợ tiêu hóa và chăm sóc da. Trên thị trường hiện nay, nghệ thường có hai loại chính: nghệ vàng (turmeric) và nghệ tây (saffron) - tuy cùng tên gọi nhưng khác nhau hoàn toàn về nguồn gốc, tính chất và công dụng.
Có một loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới mùi thơm đặc trưng và giá khá 'chát' 15 triệu/kg nhưng vẫn có người mua. Tại Việt Nam cũng có anh nông dân trồng thành công. Mỗi khi nói đến tên loại cây này ai cũng tò mò.
Ẩm thực Thụy Sĩ là bức tranh đa dạng và tinh tế, phản chiếu sự giao thoa của nhiều nền văn hóa lân cận như Pháp, Đức và Ý, đồng thời lưu giữ đậm nét đặc trưng vùng núi Alps.
Trong đó có một loại gia vị mang mùi hôi khủng khiếp, nhưng lại có giá hàng chục triệu đồng/kg.
Liên tục quảng bá rầm rộ trên livestream với những tuyên bố 'vàng' về chất lượng và thành phần, nhưng khi đối diện câu hỏi cụ thể từ báo chí, cả doanh nghiệp sản xuất yến sào Đỗ Thị Toán lẫn các KOL tên tuổi như Lê Anh Nuôi, Phạm Thoại đều im lặng và lảng tránh.
Hãy cùng điểm qua 5 món ăn đặc trưng làm nên bản sắc ẩm thực của thành phố này, nơi truyền thống và sự thịnh vượng giao thoa đầy hấp dẫn.
Có một loại quả nghe tên cũng thấy lạ được mệnh danh là 'Nữ hoàng của các loại gia vị' và đắt thứ ba trên thế giới. Một kg gia vị có thể bán lẻ với giá 90 USD (khoảng 2 triệu đồng).
Mới đây, các nhà khoa học đã tìm thấy một tủ đựng thức ăn thời Trung cổ chứa đầy gia vị trong xác tàu đắm hơn 500 năm tuổi.
Loại quả này có giá cả đắt đỏ do quy trình trồng trọt tốn rất nhiều công sức. Tại Việt Nam cũng đã có người trồng thành công loại quả này.
Một cuộc điều tra mới cho thấy hơn 50% trong số 100 video TikTok về sức khỏe tâm thần chứa thông tin sai lệch, thậm chí gây nguy hại.
Vừa qua, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã cho ra mắt dòng sản phẩm Thực phẩm bổ sung Blendy dạng trà hòa tan có chứa các thảo mộc truyền thống với công thức ít đường, đặc biệt bổ sung Glycine - axit amin hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Mỗi năm sau mùa mưa, giữa độ cao 3.600m của vùng núi Tây Tạng (Trung Quốc), người dân Lhasa lại cùng nhau thực hiện một nghi lễ đặc biệt: sơn lại Cung điện Potala bằng hỗn hợp sữa bò yak, đường, mật ong và hoa nghệ tây.
Đây là loại gia vị có giá bán cao, được nhiều quốc gia ưa chuộng vì là nguyên liệu giúp món ăn thêm ngon.
Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu hơn 3.500 tấn gia vị này, chủ yếu sang Hà Lan, Trung Quốc và Mỹ.
Uống trà nhụy hoa nghệ tây, có thể thêm mật ong, chanh hoặc quế, vào mỗi sáng giúp hạ huyết áp, cải thiện tinh thần, hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng lượng đường huyết.
Trong thế giới gia vị vốn đầy màu sắc và đa dạng, có một cái tên đang khiến giới ẩm thực và thương mại quốc tế 'đứng ngồi không yên', đó chính là bạch đậu khấu, loại gia vị được mệnh danh là 'bà hoàng của gia vị' và đứng top 3 về độ đắt đỏ toàn cầu, chỉ sau nghệ tây và vani.