Một số loại thực phẩm thường gặp trong chế độ ăn hàng ngày có thể làm giảm hiệu quả hấp thụ hoặc sử dụng vitamin D trong cơ thể. Hiểu cơ chế tương tác này sẽ giúp tối ưu hóa lượng vitamin D mà cơ thể thực sự nhận được.
Vitamin K không chỉ tham gia vào quá trình đông máu mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe xương. Bổ sung đủ vitamin K qua chế độ ăn hằng ngày giúp giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương.
Thành phần làm nên nhiều món ăn quen thuộc ở châu Á và Việt Nam có thể giúp cải thiện trí nhớ hữu hiệu.
Một số món ăn trong bữa sáng của gia đình tôi gồm 2 người trông có vẻ phức tạp, nhưng thực ra lại cực kỳ dễ làm. Đay cũng là cách đối xử tốt với bản thân, gia đình... và có khởi đầu ngày mới tốt đẹp!
Bí quyết sống thọ của người Nhật hóa ra nằm ngay trong mâm cơm hằng ngày.
Rau bina mùa thu không chỉ giàu folate gấp 32 lần dưa chuột mà còn cung cấp vitamin K, canxi và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ xương và tim mạch.
Vitamin A, D, E, K là nhóm vitamin tan trong chất béo thiết yếu cho mắt, xương, da và miễn dịch. Bổ sung đúng cách giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng bệnh hiệu quả.
Căng thẳng là hệ quả phổ biến của nhịp sống hiện đại. Bên cạnh thuốc hay trị liệu, chế độ ăn giàu chất xơ đang được xem là giải pháp tự nhiên giúp cải thiện tinh thần hiệu quả.
Nếu bạn muốn có xương chắc khỏe chỉ sau 1 tháng, đừng bỏ qua các thực phẩm giàu vitamin K này trong bữa ăn hàng ngày.
Vừa nếm món rau xào dân dã, quen thuộc của Việt Nam, nữ du khách Nhật Bản lập tức vỗ tay, gương mặt thể hiện sự ngạc nhiên và hài lòng. 'Ngon quá! Tuyệt vời', cô thốt lên.
Đột quỵ là căn bệnh nguy hiểm và hiện nay ngày càng nhiều người có nguy cơ mắc phải, vì vậy bạn cần có cách phòng tránh cho bản thân.
Đây là những món ăn dễ thực hiện, giá thành rẻ lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nhiều người lầm tưởng men vi sinh và men tiêu hóa là một, tự ý bổ sung hàng ngày cho trẻ nhỏ mà không hiểu rõ liệu có thực sự cần thiết.
Vitamin K - một chất dinh dưỡng ít được nhắc đến nhưng lại cũng cực kì quan trọng.
Trong bối cảnh giá gạo tiếp tục ở mức cao, các món ăn truyền thống như cơm trắng và cơm nắm – vốn là thực phẩm chủ lực trong bữa ăn của người dân Nhật Bản – ngày càng ít xuất hiện trên bàn ăn. Mặc dù nhiều người có thể nghĩ tới các món thay thế như bánh mì hoặc mì nhưng khảo sát mới đây cho thấy sữa chua mới là món ăn được lựa chọn nhiều hơn.
Vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể, giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và hỗ trợ nhiều chức năng khác nhau của cơ thể. Dưới đây là 6 loại vitamin tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Hiện nay, việc bổ sung vitamin D3 cho trẻ nhỏ đã trở thành một thói quen phổ biến ở nhiều gia đình với mong muốn hỗ trợ phát triển chiều cao và tăng cường hệ xương. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, việc chỉ tập trung vào D3 có thể chưa đủ để đảm bảo quá trình chuyển hóa canxi hiệu quả và an toàn nếu thiếu sự kết hợp với vitamin K2.
Chiều cao người Việt cải thiện nhiều so với trước nhưng với trung bình thế giới và nhiều quốc gia trong châu Á, người Việt vẫn trong nhóm thấp bé.
Bất kỳ ai, ở bất kỳ độ tuổi nào, cũng có thể bắt đầu học theo những bí quyết của người Nhật từ hôm nay bởi nó thực sự hữu ích với sức khỏe của chúng ta.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, ít kali, có đặc tính lợi tiểu tự nhiên, giúp đào thải cặn bã mà không gây áp lực lên cầu thận.
Sau một đợt dùng kháng sinh, tham khảo 4 loại thực phẩm chiến lược giúp hệ tiêu hóa phục hồi tốt hơn.
Chế độ ăn bổ sung thêm 3 loại thực phẩm giàu chất xơ này có thể giúp giảm mức độ căng thẳng hiệu quả, không chỉ vì chúng chứa chất dinh dưỡng lành mạnh mà còn hỗ trợ sự phát triển của các loại vi khuẩn đường ruột có lợi.
Vừa ăn xong đã muốn nằm vật ra ngủ hay đầu óc mơ màng, uể oải, nhanh đói dù bữa ăn khá đầy đủ, những dấu hiệu tưởng chừng vô hại ấy có thể là hồi chuông cảnh báo vấn đề sức khỏe đang âm thầm bào mòn cơ thể.
Các nhà khoa học Nhật Bản chỉ ra rằng thực phẩm có thể gián tiếp giúp người ăn chống stress theo cách bất ngờ.
Khi nhắc đến lợi khuẩn (probiotics), sữa chua dường như là cái tên đầu tiên bật ra trong tâm trí nhiều người. Không thể phủ nhận sữa chua là một nguồn probiotic tuyệt vời, nhưng thực tế có những loại thực phẩm khác còn chứa lượng lợi khuẩn dồi dào hơn, thậm chí đa dạng chủng loại hơn.
Snack, mì gói, phô mai que... là những món ăn nhanh phổ biến trong đời sống hiện đại. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ thường xuyên mà không điều chỉnh chế độ ăn phù hợp, nhóm thực phẩm này có thể gây ra hệ quả đáng ngại.
Sữa chua là nguồn cung cấp lợi khuẩn nổi tiếng, có thể hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột nhưng còn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng và giàu lợi khuẩn hơn sữa chua.
Không cần đến thuốc, nhiều người đã cải thiện đáng kể tình trạng mỡ máu chỉ nhờ thay đổi lối sống và đặc biệt là chế độ ăn.
Phụ nữ Nhật và Hàn Quốc nổi tiếng với vẻ ngoài trẻ trung, làn da sáng khỏe và thân hình cân đối kể cả khi đã bước qua tuổi 40–50.
Sau tuổi 30, phụ nữ bắt đầu cảm nhận rõ những thay đổi trong cơ thể: từ làn da dễ xỉn màu, vóc dáng khó kiểm soát, đến cảm xúc thất thường không rõ lý do.