Sáng 12/11, Bệnh viện Nội tiết Trung ương đã phối hợp với Bệnh viện Nội tiết Nam Định tổ chức lễ mít tinh hưởng ứng Ngày toàn dân mua và sử dụng muối I-ốt (2/11) và Ngày Thế giới phòng, chống bệnh đái tháo đường (14/11).
Tỷ lệ người mắc suy giáp tại Việt Nam hiện chiếm khoảng 4,6% dân số. Bệnh phổ biến hơn ở nữ giới, người lớn tuổi và đặc biệt là cư dân thành thị có nguy cơ mắc cao hơn các nhóm đối tượng khác.
Bệnh suy giáp đang gia tăng nhanh, đặc biệt ở người sống tại thành thị do căng thẳng, thiếu vận động và chế độ ăn mất cân đối.
Tại Lễ mít tinh hưởng ứng Ngày Đái tháo đường Thế giới chiều 8/11, ngành Y tế Nghệ An cảnh báo tỷ lệ mắc đang tăng nhanh, nhiều ca chưa được phát hiện. Các chuyên gia kêu gọi người dân thay đổi hành vi sức khỏe, tầm soát sớm và duy trì sử dụng muối i-ốt đúng khuyến cáo.
Rối loạn tuyến giáp ảnh hưởng đến hàng triệu người, tuy nhiên, những thói quen nhỏ hàng ngày, đặc biệt là lựa chọn thực phẩm, thường bị bỏ qua và bị coi là tác nhân kích hoạt. Chuyên gia dinh dưỡng LogaPritika Srinivasan giải thích rằng tuyến giáp nhạy cảm với một số hợp chất trong thực phẩm có thể làm chậm chức năng của tuyến giáp hoặc ngăn cản sự hấp thụ hormone. Mặc dù chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa, nhưng việc tránh một số thực phẩm nhất định có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể trong việc phối hợp thuốc và quá trình trao đổi chất.
Nhằm giúp người dân vùng cao tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng, phát hiện sớm và điều trị kịp thời các bệnh lý tuyến giáp, sáng 05/11, tại xã Văn Bàn, đoàn y bác sĩ Bệnh viện Nội tiết Trung ương phối hợp với Trạm Y tế xã tổ chức chương trình khám, tư vấn và siêu âm miễn phí các bệnh lý tuyến giáp, bướu cổ cho người dân địa phương.
Mối nguy hiểm do thiếu i-ốt không chỉ có bệnh bướu cổ đơn thuần mà còn có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình phát triển của con người, từ thời kỳ bào thai, sơ sinh, trẻ nhỏ cho đến người trưởng thành.
3 sai lầm phổ biến khi nêm muối làm mất hương vị món ăn và mất dinh dưỡng. Thời điểm vàng để thêm muối vào món ăn sẽ quyết định hương vị và lợi ích sức khỏe.
Nhiều bệnh nhân khi phát hiện có nhân tuyến giáp thường lo lắng, tìm kiếm món ăn hay thảo dược để làm 'tan' khối nhân. Tuy nhiên, các bác sĩ khẳng định, không có thực phẩm nào khiến nhân tuyến giáp biến mất, điều quan trọng là duy trì lối sống lành mạnh và khám định kỳ.
Sau khi kiểm tra sức khỏe tại bệnh viện, chị L. và chị gái cùng phát hiện mắc một loại ung thư. Họ đã được các bác sĩ phẫu thuật và điều trị.
Rong biển khô giàu dinh dưỡng, được sử dụng để giúp cải thiện bệnh máu khó đông, giảm huyết áp, điều hòa dạ dày, giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh, phòng biến chứng mà còn tạo nền tảng để thai nhi phát triển toàn diện. Việc bổ sung đầy đủ năng lượng và vi chất ngay từ khi bắt đầu mang thai là chìa khóa bảo vệ thế hệ tương lai.
Thai kỳ là giai đoạn cần ăn uống đa dạng, bổ sung sắt, acid folic, canxi, kẽm và vitamin cần thiết sẽ giúp mẹ phòng thiếu máu, giảm nguy cơ biến chứng và đảm bảo sự phát triển toàn diện cho thai nhi.
1000 ngày đầu đời, từ khi mẹ mang thai đến khi bé tròn 2 tuổi, là giai đoạn 'vàng' quyết định sự phát triển não bộ, chiều cao và sức khỏe lâu dài.
Trong những năm gần đây, muối hồng Himalaya được nhiều người ưa chuộng. Không ít quảng cáo khẳng định loại muối này chứa nhiều khoáng chất quý, giúp cải thiện sức khỏe. Vậy, muối hồng có thực sự tốt hơn muối trắng hay không?
Chế độ ăn thuần chay có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu thực hiện đúng cách. Tuy nhiên, nếu không được lên kế hoạch kỹ, người ăn thuần chay dễ gặp thiếu hụt một số chất dinh dưỡng thiết yếu...
Các doanh nghiệp thực phẩm vẫn đang lo ngại khâu hoạch định chính sách liên quan đến quản lý thực phẩm đưa ra thêm nhiều thủ tục phức tạp, thời gian kéo dài có thể gây hệ lụy nghiêm trọng đến sản xuất kinh doanh. Trong khi đó, nguyên nhân chính trước vấn nạn thực phẩm giả, kém chất lượng cho thấy do thiếu hậu kiểm hoặc có hậu kiểm nhưng bỏ qua tiêu cực.
Theo chuyên gia, nếu những loại thực phẩm này được bảo quản trong điều kiện lý tưởng, hạn sử dụng của chúng có thể là vài năm thậm chí vĩnh viễn.
Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều đã chỉ ra những hạn chế và gợi ý giải pháp để sản phẩm OCOP của địa phương vươn xa hơn
Hiện nay, trạm y tế thực hiện nhiều chức năng, nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe ban đầu (CSSKBĐ) cho Nhân dân, là tuyến y tế gần dân nhất.
Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội vừa ban hành Công văn số 3158/UBND-KGVX về việc tổ chức Chiến dịch bổ sung Vitamin A đợt 1 và triển khai các hoạt động hưởng ứng Ngày vi chất dinh dưỡng năm 2025 trên địa bàn thành phố.
Đối với người ăn chay, chế độ ăn dựa trên thực vật mặc dù giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh... nhưng đôi khi có thể thiếu một số chất dinh dưỡng quan trọng. Vậy đó là những chất nào và cách để lấp đầy khoảng trống này.
Một yếu tố không thể thiếu cho hoạt động của tuyến giáp chính là i-ốt – một vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp, buộc phải được cung cấp từ bên ngoài qua thực phẩm và nước uống.
Tờ Sport (Tây Ban Nha) nhận định Nick Walker nổi bật với thân hình 'quái vật', đồng thời khiến người hâm mộ nể phục bởi kỷ luật thép trong ăn uống.
Kim chi là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình. Có nhiều phiên bản kim chi khác nhau từ nguyên liệu cho tới cách muối trộn. Dưới đây là một vài gợi ý cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà dành cho bạn.
Theo thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Thành phố Hà Nội (CDC Hà Nội), trong năm 2024, CDC Hà Nội đã phối hợp với các quận, huyện, thị xã tổ chức 220 cuộc truyền thông về dinh dưỡng cho người trưởng thành, dinh dưỡng cho người lao động tại các khu công nghiệp.
Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Thuế giá trị gia tăng, trong đó quy định rõ những đối tượng không chịu thuế giá trị gia tăng.
Để giữ sức khỏe tuyến giáp luôn ở trạng thái tốt nhất bạn nên ăn và hạn chế một số thực phẩm sau.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, i-ốt (iodine) là một vi chất tự nhiên, nguyên liệu tham gia vào quá trình tổng hợp thyroxin là một hormone tuyến giáp. Hormone thyroxin cần thiết cho sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ em, đồng thời giúp điều hòa chuyển hóa năng lượng.
Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều gợi mở nhiều giải pháp giúp nâng cao chất lượng, số lượng sản phẩm OCOP của địa phương.
Chế độ ăn toàn thịt (carnivore diet) là một hình thức ăn chỉ bao gồm thịt, cá, trứng, và một số sản phẩm từ động vật như sữa.
Tham khảo 10 loại thực phẩm hàng đầu mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung thêm i-ốt vào chế độ ăn uống.
Tham khảo 10 loại thực phẩm hàng đầu mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung thêm i-ốt vào chế độ ăn uống.
Ngoài di truyền còn nhiều yếu tố tác động tới chiều cao của trẻ, trong đó, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt.
Chính sách mới được điều chỉnh, ban hành bao gồm hỗ trợ muối i-ốt cho đồng bào, học phí và tiền ăn cho học sinh dân tộc thiểu số. Đây là những quy định giúp cải thiện đời sống và phát triển giáo dục cho đồng bào dân tộc thiểu số tại Bình Định.
Quy trình sản xuất nước mắm truyền thống từ cá biển tự nhiên đã chứa hàm lượng i-ốt đáng kể
Nếu bắt buộc sử dụng muối i-ốt, nước mắm truyền thống có thể biến mất khỏi thị trường