Cơm là thức ăn truyền thống của người Nhật, nhưng trong bối cảnh xã hội hiện đại, họ có xu hướng chuyển sang những thực phẩm tiện lợi hơn như bánh mì.
Ở tuổi 73, bà Junko Ueno khiến không ít người ngỡ ngàng bởi vóc dáng gọn gàng, gương mặt tươi tắn lại có gu thời trang năng động, trẻ trung.
Một chi nhánh của chuỗi nhà hàng Yoshinoya ở Dojima (Osaka, Nhật Bản) nhộn nhịp tất bật vào giờ ăn trưa. Ngay khi một thực khách rời khỏi chỗ ngồi, người khác sẽ thế chỗ. Thực khách liên tục gọi món ăn đặc trưng của nhà hàng: gyūdon.
Cơm - món ăn truyền thống - đang thất thế trước các thực phẩm dễ chế biến và rẻ tiền hơn tại thị trường Nhật Bản.
Người Nhật ăn nhiều cá, có bữa sáng tươm tất, sống trong môi trường trong lành, ít tiếng ồn.
Si Dining And Sweet Restaurant (phường Khuê Mỹ, quận Ngũ Hành Sơn) là một trong những nhà hàng chuyên phục vụ ẩm thực châu Âu nói chung và Pháp nói riêng. Không gian nhà hàng được bố trí theo hướng mở, kết nối khu vực sân vườn với sắc xanh quen thuộc của tàu chuối, sứ, dừa và hoa thiên điểu…
Là địa điểm những cầu thủ của tuyển nữ bóng đá Việt Nam đến tập luyện chuẩn bị cho World Cup nữ, Napier (New Zealand) là thành phố đáng sống với nhiều trải nghiệm du lịch không thể bỏ lỡ.
Ngành thực phẩm chế biến tại Việt Nam đang nỗ lực tăng năng lực cạnh tranh bằng cách bắt kịp xu hướng và công nghệ mới trong sản xuất thực phẩm, tung ra các sản phẩm đáp ứng thị hiếu.
Giá đỗ và rau sam là hai loại rau rất tốt cho tim mạch, giúp kéo dài tuổi thọ được thế giới yêu thích.
Người Nhật có tuổi thọ trung bình cao và đứng đầu thế giới về 'tuổi thọ khỏe mạnh', dưới đây là những món ăn mà người Nhật rất thích.
Gạo Nhật dẻo, hạt ngắn, hàm lượng chất xơ cao, chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe.
Câu trả lời nằm ở món ăn, cách bài trí và không gian quán.
Một trong những yếu tố then chốt giúp người Nhật sống lâu chính là thói quen ăn uống. Trong đó có món cá cứng như gỗ, về Việt Nam giá hơn 1 triệu đồng/kg vẫn đắt khách.
Ngoài các sản phẩm từ sữa, trứng, lạc hay các loại động vật có vỏ cũng có thể khiến một số người có triệu chứng bất dung nạp thực phẩm.
Sức hấp dẫn của tiệm ăn này không chỉ là món ngon mà còn là câu chuyện cuộc sống thăng trầm và đậm tình người của 2 cụ bà sinh đôi.
Đạt chứng nhận Bib Gourmand của Michelin, hàng cơm nắm Onigiri Asakusa Yadoroku có giá chỉ ngang cửa hàng tiện lợi nhưng du khách phải đặt chỗ trước và chờ khá lâu.
Tảo biển và nấm là các loại thực phẩm giàu chất xơ thực vật và lượng đường gần như bằng không.
Bọ biển, kem hay dế,...là một số 'topping' kỳ lạ của những món mì ramen 'độc nhất vô nhị' trên thế giới dưới đây.
Sức hấp dẫn của tiệm ăn này không chỉ là món ngon mà còn là câu chuyện cuộc sống thăng trầm và đậm tình người của 2 cụ bà sinh đôi.
Bạn đã biết các lợi khuẩn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe đường ruột và sức khỏe tổng thể? Tham khảo bài viết sau về cách làm thế nào để cung cấp các lợi khuẩn dễ dàng.
Thời tiết khắc nghiệt vào mùa hè này sẽ gây căng thẳng cho mạng lưới điện của Mỹ, khiến 2/3 khu vực Bắc Mỹ có nguy cơ thiếu điện giữa nhu cầu tiêu thụ kỷ lục vào những ngày nóng nhất, Cơ quan Kiểm soát độ tin cậy điện Bắc Mỹ (NERC) cho biết.
Theo thống kê của WHO, tuổi thọ trung bình của người Nhật là 84 tuổi và vẫn có xu hướng gia tăng mỗi năm.
Các lãnh đạo Nhóm các nước công nghiệp phát triển (G7) sẽ được chiêu đãi nhiều đặc sản nức tiếng của vùng Hiroshima (Nhật Bản) như bánh okonomiyaki, hàu…, tờ The Guardian đưa tin.
Trong danh sách xếp hạng các loại gia vị tốt nhất châu Á của trang ẩm thực TasteAtlas, nước mắm Phú Quốc đứng ở vị trí thứ 5.
Bữa cơm truyền thống của người Nhật có nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe, họ bày ít thức ăn trong đĩa, chỉ ăn no 80%.
Ngày của Mẹ (Mother's Day) 14/5 đang cận kề, nhiều nhà hàng ra mắt thực đơn dành riêng cho dịp này để bạn tạo nên nhiều kỷ niệm đáng nhớ với người thân yêu nhất đời mình.
Kho cá theo cách này, chị em sẽ bất ngờ trước thành phẩm cuối cùng, bao nhiêu cơm cũng không đủ.
Cơm, canh miso, món ăn từ đậu nành có thể ngăn ngừa, làm chậm quá trình phát triển thành xơ gan của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Công thức nấu món súp ngon này được làm từ các loại rau xanh tươi. Nó là một cách tuyệt vời để bạn có được một món ăn ngon, bổ dưỡng và lành mạnh.