Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực Việt Nam 2024 là một tài liệu quan trọng, giúp doanh nghiệp F&B hiểu rõ hơn về những thay đổi, từ đó có định hướng chiến lược phù hợp.
Theo báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực (F&B) tại Việt Nam được thực hiện bởi iPOS.vn và Nestlé Professional, tính đến hết năm 2024, số lượng cửa hàng F&B tại Việt Nam ước tính đạt 323.010 cửa hàng, tăng 1,8% so với cùng kỳ năm trước.
Các loại thực phẩm đều các hợp chất sinh học giúp giảm nguy cơ bệnh ung thư theo nhiều cơ chế khác nhau.
Theo dự báo của iPOS, số lượng cán bộ ảnh hưởng trong đợt tinh gọn bộ máy có thể khởi nghiệp bằng các cửa hàng kinh doanh ẩm thực nhượng quyền.
Ngày 18/3, iPOS.vn và Nestlé Professional công bố Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam năm 2024. Đây là dự án nghiên cứu chuyên sâu thường niên, do iPOS.vn phối hợp cùng Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam thực hiện, dưới sự cố vấn và thẩm định dữ liệu bởi CTCP Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam - VIRAC.
Nhu cầu toàn cầu đối với matcha đã tạo ra áp lực chưa từng có lên ngành trà Nhật Bản, và tình trạng này có thể sẽ kéo dài…
Thời gian qua, phụ nữ Đất Tổ đã phát huy vai trò làm chủ, tích cực tham gia lao động sản xuất, trong đó nhiều doanh nghiệp, Hợp tác xã (HTX), mô hình kinh tế do phụ nữ làm chủ đã tạo việc làm cho nhiều lao động tại địa phương, giúp hội viên phụ nữ có công việc ổn định, vươn lên trong cuộc sống.
Sự yêu thích matcha bùng nổ trên phạm vi toàn cầu đang gây ra tình trạng thiếu hụt trầm trọng bột trà xanh ở Nhật Bản.
Ông Nguyễn Tấn Minh - Quyền Trưởng Phòng Văn hóa - Khoa học và Thông tin huyện Bảo Lâm, thông tin: Bảo Lâm vừa có 2 đơn vị được cấp thẩm quyền tỉnh Lâm Đồng công nhận điểm du lịch canh nông đó là Tâm Châu Farm và Olala Glamping.
Bài viết này giúp bạn khám phá các lợi ích khác của trà matcha trước khi kết hợp nó vào chế độ ăn uống cân bằng hàng ngày.
Huyện Đạ Huoai đã và đang phát triển các vùng nông nghiệp tập trung cây trồng chủ lực, đặc trưng gắn với mở rộng mã số vùng trồng, kết hợp đầu tư công nghiệp chế biến để nâng cao giá trị sản phẩm cạnh tranh trên thị trường.
Nếu chúng ta nạp tương đương khoảng ba phần tư muỗng cà phê bột nghệ mỗi ngày trong một tháng, mức độ hoạt động của enzyme catalase trong máu có thể tăng hơn 50%.
Không chỉ nổi tiếng với những ngôi đền cổ kính, những khu vườn tuyệt đẹp mà Kyoto, cố đô của Nhật Bản còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực.
Năm ngoái, nhu cầu toàn cầu đối với matcha đã đặt ra áp lực chưa từng có lên ngành trà Nhật Bản, và điều này có thể sẽ sớm lặp lại.
Uống một tách trà ấm trước khi đi ngủ có thể giúp bạn thư giãn, giảm căng thẳng và dễ đi vào giấc ngủ.
Starbucks thông báo sẽ cắt giảm 1.100 vị trí văn phòng khi CEO Brian Niccol đẩy mạnh chiến lược tái cấu trúc nhằm khôi phục doanh số đang sụt giảm tại chuỗi cà phê này.
Chứng nhận sản phẩm thuộc chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được xem như 'giấy thông hành' để đưa sản phẩm hướng vào các siêu thị và cửa hàng tiện ích. Nhằm thúc đẩy việc tiêu thụ sản phẩm, huyện Quảng Điền tập trung lựa chọn các sản phẩm uy tín, chất lượng hỗ trợ xây dựng thương hiệu, hoàn thiện sản phẩm theo các tiêu chuẩn sao của OCOP.
Khoảng vài năm trở lại đây, matcha gần như là lựa chọn hàng đầu của mọi cô gái vì chứa đầy lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
Diện tích chè hàng hóa của huyện Bảo Yên đã giảm hơn một nửa so với năm 2020. Trên cơ sở phân tích nguyên nhân, địa phương đang có nhiều giải pháp để khôi phục vùng chè hàng hóa.
ột ngày cuối năm, chúng tôi về thăm các xã: Bản Hon, Bình Lư, Sơn Bình và Bản Bo (huyện Tam Đường) để được 'mục sở thị' hoạt động sản xuất kinh doanh đa dạng sản phẩm nông nghiệp cung cấp cho thị trường dịp tết Nguyên đán.
Ai cũng biết rằng người Nhật sống lâu, vậy nên bí quyết gì khiến xứ sở Mặt trời mọc đứng top dân số sống thọ nhất thế giới luôn được mọi người quan tâm và tìm hiểu.
Những ngày này, các hợp tác xã nông nghiệp, các hộ dân tại tỉnh Sơn La đang đẩy nhanh sản xuất, đa dạng về mẫu mã, nâng cao chất lượng thực phẩm, nông sản phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều quán cà phê ở TP.HCM vẫn hoạt động hết công suất, không gian yên tĩnh và nhiều thức uống ngon giúp bạn khởi động cuộc hẹn ngay từ mùng 1.
Gian hàng 'Xin chào Nhật Bản' Japan Pop-up Shop được tổ chức lần 2 nhằm thúc đẩy hơn nữa việc quảng bá sản phẩm, văn hóa ẩm thực Nhật Bản đến người tiêu dùng Việt Nam trong dịp Tết Nguyên đán 2025.
Dịp cúng ông Công, ông Táo năm nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại thực phẩm hỉnh cá chép, vừa đẹp mắt vừa giá rẻ, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Socola bọc hạt từ lâu đã là món ăn vặt quen thuộc, nhưng với Queenam, đó là một hành trình sáng tạo để biến từng viên kẹo thành một tác phẩm nghệ thuật. Từ việc lựa chọn nguyên liệu, chế tác hương vị đến thiết kế bao bì, thương hiệu này đã nâng tầm sô cô la bọc hạt thành biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp.