Mạch nha Thy Thảo bán quanh năm nhưng cao điểm nhất là vào dịp Tết, lễ khi người dân Quảng Ngãi về thăm quê, mua làm quà biếu, tặng cho người quen ở phương xa.
Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt, sử dụng trà thảo dược là phương pháp đơn giản, an toàn, dễ thực hiện, giúp giảm đầy bụng, khó tiêu một cách hiệu quả.
Gần một thế kỷ trước, mạch nha Quảng Ngãi được triều đình Huế đưa vào danh sách 'Sản phẩm thủ công nghiệp xuất sắc'. Tháng 6/2025, Mạch nha Quảng Ngãi - đường Mantoza được nhà nước cấp chứng nhận OCOP 5 sao, tạo đà để sản phẩm bước vào một giai đoạn phát triển mới.
Từ nguồn nguyên liệu giản dị trên đồng ruộng là thóc, gạo - người Quảng Ngãi đã tạo ra mạch nha - một thức quà từng là niềm thương, nỗi nhớ của bao thế hệ suốt một thế kỷ. Trong bối cảnh khoa học - công nghệ ngày càng phát triển, mạch nha Quảng Ngãi đang có cơ hội khẳng định vị thế và vươn ra thế giới.
Trong khi người trồng mì giảm thu nhập vì giá bán giảm, chi phí thu hoạch và vận chuyển tăng do mưa lớn kéo dài, thì doanh nghiệp (DN) chế biến tinh bột mì cũng gặp khó bởi thiếu hụt nguồn nguyên liệu, cộng với giá trị tinh bột mì xuất khẩu giảm mạnh nhất trong vòng 10 năm qua.
Trong bối cảnh thị trường điều chỉnh khiến loạt cổ phiếu đánh mất gần hết thành quả của đợt tăng quý 3/2025, cổ phiếu SAB lại âm thầm tiến về mức giá cao nhất kể từ đầu năm.
Cổ phiếu SAB của Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) thu hút sự quan tâm của nhà đầu tư trong thời gian vừa qua, có phiên tăng kịch trần với số lượng dư mua hơn 1 triệu cổ phiếu.
Giữa miền sông nước hiền hòa của cù lao Thới Sơn (Đồng Tháp), nghề làm cốm và kẹo dừa vẫn bền bỉ được gìn giữ qua đôi tay khéo léo của người thợ, thổi hồn vào từng thẻ cốm, từng viên kẹo dừa thơm béo, dẻo ngọt.
VHO – Nghề làm mạch nha truyền thống của gia đình bà Trần Thị Kim Hồng ở xã Mộ Đức (Quảng Ngãi) không chỉ có giá trị về kinh tế mà còn gìn giữ hương vị truyền thống quê hương.
Đặc sản Hưng Yên mộc mạc nhưng hút khách, nhiều người sẵn sàng đặt ship hàng trăm km để thưởng thức và làm quà biếu.
Qua bàn tay khéo léo của người địa phương, những nguyên liệu dân dã đã được chế biến thành món đặc sản nức tiếng, ăn ngon lại giúp ấm bụng, dùng để đãi khách quý hoặc mua làm quà.
Sabeco có quý lãi cao nhất trong 13 quý gần đây, được thúc đẩy bởi biên lợi nhuận gộp cải thiện, hoàn nhập chi phí tài chính.
Xã Trường Giang đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo và tổ chức thực hiện đồng bộ Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), xem đây là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong phát triển kinh tế nông thôn.
Vượt qua mọi cách trở địa lý, 15 doanh nghiệp, HTX Quảng Ngãi (từ núi cao, biên giới đến hải đảo) đã mang sản phẩm tiêu biểu đến Hội chợ Mùa Thu lần thứ I - năm 2025 tại Hà Nội, góp phần tăng thêm sự đa dạng, phong phú.
Từ món bắp rang bơ phương Tây, Propercorn tạo nên hương vị rất Việt khiến giới trẻ thích thú. Câu chuyện bản địa hóa của thương hiệu này đang khiến nhiều người tò mò: Làm sao một món Mỹ lại có thể 'chạm' khẩu vị Việt đến vậy?
Khi nói về Hà Tĩnh, người ta thường nhớ đến hương gừng thơm, vị lạc bùi béo và sự ngọt nồng từ mật - hương vị đặc trưng của kẹo cu đơ. Để tạo nên hương vị truyền thống, níu giữ thực khách, từng công đoạn chế biến món ăn này đòi hỏi sự cần mẫn, tỉ mỉ và khéo léo.
Sau hơn 7 năm triển khai Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), Quảng Ngãi lần đầu tiên có 2 sản phẩm đạt OCOP 5 sao. Đây là sự công nhận cho chất lượng vượt trội và tiềm năng vươn xa của sản phẩm OCOP Quảng Ngãi trên thị trường trong nước và xuất khẩu.
Một đoạn video ghi lại hình ảnh nam du khách nước ngoài trải nghiệm khuấy nồi chè lam cùng bà con ở làng cổ Đường Lâm (Sơn Tây, Hà Nội) đang gây sốt trên mạng xã hội.
Mùa thu, nhiều người bị rụng tóc nhiều hơn bình thường. Tuy nhiên, với hai loại đồ uống quen thuộc dưới đây, có thể giúp khắc phục tình trạng rụng tóc theo mùa, cho mái tóc chắc khỏe và bóng mượt hơn.
Sau nhiều tháng đóng cửa, TikTok Shop Hằng Du Mục lại được mở lại để bán hàng.
Không phải Canada hay Ireland, Mỹ mới là quốc gia sản xuất nên loại rượu whisky nặng đô và đậm đà theo nhận xét của giới sành rượu. Quy trình sản xuất loại rượu này khá phức tạp.
Chè lam Thạch Xá, xã Tây Phương (Hà Nội) từ lâu đã nổi tiếng với vị dẻo thơm từ gạo nếp cái hoa vàng, vị cay của gừng và ngậy của lạc. Không chỉ duy trì sức sống bền bỉ, chè lam Thạch Xá ngày càng được nhiều người biết đến, khẳng định vị thế của thương hiệu đặc sản xứ Đoài.
Người tửu lượng kém khó mà thưởng thức trọn vị ngon của whisky. Ở mỗi quốc gia, loại rượu này lại có thêm một biến thể. Đến nay người ta vẫn tranh cãi, đâu là loại whisky ngon nhất.
Trong không khí rộn ràng của mùa Thu nước Đức, Lễ hội Oktoberfest lần thứ 190-sự kiện bia lớn nhất thế giới-đã chính thức khai mạc tại thành phố Munich, thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi đổ về.
Trong không khí rộn ràng của mùa Thu nước Đức, cuối tuần qua, Lễ hội Oktoberfest lần thứ 190 – sự kiện bia lớn nhất thế giới – đã chính thức khai mạc tại thành phố Munich, thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi đổ về mỗi năm.
Sau hơn hai thập kỷ thăng trầm trên sàn chứng khoán, Bibica vừa thông báo triệu tập ĐHĐCĐ bất thường để thông qua việc hủy tư cách công ty đại chúng và hủy đăng ký chứng khoán.
Hai ngày tới, giới mộ điệu whisky tại Israel sẽ có dịp đắm mình trong một hành trình trải nghiệm vị giác thượng hạng khi sự kiện Whisky Live 2025 chính thức khai mạc tại Expo TLV, Pavilion 10.
Nghiên cứu tại ETH Zurich phát hiện cơ chế khiến một số bia Bỉ — đặc biệt Tripel — giữ lớp bọt lâu hơn trước khi uống.
Một số thành phần trong bia có thể có lợi cho sức khỏe đường ruột nhưng bạn không nên uống bia ngay sau khi tập thể thao.
Georgina Rodríguez sở hữu khối tài sản lớn, kiếm tiền từ sự nghiệp người mẫu, sức ảnh hưởng trên mạng xã hội và công việc kinh doanh trong nhiều lĩnh vực.
Trong Đông y, củ mài có vị ngọt, tính bình, quy vào các kinh tỳ, vị, phế và thận, được sử dụng để bồi bổ cơ thể, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận.
Để Chương trình OCOP tiếp tục phát triển bền vững, tỉnh Quảng Ngãi sẽ tập trung vào sản phẩm chủ lực và nâng hạng sao; kiên quyết không chạy theo số lượng, mà tập trung vào chất lượng sản phẩm.
Trong tập 5 'Có anh, nơi ấy bình yên', Bằng nói với Linh Rô có thể động tay động chân một chút để thăm dò phản ứng của ông Chủ tịch xã.
Trong 'Có anh, nơi ấy bình yên' tập 5, ngồi nói chuyện với Chủ tịch xã Thứ, Huy có trao đổi với ông Thứ về việc vài ngày nay đã nhận được một số thư nặc danh ném vào nhà và chủ đích đều hướng về ông. Với một người đang nhiều suy nghĩ như ông Thứ, khi biết tin này chắc không thể bình tĩnh.
Mạch nha là sản phẩm của quá trình nảy mầm và xử lý nhiệt của các loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì, hoặc gạo nếp. Không chỉ là một thành phần trong ẩm thực truyền thống, mạch nha còn được đánh giá cao về những tác động tích cực đối với sức khỏe.
Việc hợp nhất 2 tỉnh Quảng Ngãi và Kon Tum đã mở ra cơ hội để các doanh nghiệp (DN) đầu tư phát triển chế biến tinh bột mì, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh.
Thống kê mới nhất của Sở NN&MT, tỉnh Quảng Ngãi hiện có 640 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên. Trong đó, có 2 sản phẩm OCOP đạt chuẩn 5 sao cấp trung ương.
Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại Quảng Ngãi đã mang lại nguồn lợi về kinh tế, thu nhập bền vững cho người dân nông thôn, góp phần chuyển dịch nền sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa.
Từ lâu, 'tiếng lành đồn xa' về một cơ sở sản xuất kẹo lạc truyền thống ở xã Yến Sơn, huyện Hà Trung (Thanh Hóa) đã trở thành niềm tự hào của người dân địa phương. Nằm cách Quốc lộ 1A chưa đầy 2km, trên trục đường 508 đi huyện Nga Sơn, 'Cơ sở sản xuất truyền thống Kẹo lạc Khánh Linh' ở thôn Đông Ninh do cựu chiến binh Lê Bá Trình (sinh năm 1966) sáng lập và điều hành, hiện là một trong những điểm sáng tiêu biểu về mô hình phát triển kinh tế gắn với giữ gìn nghề truyền thống.