Vụ ngộ độc khi ăn bánh mì ở Phan Thiết: Nem chua và thịt xá xíu nhiễm khuẩn Salmonella

Ngày 22/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, dựa trên kết quả phân tích từ Viện Pasteur Nha Trang, cơ quan chức năng phát hiện khuẩn Salmonella spp trong mẫu nem chua và thịt xá xíu gây ra vụ ngộ độc ở địa phương.

Tạ Ngọc Tưởng - Chàng trai vàng của Điền kinh Phú Thọ

Ở SEA Games 33, trong số các vận động viên Phú Thọ thì Tạ Ngọc Tưởng là vận động viên (VĐV) được đánh giá là đã thi đấu thành công nhất khi đã giành 1 Huy chương Vàng và 2 Huy chương Bạc, đóng góp vào thành tích chung của đoàn thể thao Việt Nam. Những thông số ấn tượng đang mở ra một tương lai đầy tương sáng để vươn xa của chân chạy người Phú Thọ.

5 nguyên nhân gây hôi miệng

Hôi miệng có thể chỉ là tình trạng thoáng qua sau khi ăn thức ăn nặng mùi nhưng cũng có khi là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe răng miệng tiềm ẩn.

Tàu ngầm Velikiye Luki và lớp Lada Project 677

Velikiye Luki vừa làm lễ thượng cờ ngày 16 tháng 12 năm 2025, là tàu ngầm diesel-điện Project 677 Lada đóng tại Admiralty (St. Petersburg) cho Hạm đội Baltic. Lớp Lada được mô tả có độ ồn thấp hơn, tự động hóa cao hơn và có thể tích hợp hệ động lực kỵ khí, vũ khí chính là tên lửa hành trình Kalibr.

Khu công nghiệp Tân Bình: Trái tim 'xanh' từ hệ thống xử lý nước thải hiện đại

Áp dụng công nghệ xử lý nước thải hiện đại, Khu công nghiệp Tân Bình ở phường Vĩnh Tân, Thành phố Hồ Chí Minh khẳng định định hướng phát triển xanh, gắn công nghiệp với trách nhiệm bảo vệ môi trường.

Chạy bộ 1 giờ đốt cháy bao nhiêu calo?

Chạy bộ là một trong những phương pháp vận động hiệu quả nhất để thúc đẩy quá trình tiêu hao năng lượng (đốt cháy calo) và quản lý cân nặng.

Protein thực vật giúp chống viêm, phục hồi cơ bắp tối ưu trong mùa lạnh

Protein thực vật có thể mang lại nhiều lợi ích ngoài protein, chẳng hạn như hợp chất thực vật chống viêm.

Tại sao phương pháp 3-3-3 đang là xu hướng tập luyện trong phòng gym?

Phương pháp tập luyện 3-3-3 đang được ca ngợi là phương pháp tập luyện tối ưu tại phòng gym cho những ai muốn tăng cường sức mạnh, cơ bắp, cải thiện sức khỏe tim mạch và phục hồi đúng cách.

Giảm phát thải khí mê-tan trong trồng trọt ở Việt Nam

Việt Nam là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của biến đổi khí hậu. Đồng thời, nước ta cũng thuộc nhóm phát thải khí nhà kính đáng kể trong khu vực, trong đó khí mê-tan (CH₄) chiếm tỷ lệ lớn.

Từ cánh đồng lúa đến phòng thí nghiệm AI và pin: Ba nhà khoa học nữ được trao học bổng 'For Women in Science' 2025

Ba nhà khoa học với các nghiên cứu nhằm giải quyết những thách thức của biến đổi khí hậu, trí tuệ nhân tạo và an ninh năng lượng đã được trao học bổng L'Oreál – UNESCO Vì sự phát triển phụ nữ trong khoa học (For Women in Science) năm 2025.

Cảnh giác với ngộ độc Botulinum

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vừa phát đi cảnh báo về nguy cơ ngộ độc Botulinum ở trẻ sơ sinh liên quan đến sữa công thức ByHeart Whole Nutrition. Đây là loại sữa đang được lưu hành tại Việt Nam. Botulinum là độc tố thần kinh cực mạnh, có thể gây liệt cơ tiến triển và tử vong.

Biến rác hữu cơ thành tài nguyên - hướng tới một Huế xanh

HNN - Trước áp lực ngày càng tăng của ô nhiễm môi trường đô thị và chi phí xử lý rác thải, Huế có thể trở thành một hình mẫu về quản lý chất thải bền vững nếu chúng ta cùng chung tay hành động, bắt đầu từ việc tái sinh nguồn rác hữu cơ đang chiếm tỷ lệ lớn trong tổng lượng rác sinh hoạt của thành phố.

Sữa và những thực phẩm nào có thể gây ngộ độc do Botulinum cực nguy hiểm?

Ngộ độc Botulinum do độc tố thần kinh là hiểm họa chết người từ thực phẩm. Nguy cơ lớn nhất đến từ các món đóng hộp/đóng gói kín, thực phẩm lên men chế biến không chuẩn, sản phẩm từ thịt, đặc biệt là mật ong (cho trẻ dưới 1 tuổi) hoặc một số loại sữa.

Bộ câu hỏi phỏng vấn nhân viên môi trường kèm gợi ý

Khi các doanh nghiệp ngày càng hướng tới phát triển bền vững, Nhân viên Môi trường trở thành vị trí quan trọng trong nhiều lĩnh vực. Để ứng tuyển hiệu quả, ứng viên cần chuẩn bị kỹ cho buổi phỏng vấn. Bài viết sau tổng hợp Bộ câu hỏi phỏng vấn Nhân viên Môi trường kèm gợi ý giúp bạn tự tin thể hiện năng lực.

Gia Lai tập trung khắc phục sự cố các công trình xử lý chất thải

Ngay sau bão số 13 đi qua, Chi cục Bảo vệ môi trường tỉnh Gia Lai phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tiến hành kiểm tra một số công trình xử lý chất thải thuộc khu vực phía Đông tỉnh để kiến nghị, đề xuất phương án xử lý, khắc phục các sự cố hư hỏng; đảm bảo công tác bảo vệ môi trường.

Hít dầu thông mũi nhiễm khuẩn có thể liệt cơ, ngừng thở

Người dùng có thể đối mặt nguy cơ viêm nhiễm, liệt cơ, thậm chí tử vong nếu hít phải lọ dầu thông mũi nhiễm khuẩn hoặc sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc.

Chạy bộ tốt bất ngờ nhờ một thức uống dễ tìm, dễ pha tại nhà

Nghiên cứu mới chỉ ra một loại thức uống ngon lành, dễ tìm, dễ pha tại nhà có thể là thức uống thể thao tốt nhất cho người chạy bộ.

Thực phẩm bổ sung nào giảm đau nhức cơ sau tập luyện?

Đau nhức cơ sau khi tập luyện là hiện tượng thường gặp, đặc biệt ở người mới bắt đầu hoặc tăng cường độ tập. Bên cạnh việc nghỉ ngơi và dinh dưỡng hợp lý, một số thực phẩm bổ sung có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn và giảm cảm giác đau mỏi.

Đề phòng uốn ván sau lũ lụt

Bệnh uốn ván dễ lây qua vết thương hở sau lũ, cần vệ sinh sạch sẽ và tiêm phòng đúng lịch để tránh biến chứng nguy hiểm.

Hôi miệng phiền toái nhỏ trong giao tiếp, phản ánh sức khỏe toàn thân

Hôi miệng có thể phản ánh những bất thường trong khoang miệng hoặc trong sức khỏe toàn thân.

'Nhà vệ sinh vận hành bằng nấm' đầu tiên trên thế giới có thể thay thế những buồng vệ sinh di động

Trong chương trình thử nghiệm này, nấm sẽ loại bỏ mùi hôi của nhà vệ sinh.

0xy cao áp hồi phục bỏng tránh sẹo lồi, sẹo co kéo cho trẻ bị bỏng

Khi bị bỏng, da bị tổn thương, vi trùng dễ xâm nhập vào cơ thể gây nhiễm trùng tại chỗ, toàn thân và nhiều khi gây nhiễm trùng huyết.

Vén màn bí ẩn vườn khoai tây ngập nước 3.800 năm tuổi

Các nhà khảo cổ học đang khám phá bằng chứng về các kỹ thuật trồng khoai tây sáng tạo được thực hành bởi những người cổ đại.

'Điểm nóng' phát khí mê-tan từ những bãi rác lộ thiên

Theo Kế hoạch hành động quốc gia giảm phát thải khí mê-tan mà Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt, Việt Nam đặt mục tiêu giảm ít nhất 30% tổng phát thải khí mê-tan vào năm 2030.

Phân loại rác tại nhà: Hành động nhỏ, hiệu quả lớn

Trong bối cảnh Việt Nam cam kết giảm ít nhất 30% lượng phát thải khí mê-tan vào năm 2030, phân loại rác tại nhà trở thành một trong những giải pháp quan trọng và dễ triển khai nhất.

Đến khi nào người dân Việt Nam mới có thói quen phân loại rác thải?

Các chính sách cũng đưa ra lộ trình cụ thể, tuy nhiên, việc thực thi trong thực tiễn còn nhiều thách thức. Đến nay phần lớn các địa phương mới dừng ở mức 'thí điểm' và chưa thể triển khai rộng rãi.

Phát hiện chiếc xẻng gỗ 3.000 năm Thời Kỳ Đồ Đồng hiếm có

Các nhà khảo cổ Anh tìm thấy chiếc xẻng gỗ Thời Kỳ Đồ Đồng, cổ vật hiếm 3.000 năm, hé lộ bí ẩn lao động và đời sống tổ tiên xưa.

Gần 80 cán bộ quản lý môi trường tham quan Khu xử lý rác Đa Phước

Ngày 22/8, Công ty TNHH Xử lý chất thải Việt Nam (VWS) đón đoàn gần 80 cán bộ quản lý môi trường tham quan, thực tế tại Khu liên hợp xử lý chất thải rắn Đa Phước (TPHCM). Đây là hoạt động nằm trong khóa tập huấn về quản lý chất thải rắn do Bộ Nông nghiệp và Môi trường giao nhà trường tổ chức.

Nhiều cán bộ quản lý môi trường tham quan Khu Liên hợp xử lý rác Đa Phước

Ngày 22-8, tại Khu Liên hợp xử lý chất thải Đa Phước (thuộc Công ty TNHH Xử lý chất thải Việt Nam - VWS) đã đón đoàn 80 người trong đó có nhiều cán bộ quản lý môi trường đến tham quan, thực tế.

Tiềm năng ứng dụng kỳ diệu của vi khuẩn sản xuất điện

Vi khuẩn sản xuất điện (Electrogenic bacteria) là nhóm sinh vật cực kỳ độc đáo có khả năng tạo ra dòng điện tự nhiên, mở ra nhiều tiềm năng ứng dụng công nghệ.

5 bài tập tốt nhất trong thời tiết nắng nóng

Thời tiết nóng bức có thể khiến việc tập luyện ngoài trời trở nên khó chịu và còn gây nguy hiểm. Tuy nhiên, để duy trì cường độ tập luyện đều đặn, bạn có thể cân nhắc tập luyện với tốc độ chậm hơn hoặc chuyển sang các bài tập dưới nước.

Đừng đợi đến khi ung thư gõ cửa: Bắt đầu thay đổi từ 6 lựa chọn này

Dù không thể kiểm soát mọi yếu tố gây ung thư, nhưng mỗi người có thể chủ động giảm thiểu nguy cơ bằng những thay đổi đơn giản trong lối sống.

Ứng phó với dịch bệnh liên cầu lợn

HNN - Ở Việt Nam, những người mắc bệnh nhiễm liên cầu khuẩn lợn thường do ăn các món ăn từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ như tiết canh, cháo lòng, nem chua... Đây là những thực phẩm có nguy cơ cao, chứa vi khuẩn treptococcus suis (S. suis), tác nhân gây bệnh liên cầu lợn. Khi tình hình dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, người dân cần cập nhật thêm thông tin về bệnh này để chung tay cùng cộng đồng phòng, chống dịch bệnh hiệu quả.

Giải pháp xử lý chất thải cà phê

Sơn La được biết đến là thủ phủ cà phê Arabica của Việt Nam, với hơn 21.400 ha, sản lượng khoảng 400.000 tấn quả/năm. Cùng với hiệu quả kinh tế mang lại, câu chuyện xử lý chất thải trong quá trình sơ chế quả cà phê là mối quan tâm của các cấp, ngành, địa phương.

Liên tiếp 4 người trong 1 gia đình nhập viện cấp cứu vì mắc sai lầm này khi ăn món thịt bò 'đại bổ'

Món thịt bò muối vốn được coi là 'đại bổ', khi ăn cần trụng qua nước sôi, nhưng gia đình ông Lin tin rằng để nguyên ăn bổ hơn...

Chuyện chưa kể về người cha là PGS.TS, nhà khoa học nổi tiếng của NSND Hồng Vân

Ít ai biết rằng cha của NSND Hồng Vân là nhà khoa học hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ sinh học Việt Nam.

Kiếm cổ nghìn năm trồi lên từ sông Hà Lan gây chấn động

Trong quá trình nạo vét sông Korte Linschoten, Hà Lan, các công nhân tình cờ tìm thấy một thanh kiếm gần 1.000 tuổi. Vũ khí này được bảo quản khá tốt.

Chạy mô phỏng tới 400.000 lần, các nhà khoa học đã phát hiện 'ngày tàn' của trái đất như thế nào?

Đó không phải viễn cảnh trái đất biến mất khỏi hệ mặt trời mà là hành tinh xanh sẽ trở thành quả 'cầu chết' khi các dạng sống mà chúng ta vốn rất quen thuộc không còn nữa vì thiếu oxy.

Biến chất thải nông nghiệp thành năng lượng sạch

Các nhà khoa học đưa ra bảy kịch bản khác nhau về tỷ lệ dùng biogas để thay thế than, củi và LPG để phát điện và đun nấu nhằm đánh giá lợi ích môi trường của việc thay thế này.