Trong những ngày qua, sông Cẩm Lệ (TP Đà Nẵng) phải tiếp nhận lượng lớn nước thải từ các khu dân cư chảy theo các cửa xả qua đường Thăng Long tràn vào. Không chỉ cảm nhận được mùi hôi, nhìn từ trên cao còn dễ dàng nhận thấy màu nước đen chảy ra xâm lấn tương phản với nước sông.
Thứ màu đen treo trên xà nhà này là nguyên con lợn nếu đến gần, sẽ ngửi thấy mùi hăng.
Áp xe phổi là bệnh nhiễm trùng phổi nguy hiểm, có thể dẫn đến các biến chứng như giãn phế quản, viêm màng não, ho ra máu nặng, suy kiệt các cơ quan đe dọa đến tính mạng.
Năm 2011, khi lượng lớn tảo biển dạt vào bờ biển Caribe, người dân địa phương rơi vào cảnh hoang mang và không biết cách xử lý.
Khi số lượng lớn tảo biển xâm lấn dạt vào bờ biển Caribe năm 2011, người dân địa phương đã vô cùng lúng túng.
Nắm rõ được về cơ chế hoạt động của pin địa chất sẽ giúp con người có được góc nhìn sâu rộng hơn về hệ sinh thái đất ngập nước, từ đó tiếp cận những cách làm mới chống biến đổi khí hậu.
Mỗi năm, Việt Nam có 8,8 triệu tấn thực phẩm bị lãng phí, tương đương 3,9 tỷ USD, chiếm khoảng 2% GDP của cả nước. Vì vậy, việc xử lý rác thải thực phẩm trở nên vô cùng cấp thiết.
Hệ thống xử lý nước thải ngừng hoạt động, hoạt động không hết công suất khiến nguồn nước, bầu không khí trở nên ô nhiễm nghiêm trọng là thực trạng đang diễn ra tại các làng nghề làm bún trên địa bàn xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong. Nếu không được giải quyết kịp thời, thực trạng này sẽ gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và đời sống của Nhân dân.
Những loại chất độc hại nguy hiểm luôn được con người nghiên cứu, tìm tòi để hạn chế những ảnh hưởng xấu của chúng đến sức khỏe và cuộc sống của chúng ta. Nếu bị nhiễm, có thể gây tử vong, tê liệt tạm thời hoặc ảnh hưởng lâu dài gây ngộ độc cấp tính hoặc mãn tính.
Viêm đa xoang là tình trạng các lớp niêm mạc bị sưng viêm và nhiễm trùng từ hai xoang trở lên. Đây là dạng bệnh lý về đường hô hấp khiến người bệnh thường xuyên cảm thấy khó chịu, mệt mỏi. Phát hiện và điều trị kịp thời sẽ giúp người bệnh hạn chế được các nguy cơ và những biến chứng gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Vi khuẩn lan khắp cơ thể, tiêu hóa mô và cơ quan, sản sinh ra khí khiến bụng phình lên. Áp lực này cũng khiến chất lỏng trong cơ thể chảy ra qua mũi, tai và miệng.
Mới đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu về các yếu tố khác nhau khiến một số người trở nên hấp dẫn hơn với muỗi...
Một nghiên cứu mới cho thấy một thiên thạch khổng lồ, gấp 4 lần kích thước đỉnh Everest có thể đã đóng vai trò trong việc tạo ra sự sống trên Trái Đất.
Cổ khuẩn (Archaea) là một trong ba dạng sống chính trên Trái đất, cùng vi khuẩn (Bacteria) và sinh vật nhân thực (Eukarya). Dù cổ khuẩn ít được biết nhưng chúng có vai trò quan trọng và ẩn chứa nhiều điều thú vị.
Ngay sau khi con người ngừng thở, cơ thể bắt đầu tiến trình phân hủy: Các tế bào bị phá vỡ, cơ thể trở nên cứng lại và các cơ quan dần tự tiêu hủy.
Một khúc gỗ 3.775 năm tuổi được tìm thấy ở Canada hầu như không mất đi hàm lượng carbon nào kể từ khi được chôn, là vật vô cùng giá trị đối với các nhà khoa học.
Nói đến Nam Cực, hầu hết mọi người sẽ nghĩ đến tuyết bay và các sinh vật vùng cực, đồng thời, mọi người cũng tò mò về lục địa chưa từng có người định cư được phát hiện lần cuối cùng trên trái đất này.
Trong số hàng cứu trợ người dân vùng bão, lũ có nhiều loại thực phẩm do các nhóm hay hộ gia đình tự chế biến. Đây là hoạt động nhân văn và rất đáng trân trọng, thể hiện sự đồng cảm, chia sẻ khó khăn với người dân vùng bão, lũ. Tuy nhiên, việc vận chuyển thực phẩm không đơn giản, mất nhiều thời gian di chuyển, cung đường khó khăn, do vậy, cần phải bảo quản thực phẩm đúng cách để khi tới tay người dân vùng bão, lũ bảo đảm an toàn cho việc sử dụng.
Cơ sở mới của Hyundai Engineering dự kiến có thể tận dụng rác hữu cơ và rác nhựa để sản xuất 30.000 tấn hydro mỗi năm. Lượng hydro này có nhiều ứng dụng như làm nhiên liệu cho ngành hàng hải và cho xe điện.
Sau khi lũ rút, ngoài việc vệ sinh, phòng tránh dịch bệnh thì một trong những vấn đề quan trọng là đảm bảo nhu cầu thực phẩm và an toàn thực phẩm cho người dân vùng ngập lụt. Người dân cần biết lựa chọn những thực phẩm nào là thiết yếu và cách sử dụng, bảo quản an toàn.
Quá trình chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì ngay cả bảo quản bằng cách hút chân không, thức ăn vẫn có thể nhiễm vi khuẩn gây hại.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có khuyến cáo đối với các tổ chức, cá nhân, người dân vùng bão, lũ khi thực hiện hỗ trợ, tiếp nhận hỗ trợ đồng bào bị bão, lũ cần tuân thủ những yêu cầu về an toàn thực phẩm để tránh bị ngộ độc thực phẩm.
Ngoài lương thực, thực phẩm bao gói sẵn, có hạn sử dụng, bảo quản dài ngày, các nhà hảo tâm cũng nên ủng hộ vitamin, men tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe cho trẻ em, người già trong vùng bão, lũ.
Hút chân không có giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm không là băn khoăn của nhiều người.
Cư dân mạng đang lan truyền cách đóng gói đồ, thực phẩm cứu trợ lũ lụt miền Bắc bằng phương pháp hút chân không. Tuy nhiên, việc thực hiện cần phải cẩn thận để tránh tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn gây ngộ độc phát triển.
Trong số hàng cứu trợ cho người dân vùng bão lũ, nhiều loại bánh chưng, bánh mì và các loại thực phẩm được hút chân không để đưa đến tay bà con.
Ngày 14-9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra khuyến cáo người dân về việc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với hàng cứu trợ người dân vùng bão lũ.
Cục Bộ Y tế vừa có khuyến cáo về việc đảm bảo an toàn đối với thực phẩm hỗ trợ người dân vùng bão, lũ.
Trong số hàng cứu trợ người dân vùng bão, lũ có nhiều loại bánh chưng, bánh mỳ và nhiều loại thực phẩm do các nhóm hay hộ gia đình tự chế biến, được hút chân không để bảo quản.
Nhiều hàng cứu trợ đang được vận chuyển đến với bà con vùng lũ lụt, có nhiều loại bánh chưng, bánh mì và thực phẩm do các nhóm hay hộ gia đình tự chế biến được hút chân, nếu bảo quản không đúng cách, có thể gây mất an toàn thực phẩm (ATTP), ngộ độc thực phẩm.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), việc tự chế biến, đóng gói thực phẩm và hút chân không có thể giúp kéo dài thêm thời gian bảo quản thực phẩm nhưng có thể có nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm do việc chế biến không đảm bảo vệ sinh dẫn đến nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, đặc biệt là ô nhiễm vi khuẩn yếm khí, sinh độc tố gây ngộ độc cho người sử dụng.
Cơn bão số 3 vừa qua đã gây thiệt hại rất lớn, hoàn lưu bão gây lũ quét, sạt lở tạo ra những vùng bị cô lập, người dân cần được hỗ trợ nhu yếu phẩm, trong đó có thực phẩm và nước uống.
Với tinh thần tương thân tương ái, nhiều đơn vị, hội nhóm, cá nhân từ thiện gửi tới đồng bào vùng bão lụt nhiều loại thực phẩm. Tuy nhiên, do mất thời gian di chuyển, thời tiết mưa nắng thất thường nên việc đảm bảo an toàn thực phẩm đến tay người dân vũng bão là rất quan trọng.
Cơn bão số 3 vừa qua đã gây thiệt hại rất lớn, hoàn lưu bão gây lũ quét, sạt lở tạo ra những vùng cô lập, người dân cần được hỗ trợ nhu yếu phẩm trong đó có thực phẩm và nước sạch để uống.