Vì sao người Nhật Bản thích ăn súp miso?

Súp miso là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Một bữa ăn đơn giản của người Nhật cũng có thể trở thành nghệ thuật.

Bí mật về quy trình sản xuất trứng gà của người Nhật để ăn sống vẫn an toàn

Đối với người Nhật việc sử dụng trứng sống để kết hợp với các nguyên liệu thành những món ăn là hoàn toàn bình thường. Tuy nhiên tại nhiều quốc gia, việc sử dụng trứng sống có thể dẫn đến tử vong do nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella rất cao. Vậy tại sao người Nhật có thể ăn trứng sống mà không bị ngộ độc?

Kỳ lạ tảng đá 500 tấn lơ lửng trên không, chuyên gia rối não

Tảng đá 500 tấn lơ lửng trên không là một trong những câu đố lớn nhất và lâu đời nhất trong cả lịch sử khảo cổ học của Nhật Bản.

'Hớp hồn' ngôi làng mái tranh đẹp như tranh vẽ ở Nhật

Làng Kayabuki (Nhật Bản) không chỉ sở hữu phong cảnh thiên nhiên hữu tình mà còn gây ấn tượng với những ngôi nhà mái tranh đẹp như tranh vẽ.

Ngôi nhà như được tạc từ khối bê-tông khổng lồ, bể bơi điều hòa mát lạnh

Mẫu nhà ống 7x25m 3 tầng, 3 phòng ngủ có gác lửng mang tên tiếng Anh 'Tropical Suburb Town House' sử dụng lối thiết kế đơn giản, không gian sống xanh, trong lành.

Văn hóa tắm công cộng đang mai một ở Nhật Bản

Các nhà tắm công cộng (sento) là nét đặc trưng của văn hóa Nhật Bản. Tuy nhiên, mô hình này ngày càng ít được ưa chuộng.

Tập đoàn Dầu khí quốc gia Nigeria thuê cựu phiến quân chống trộm dầu

Tập đoàn Dầu khí quốc gia Nigeria (NNPC) đã ký hợp đồng bảo an với cựu nhóm phiến quân Tompolo để giải quyết vấn nạn trộm dầu – một phần nguyên nhân khiến xuất khẩu giảm.

Hãi hùng món ăn tươi sống vẫn 'nhảy múa' trong miệng thực khách

Shirouo no odorigui được thưởng thức tươi sống, không qua khâu xử lý nhiệt nào. Khi dùng, những chú cá non sẽ ngọ nguậy như 'nhảy múa' trong miệng thực khách, mang tới trải nghiệm vừa sợ vừa thú vị.

Cơn thịnh nộ của thiên nhiên

Châu Âu đang phải đối mặt với hạn hán tồi tệ nhất trong ít nhất 500 năm, hạn hán kỷ lục của Trung Quốc gây thiệt hại nặng nề cho nông dân khi cây trồng khô héo trên đồng và Chính phủ Pakistan mới đây buộc phải ban bố tình trạng khẩn cấp để đối phó với lũ lụt do gió mùa ảnh hưởng đến hơn 30 triệu dân. Các dẫn chứng trên chỉ là ba vấn đề liên quan đến biến đổi khí hậu đang được lặp lại trên khắp các lục địa thời gian gần đây.

Các nhà tắm công cộng tại Nhật Bản tìm cách tồn tại

Tắm tại các sento là một hình thức thư giãn được nhiều người ưa chuộng và từng phổ biến ở các khu vực đô thị đông đúc. Tuy nhiên,nhiều sento đã đóng cửa do đa số người dân chuyển sang tắm tại nhà.

Bài 4: Cuộc chạy đua chưa rõ hồi kết

Hơn một nửa dân số thế giới hiện sinh sống trong các đại đô thị, thường xuyên đối mặt thách thức từ ngập lụt. Tuy nhiên, mọi nỗ lực chống lại 'thủy thần' vẫn luôn là cuộc chạy đua chưa rõ hồi kết trong bối cảnh biến đổi khí hậu tiếp tục làm phát sinh những hình thái thời tiết phức tạp. Nhiều giải pháp, sáng kiến chống ngập đã được triển khai có thể là bài học quý đối với thành phố Hà Nội.

Thế giới Thế giới Châu Âu đối mặt với hạn hán tồi tệ nhất trong 500 năm

Theo một cơ quan của Liên minh châu Âu (EU), châu Âu đang phải đối mặt với tình trạng hạn hán tồi tệ nhất của khu vực này trong ít nhất 500 năm.

Châu Âu hứng chịu trận hạn hán tồi tệ nhất trong nửa thế kỷ

Châu Âu đang trải qua đợt hạn hán tồi tệ nhất trong vòng 500 năm trở lại đây khi 2/3 'lục địa già' được đặt trong tình trạng báo động hoặc cảnh báo về nắng nóng khắc nghiệt, khiến hoạt động vận chuyển đường thủy nội địa, sản lượng điện và năng suất một số loại cây trồng sụt giảm.

20 xác ướp trong ngôi đền kì quái khiến người Nigeria kinh hãi

Cảnh sát Nigeria đã phát hiện 20 thi thể, trong đó có cả trẻ em, tại một tòa nhà kì quái ở thành phố Benin, nghi đã bị sát hại để hiến tế.

Lối 'sống chậm' của người Nhật bắt nguồn từ một chính sách khiến nước này bị cô lập hơn 200 năm

Chính sách 'tỏa quốc' hay bế quan tỏa cảng từng khiến nước Nhật bị cô lập suốt hơn 2 thế kỷ lại có tác dụng bất ngờ, theo các nhà sử học.

Tổng công ty Tân cảng Sài Gòn chính thức ra mắt ứng dụng di động SNP ePort

Ứng dụng di động SNP ePort trên chính thức ra mắt tại Tổng công ty Tân Cảng Sài Gòn đánh dấu bước đi quan trọng trong lộ trình xây dựng Super Mobile App.

Ngành sản xuất pháo hoa Nhật Bản lấy lại sự lạc quan sau 2 năm ảm đạm

Ngành sản xuất pháo hoa của Nhật Bản đang tràn đầy hy vọng khởi sắc, trong bối cảnh lễ hội bắn pháo hoa dần được nối lại ở nước này.

Giải mã 'gương ma thuật' phản chiếu thần linh bị giấu kín suốt hàng thế kỉ

Ẩn sau chiếc gương tưởng chừng không có gì nổi bật ở Ohio, người ta đã phát hiện ra một hình ảnh bí ẩn mang đậm tín ngưỡng Phật giáo Á Đông.

Phát hiện 'chiếc gương ma thuật' siêu hiếm tại bảo tàng ở Mỹ

Chiếc gương đến từ Trung Quốc từng không mấy nổi bật, được cất giữ tại một bảo tàng ở Mỹ hóa ra lại là món đồ tạo tác siêu hiếm và đầy bí ẩn.

Nhìn lại những chứng tích lịch sử của nạn đói năm 1945 ở Việt Nam

Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia Sự thật và Công ty Omega Plus ấn hành cuốn sách 'Nạn đói năm 1945 ở Việt Nam: Những chứng tích lịch sử do hai học giả Việt Nam và Nhật Bản cùng viết.

Những dấu ấn Nhật Bản tại phân khu Koto - Sun Beauty Onsen

Koto được ví như chiếc hộp nhiệm màu mở ra hành trình trải nghiệm đậm chất Nhật tại Sun Beauty Onsen. Bởi nơi đây được bao trùm trong không gian văn hóa xứ Phù Tang độc đáo chưa từng có.

Người dân Nhật Bản xuống đường tiễn đoàn xe chở linh cữu cố Thủ tướng Abe Shinzo

Chiều nay (12/7), đoàn xe chở linh cữu cố Thủ tướng Nhật Bản Abe Shinzo đã rời ngôi đền Zojoji ở thủ đô Tokyo để qua Văn phòng Thủ tướng và trụ sở Quốc hội Nhật Bản.

Lễ tang ông Abe diễn ra tại ngôi đền 600 tuổi

Lễ tang cựu Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe đã bắt đầu trưa nay (12/7), 4 ngày sau khi ông bị ám sát vào tuần trước.

Phát hiện sách cổ ẩn chứa nhiều bí thuật của Ninja Nhật

Mới đây, tại một ngôi đền cổ tại thành phố Koka, tỉnh Shiga, Nhật Bản, nơi nổi tiếng là 'quê hương của các Ninja', người ta đã phát hiện ra một cuốn sách với hàng trăm năm lịch sử ghi lại nhiều bí thuật của các ninja.

Nigeria: Hơn 150 người chết vì dịch sốt Lassa

Trung tâm Kiểm soát dịch bệnh Nigeria (NCDC) hôm 18/6 cho biết, số người chết vì dịch sốt Lassa ở Nigeria từ đầu năm đến nay đã lên đến 155 người.

Tìm hiểu văn hóa đất nước Mặt trời mọc qua triển lãm búp bê gỗ

Từ ngày 3/6 đến 26/6/2022, tại Phòng trưng bày Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản (Hà Nội) diễn ra triển lãm 'KOKESHI – Búp bê gỗ Nhật Bản'.